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初燒肉 — Restaurant in Taichung

Name
初燒肉
Description
Nearby attractions
National Taiwan Museum of Fine Arts
No. 2號, Section 1, Wuquan W Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
Painted Animation Lane
Lane 100, Linsen Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
Zhongxin Market
No. 67號, Section 1, Wuquan W Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
Taichung City Dadun Cultural Center
No. 600號, Yingcai Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
Taichung Literature Museum
No. 38號, Lequn St, West District, Taichung City, Taiwan 403
Taichung Wenxue Park
No. 22, Zili St, West District, Taichung City, Taiwan 403
審計新村
403, Taiwan, Taichung City, West District, 民生路368巷4弄8號
Nearby restaurants
hoyo Cafe
No. 34號, Wuquan West 2nd St, West District, Taichung City, Taiwan 403
遊牧餐桌Nomadic Trattoria
No. 184號, Zhongqin St, West District, Taichung City, Taiwan 403
HOME Roast Meat-Green Garden Road
No. 59號, Wuquan 6th St, West District, Taichung City, Taiwan 403
大和屋日本懷石料理【西區店 】
No. 57號, Wuquan West 3rd St, West District, Taichung City, Taiwan 403
蘭姥姥私房料理台中店
No. 56號, Section 2, Liuchuan W Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
莯莯朝朝 小食院 | 日式定食專賣
No. 101號, Section 2, Liuchuan W Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
Pash Burger
No. 212-3號, Linsen Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
KATZ 卡司韓藝料理 · 美術園道 (韓式料理、韓式炸雞、韓式拌飯、韓式豆腐鍋)
No. 110號, Wuquan West 4th St, West District, Taichung City, Taiwan 403
Smokey Joe’s
No. 7號, Section 1, Meichuan W Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
湘寧饌麵食館
No. 196之1號, Linsen Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
Nearby hotels
豪爵大飯店-台中館
No. 1-23, Wuquan Rd, West District, Taichung City, Taiwan 40348
Aeris International Hotel
No. 77號, Section 2, Liuchuan W Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
Ai Lai Fashion Hotel
403, Taiwan, Taichung City, West District, Wuquan Rd, 2-55號號
The Place Taichung
No. 601號, Yingcai Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
Spring's Rhapsody Hotel
403029, Taiwan, Taichung City, West District, Wuquan 5th St, 151號10樓
暮雲商旅 Autumn Willow Hotel
403029, Taiwan, Taichung City, West District, Wuquan 5th St, 151號11樓
一期家旅 1LI7E HOTEL
No. 17號, Wuquan Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
地表最潮文旅 Dope Hostel
No. 12號, Alley 2, Lane 368, Minsheng Rd, West District, Taichung City, Taiwan 403
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初燒肉 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
初燒肉
TaiwanTaichung初燒肉

Basic Info

初燒肉

No. 126-1號, Wulang St, West District, Taichung City, Taiwan 403
4.4(325)
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Info

attractions: National Taiwan Museum of Fine Arts, Painted Animation Lane, Zhongxin Market, Taichung City Dadun Cultural Center, Taichung Literature Museum, Taichung Wenxue Park, 審計新村, restaurants: hoyo Cafe, 遊牧餐桌Nomadic Trattoria, HOME Roast Meat-Green Garden Road, 大和屋日本懷石料理【西區店 】, 蘭姥姥私房料理台中店, 莯莯朝朝 小食院 | 日式定食專賣, Pash Burger, KATZ 卡司韓藝料理 · 美術園道 (韓式料理、韓式炸雞、韓式拌飯、韓式豆腐鍋), Smokey Joe’s, 湘寧饌麵食館
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Painted Animation Lane

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Zhongxin Market

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Taichung City Dadun Cultural Center

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hoyo Cafe

遊牧餐桌Nomadic Trattoria

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大和屋日本懷石料理【西區店 】

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Pash Burger

KATZ 卡司韓藝料理 · 美術園道 (韓式料理、韓式炸雞、韓式拌飯、韓式豆腐鍋)

Smokey Joe’s

湘寧饌麵食館

hoyo Cafe

hoyo Cafe

4.2

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遊牧餐桌Nomadic Trattoria

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4.6

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HOME Roast Meat-Green Garden Road

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大和屋日本懷石料理【西區店 】

大和屋日本懷石料理【西區店 】

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Reviews of 初燒肉

4.4
(325)
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5.0
4y

The bbq chicken and beef was freshly flame grilled right in front of us topped with a glaze of delicious sauce that is subtlety sweet on top of rice. Comes with seaweed, tofu, and a soft boiled egg. It's a taste you can't get at home. Will definitely be back to try the other proteins. A+++++++. Best bbq I've had so far...

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3.0
48w

這家店的整體感覺有點像是「普通版」的飯飯（火車站附近轉角的那家），在 CP...

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5.0
2y

雙拼霜降肥牛及唐揚咕咕雞黃金醬 $190 必須鼓勵唐揚雞的肉質以及外皮 外皮酥酥脆脆的 吃起來還會卡滋卡滋 雞皮香和酥炸的香氣 搭配上黃金醬微微的辣感 讓人愛不釋手 肥牛的部分 我個人覺得份量滿多的 肉質 不會乾柴 但需要咀嚼一下子 香氣真的很足 油花滿多的😋

高麗菜是我最喜歡的配菜 高麗菜香氣很強烈 感覺事前爆香應該很足夠 口感算是比較偏軟的 但我真的蠻喜歡

豆乾雖然只有一塊 但滷得非常入味 光看顏色就可以一窺一二 溏心蛋的部分 蛋黃不會到乾乾的 瑾瑩剔透的金黃色 和水潤的口感 相信大家一定會喜歡😍

我個人覺得黃金醬和烤肉醬的唐揚雞 最大的不同差在整個的濕度以及鹹味 後者濕度比較高 比較不會燥 此外前者的味道是由黃金醬賦予的 當然雞肉本身也有鹹味 但後者的烤肉醬給予唐揚雞更多層次的感受 鹹度比較高 但…兩種的雞肉量都好多 賺爛了😍

每份餐點都會附贈味噌湯一碗...

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Johnny WuJohnny Wu
The bbq chicken and beef was freshly flame grilled right in front of us topped with a glaze of delicious sauce that is subtlety sweet on top of rice. Comes with seaweed, tofu, and a soft boiled egg. It's a taste you can't get at home. Will definitely be back to try the other proteins. A+++++++. Best bbq I've had so far in Taichung.
何秉學何秉學
這家店的整體感覺有點像是「普通版」的飯飯（火車站附近轉角的那家），在 CP 值方面與飯飯相當，價格與份量的搭配算是合理。如果單論餐點表現，唐揚雞明顯比燒肉更優秀，黃芥末醬的酸甜風味恰到好處，為炸雞增添了一層風味，整體來說還不錯。不過，唐揚雞本身的炸衣偏軟，與日式唐揚雞的酥脆口感不同，風格更接近台式炸雞，這部分見仁見智，喜歡酥脆外皮的話可能會覺得少了點層次感。 燒肉則比較普通，沒有特別突出的風味，無論是肉質、調味還是炭香都沒有讓人驚艷的地方，算是一道不會出錯但也不會讓人特別記住的菜色。 正餐前附上的味噌湯則表現得相當不錯，湯頭濃郁，帶有一種古早味的感覺，讓人聯想到火車站附近的大三元。對於喜歡味噌湯的人來說，這一碗算是有誠意的細節。 比較可惜的是唐心蛋，雖然外觀沒問題，但味道並沒有完全滲透進蛋黃，導致整體吃起來像是「只有皮囊，沒有靈魂」。如果能讓調味更深入蛋黃，這道菜的完成度會更高。 環境方面，與飯飯相比，這家店的內用空間明顯更優秀，用餐體驗相對舒適，適合想要悠閒吃飯的客人。此外，店址附近的停車也算方便，不像飯飯那樣可能需要繞一陣子找車位，這點對於開車族來說是一個加分項目。 整體來說，這家店的餐點表現中規中矩，唐揚雞與味噌湯值得一試，但其他品項則沒有太多亮點。如果想找一個環境較好的地方用餐，這裡會是不錯的選擇，但若是純粹追求餐點風味，可能還是得挑選比較有特色的品項才不會失望。
吳維翰吳維翰
雙拼霜降肥牛及唐揚咕咕雞黃金醬 $190 必須鼓勵唐揚雞的肉質以及外皮 外皮酥酥脆脆的 吃起來還會卡滋卡滋 雞皮香和酥炸的香氣 搭配上黃金醬微微的辣感 讓人愛不釋手 肥牛的部分 我個人覺得份量滿多的 肉質 不會乾柴 但需要咀嚼一下子 香氣真的很足 油花滿多的😋 高麗菜是我最喜歡的配菜 高麗菜香氣很強烈 感覺事前爆香應該很足夠 口感算是比較偏軟的 但我真的蠻喜歡 豆乾雖然只有一塊 但滷得非常入味 光看顏色就可以一窺一二 溏心蛋的部分 蛋黃不會到乾乾的 瑾瑩剔透的金黃色 和水潤的口感 相信大家一定會喜歡😍 我個人覺得黃金醬和烤肉醬的唐揚雞 最大的不同差在整個的濕度以及鹹味 後者濕度比較高 比較不會燥 此外前者的味道是由黃金醬賦予的 當然雞肉本身也有鹹味 但後者的烤肉醬給予唐揚雞更多層次的感受 鹹度比較高 但…兩種的雞肉量都好多 賺爛了😍 每份餐點都會附贈味噌湯一碗 味道還蠻濃的 好想喝第二碗😋
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Johnny Wu

Johnny Wu

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何秉學

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吳維翰

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