夫夫野菜 — Restaurant in Taichung

創造樸實裡的不平凡👉夫夫野菜

感謝這天姐姐的推薦。

讓我又多吃了一家美味的蘿蔔糕呢！

這埔里來的姑娘，完全征服了我的胃。

埔里小農產品來入菜。

口口皆是耐人尋味。

我不華麗但是我很美味唷！

尤其是這闆娘親自從台南名店，抗回來的日式餐盤類。

是不是，這小小心思皆讓人足以感動。

夫夫野菜，走的是天然蔬食料理。

主要是五辛素為主唷！

不過純素者，點餐時告知即可嘿。

親愛的蘿蔔糕💗我來了。

👉給力蘿蔔糕$190

哇哇哇！

感動，我又吃到絲絲入扣的菜頭貴啦！

沒有多餘的油耗味，入口是那蘿蔔糕的清香呀！

些許埔里香菇來點綴，入口依然精彩的是那菜頭粿。

感動！

於是乎～

我又問了，原來這兒的蘿蔔糕，都是闆娘自製而來唷。

原料👉現磨米漿，菜頭，埔里乾香菇少許。

是不是，完全天然素呢！

大坪頂的百香果來醃製埔里小農的黃瓜呀！

入口那酸V呀的清脆。

再來點薑絲炒佛手瓜呢！

我一直以為佛手瓜只能煮湯啦🤣🤣。

好好吃唷！第一次這樣吃呢！

菇菇烘蛋👈由於我吃五辛素（我不是素食者）。

點餐時闆娘都會一一詢問清楚唷！

我的烘蛋裡頭有金針菇尬蔥花呢！

厚實又軟嫩好吃。

生菜沙拉👈完美的來呈現（看樣子闆娘是處女座唷）！

哈哈！

除了少少芥末來提味，讓我稍微有嗆到而已。

其他哇哇，感動，完全新鮮的生菜。

還有唷，調皮的新鮮鳳梨黃，再來點小番茄紅。

還有還有那脆口的小黃瓜綠。

是不是，認真的女人最美麗（我是說我啦認真的吃最美麗）。

隨餐還會附一杯果醋（喝醋有益身體健康）。

👉蔬食鹹粥$80

另外單點一碗粥。

一樣是五辛素唷！

闆娘炒料時些許胡椒來提味。

再來點洋蔥嘿。

搭配小農米，再來點十穀米～

蔬菜滿滿的一碗健康粥。

是不是暖心又暖胃呢！

有時候美食就是原食物來表現。

夫夫野菜

地址：台中市西區五權ㄧ街150號

時間：07:00–14:00

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《清爽蔬食早午餐》 「夫夫野菜」聽起來是由夫夫共同經營的...素食餐廳，但推門進去，是由兩位可愛的姐姐問候招待。

🥞香香豆腐蛋餅- 現煎軟嫩餅皮，蛋液包裹著薄切滷豆乾，蘸些特製油膏，Ummmm~絲毫不違和欸！ 完全沒意識到我在吃素食早餐，香鹹可口不油膩，搭配附餐沙拉和蔬菜，清爽又飽足👍 🍙十穀飯糰- 由十餘種穀物依私房比例混合蒸煮完成的米飯，入料下鍋拌炒，入口如大珠小珠落玉盤，迸發出米香麥香，加上海苔酥香，如飛蛇在黃山36峰盤旋穿插🤩 口感輕盈但豐富，搭配附餐蔬果，同樣令人吮指回味😋

整個用餐空間明亮溫馨，開放式家庭廚房，柔暖的燈光，煎鍋中滋滋作響的蛋餅、餐桌上輕敲鏗鏘，為早晨寫入台中的人與藝術交響樂🎵

往內走數十步，豁然開朗，原來是讓自然光傾流而下的天井！ 簡單的畫架陳設，一旁擺著桌椅，讓人想坐著發呆直到上班的鬧鐘響起🤪

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📍夫夫野菜。臺中 🌱#純素#五辛素#蛋素

鄰近#國美館 的#蔬食早午餐 ，主打台式早餐精緻化，以五辛素為主，不吃五辛和蛋可以事先告知，附上菜單～

#給力蘿蔔糕 🥑五辛素💰單點80 套餐250 手工製作蘿蔔糕，吃得到蘿蔔絲，且蘿蔔香氣濃郁，還有香菇增添香氣層次，Ｑ軟到讓我滿喜歡，我比較喜歡軟爛型蘿蔔糕大於恰恰型，蘿蔔糕就是適合跟蛋黃哥一起的夥伴，不用強求它擔任哈囉凱蒂（三麗鷗班長），明明就是台式料理卻能有日式擺盤，還能夠吃到不同配菜，有種貼心感覺，白菜滷的蒜頭味有點辣，這道配菜會讓我想起在嘉吃的小吃時光。

#元氣飯糰 🥑五辛素💰單點70 ...