ig食記:rr.foood_ 🤍 #後滑有菜單 #rr的台中foood #新店報報 #rr的大餐
🌵台中 · 西區—HOME燒肉-綠園道店 📍台中市西區五權六街59號
✨去年10月新開幕的燒烤x火鍋吃到飽 網路評價將近1000則,4.9🌟的厲害燒烤店😍 這家的食材都很新鮮,連甜點、小菜都很用心不隨便 最喜歡的是超誇張厲害的海鮮🦐 很少吃到這麼大顆的生蠔🦪 是會想二訪的燒烤店~❤️
🔅$899+10%服務費/人 有三種價位,$599、$749、$899 這次點了$899的,覺得超級值得🥹 喜歡的順序從上排到下👑 白色為主餐、黑色為甜點、蔬菜🥬
▫️pro級大生蠔 我是沒有吃過很多次生蠔,但這真的是我吃過記得以來最大顆的… 整顆超級飽滿、超級鮮! 沒有腥味,是我喜歡的生蠔🦪(我平常不太愛吃) 擠一點檸檬更香🍋 ▫️醃漬櫻桃鴨 平常也不敢吃鴨,差點想說不要點🦆 好險有點點看,一吃整個愛上🫶 鴨肉超級嫩,完完全全沒有鴨腥味! 吃起來很新鮮、很軟嫩、口感很喜歡~ ▫️北海道大干貝 吃起來很新鮮的干貝 軟嫩軟嫩、有Q勁、嚼勁! 這就是大海的味道🌊 跟重組干貝吃起來差好多🤤 ▫️極選大扇貝 難得分數扇貝、干貝不相上下! 這間的扇貝很滑很Q 超級新鮮、飽滿! 也是我的愛❣️ ▫️極選虎蝦 還不錯吃的蝦子,不小隻! 肉質緊實、Q彈,吃起來蠻脆的很很鮮🦐 ▫️Gold頂級肋眼 是不厚的牛肉片,烤完切完加油蔥醬吃🤤 ▫️牛舌 之前不太敢吃牛舌就是因為腥味很重👅 但這間的完全沒有腥味耶! 微微的脆、很好咬,夾油蔥醬超級搭~ 是難得我會吃的牛舌🤣 ▫️Gold頂級和牛 都是瘦肉的和牛,幾乎沒有油花🐂 吃起來比較有嚼勁,但因為較薄,所以也不會難咬 沒有牛腥味,沾烤肉醬後包油蔥醬好吃😋 ▫️Gold沙郎牛排 蠻厚的牛排,很有份量 直接給你上來一整塊! 烤完沾玫瑰鹽很讚🌹 ▫️手切松阪豬 也是很容易有腥味的一道,但這家的沒有~ 松阪豬就是要烤的脆脆的! 吃起來焦香焦香🥰 ▫️極選帶骨牛小排 吃起來比較有嚼勁一點,肥瘦肉參雜 喜歡有口感的牛肉的人可以點! ▫️伊比利豬梅花 比較小片的肉,肉片較薄、油花分布均勻 沾烤肉醬拿去烤好吃! ▫️美國牛堡排 燒烤店有漢堡排好特別! 牛味不重、不像之前吃的漢堡排那麼油 烤起來蠻香的,可以吃吃看👌🏽 ▫️胡椒牛 吃起來較有嚼勁,胡椒味蠻香! ▪️帶殼玉米筍 整個殼拿下去烤,烤出來會比較軟、受熱均勻! 蔬菜的味道很鮮甜,沾點胡椒、鹽就很好吃了🌽 ▪️櫛瓜 切的很薄,烤一下就好了 表層已經有塗好胡椒,不用再額外調味~ ▪️香烤乳酪餅 就是酥皮濃湯上面那個酥皮! 烤起來膨脹超級好吃🤣 好愛這個,起司味很香🧀️ 吃了好多個🥰 ▪️地瓜麻吉 地瓜口味的烤麻糬,蠻特別的要點看看 ▪️棉花糖 棉花糖一定要烤到焦糖化 會變得超香、超黏、超甜😍 每次中秋節烤肉都一定要烤的~ ▪️美式布朗尼 布朗尼烤完熱熱的很好吃🍫 加一球冰淇淋,完美😚 ▪️可樂餅 是玉米口味!烤起來很香 ▪️Home小雞塊 吃起來有一點點像摩斯雞塊,雞肉的味道再更明顯一點🐔
💡品項很多,這次沒有全部點到(點不完辣) 海鮮的部分很愛生蠔、干貝、扇貝🐚 肉的部分都算滿有品質但不到驚艷 覺得來吃可以想試的都先點一輪,接下來狂點生蠔、干貝、扇貝、櫻桃鴨😍 服務人員很熱情,會主動來幫忙換烤網、幫生蠔開殼(比較好烤) 自助吧有飲品、冰淇淋無限暢飲 冰淇淋是哈根達斯的😍超愛! 整餐吃完很滿足~ 覺得這個價格算蠻值得的,會想二訪❤️🔥
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Read more十道海陸 ɴᴛ.899(吃到飽) 沙朗牛排/頂級和牛/頂級肋眼/極選牛舌/極選帶骨牛小排 牛肉類都非常細可口,尤其是牛的油花分布非常好看,至少過後牛油融化,炙燒香氣與細嫩的肉融合,味道非常好吃,搭配店家附的醬料,味道更有層次。
而頂級和牛油脂非常豐富,肉片也屬於比較厚的咀嚼之後頗有口感,有聽店家說是用澳洲和牛,十分可口好吃。
帶骨牛小排的部分需要烤比較久,不過烤好之後肉帶鮮明烤香,骨邊的油脂化開,味道非常的鮮明好吃。
另外店家有幫忙代烤沙朗牛排,整體味道外香而內嫩,牛油香氣和肉質都非常迷人,讓人十分滿足。
伊比利豬梅花/伊比利豬腹肉 豬肉油脂甜美好吃,尤其是伊比利腹肉,至少後油脂散發濃郁香氣,放入口中咀嚼可以吃到油香甜味,整體個非常好吃,十分有層次。
PRO級生蠔/鮑魚/北海道大干貝 #極選虎蝦 #極選大扇貝 #極選生蠔 海鮮也十分新鮮,店家會協助代烤,所以不用擔心技術問題,而店家有特別說生蠔是使用韓國和日本的生蠔,非常大手筆。
其中讓我非常驚艷的是日本大生蠔,味道非常非常鮮甜,帶有微微海鮮清香,而干貝內裡十分柔軟,咀嚼後有非常鮮明的甜味,讓人喜愛。
虎蝦頗大隻,肉質非常鮮甜好吃口感也十分紮實,放入口中Q彈可口帶有清香。
起司條 /乳酪餅 起司味道非常濃郁,外面帶有炸香味,裡面起司牽絲好吃,店員看到我們在烤乳酪炳,就立刻過來幫忙了,烤到一半乳酪餅就澎起來,十分可口的感覺,放入口中香酥可口,搭配煉乳味道更加美味,強烈推薦。
櫛瓜/野摘杏鮑菇 櫛瓜非常好吃,原本以為會烤乾,沒想到裡面還是鮮嫩多汁,一口咬下香氣與上面的胡椒交融,十分好吃。...
Read more這個小編都是官方回覆法嗎⋯⋯ 我以為真的有在在意...
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