無理 WULI — Restaurant in Taichung

2024/05/13、2024/05/16到訪，第一次覺得好吃，第二次來點到的餐點......，文長，以下就吃到的餐點作主觀評論： ㈠👍火鍋-無理雪濃豬肉鍋🍲$338： 這個很推！鍋裡有豬五花、豬脆管、豬肚以及蔬菜，大量豬骨下去燉煮熬湯，湯頭內含蝦醬，味道濃郁，滿滿的膠原蛋白，鹹香夠味，麻油香氣十足，還有附麻油鹽可以來沾內臟與肉，

㈡冷麵🍜(附甜辣起司德式香腸炸年糕與飲料一杯)： ➊無理水冷麵$378： 整體走一個清爽路線，湯汁微酸夏天吃很爽口，麵條極細微Q，有泡菜、小黃瓜、醃蘿蔔片、泡菜與半顆蛋，建議先把泡菜拿出來，不然拌開後全是泡菜的辣鹹味，清爽感消失。加成後一碗要$416，竟然沒有一點肉😶。

➋阿珠媽手抓拌麵$348： 就是韓式辣醬乾拌麵，那個辣醬還滿香的，鹹甜辣都有，麵條吃起來很像乾麵線，麵條因是乾的比水冷麵更Q彈，雖然有蛋絲小黃瓜等配料，整體吃起來主角就是醬而已，整體單調，加成後$383也是完全沒肉😕。

P.S起司德式香腸炸年糕吃進去發現全是蕃茄醬的味道，炸年糕酥但表皮微硬，還是炒年糕好吃

㈢單點： ➊👍翻譯年糕🥘$198： 非常好吃🥰！個人覺得單點中的第一名，首先年糕非常軟嫩帶些許黏性，辣醬辣中帶點甜，非常過癮，魚板ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ好吃，值得一提的是，裡面有加豬肉翠下去炒！入嘴後肉香味在口中四散，不會過於無趣，推。

➋春川辣炒雞🧀$218： 最上層沾滿起司的部分還不錯，起司濃稠可以拉絲，起司也把雞肉的腥味蓋過，肉質也算彈嫩。但！下層的肉超可怕😬，首先雞皮很厚，再來底層都是油，而且吃入嘴中還有一種腥味，‼️小心有小骨頭刺‼️，裡面年糕也有點泡到爛了。

➌無理三小豬🐷$218： 完全就是在泡菜裡面找豬肉條，吃到後面就都是泡菜，豬肉Q彈夠鹹，有加入韓式辣醬增添濃稠，配生菜還有乾辣椒解膩，給整顆大蒜很棒，但下方生菜都軟掉發黃😔，著實不應端給客人。

➍👍柚蜜黃油炸雞🐔$218： 好吃，蜂蜜柚子醬酸酸甜甜，表皮炸得酥脆，即便裹著醬還是可以感受到外酥內嫩的口感，是會允指的美味，尤其翅膀尖端像餅乾一樣，非常涮嘴！大約有7~8根，⚠️要提醒的是，此道全是雞翅⚠️

➎我叫了雞$248： 麵衣稍微軟掉了，還是吃得到一點表皮脆硬口感，雞肉很大塊但數量也少，醬汁口感辣中帶點甜，肉質彈嫩，裡面也有年糕。有一半的面積都被白蘿蔔佔據了，看起來很像摩西分海。

㈣附餐氣泡飲🍹(單點價$108)： ➊接骨木：有白葡萄的酸感，個人覺得是最解膩的。 ➋水蜜桃：桃味十足，可以說是1分糖。 ➌蜂蜜柚子：同伴說氣泡感很低，不喜歡氣泡感的可以點。

㈤小菜🥒： 有小黃瓜、海帶芽、辣豆芽、泡菜、醃白蘿蔔、醃百香果。一次會給五種小菜，其中泡菜與泡菜會輪替出現，特別推薦小黃瓜、海帶芽、與豆芽，因為好吃且不會痠~

🔔需另付１０％服務費，限時90分鐘，小菜、生菜(有點三小豬才有)、白飯可無限續 🔔主餐都附飲料，冷麵附起司徳腸炸年糕；鍋物附白飯 🔔外帶會附贈很好看的不織布袋，內用有一次性圍兜兜可以穿 🔔生日當日來用餐會送甜味炸年糕，生日優惠活動要再自行與店家確認~

🏡環境：室外的盪鞦韆拆了，多了許多沙漠植物裝飾，室內一樓走深色路線，二樓走粉色輕盈路線，個人喜歡二樓，尤其窗邊的採光拍起照來不錯。桌與桌距離偏近，是近到如果是社牛可能會跟隔壁桌聊天的近度XD用餐桌面小，如果有點單點就要一直喬位置。

💁服務：第一次到訪時的服務生溫和親切，且主動詢問是否有來過是否需要介紹，第二次來時服務生只說掃碼點餐就離開了，但後續我們有什麼需求都幫我們處理，謝謝~

結論： 單點都吃了一次，推翻譯年糕跟雞翅，叫雞普通，小豬跟炒雞不再多述。 看以前的麵食都有肉，現在價格往上肉也沒了:(。 要小心炒雞有小骨刺，以為無骨結果咬下去差進肉裡超痛。 用餐時間未標示在菜單上，主餐價格偏高， 價格無理XD，味道有些好吃有些差...

Love it when you find authentic Korean food, and this restaurant is one of them.

We had the Korean hot pot and it was very tasty. The broth was rich with spices. The beef was cooked till tender.

The service was very nice, too. The second our glasses were empty they filled it up...

🔹馬鈴薯龍骨湯 $378 👉附韓式小菜無限續 👉包含飲品任選1款+紫米飯1碗 馬鈴薯湯是以新鮮豬骨、馬鈴薯、梅乾菜熬煮而成 湯頭喝起來非常濃郁 裡面還有幾塊帶骨豬肉 豬肉吃起來肉質非常軟嫩 幾乎入口即化！ 搭配紫米飯一起吃超級下飯👍 整體份量非常滿足 男生也可以吃得非常飽😍

🔹無理水冷麵 $378 👉包含飲品任選一款+無理BOKI BOKI 水冷麵送上來的時候還有些許的冰塊 非常適合在夏天的時候吃 一定會非常清爽 麵條屬於細麵 口感很有嚼勁 搭配特製醬汁一起吃非常順口 店家還有提供辣醬 喜歡吃辣的朋友非常推薦可以加 無理BOKI BOKI其實就是德式香腸、炸年糕 再搭配上店家特製的甜辣起司醬 吃起來真的超級幸福！🥳

🔹春川辣炒雞 $218 韓式料理必點的品項之一✨ 辣炒年糕和雞肉 再淋上滿滿的起司 起司控絕對不能錯過🥺 起司和辣炒雞的組合真的是天作之合 雞肉吃起來超級嫩而且很juicy 再搭配起司一起吃超級滿足💓 個人覺得算小辣 但辣中會帶點甜味 不太敢吃辣的朋友應該也能夠接受的辣度！

🔹可爾必思氣泡飲 $108 超夢幻的氣泡飲 漸層真的超級美🥺 喝之前要記得攪拌 味道才會比較均勻 喝起來非常清爽 濃郁的可爾必思帶點檸檬的香氣😍

🔹莓有奶不行 $135 這杯是情人節限定的飲品💓 草莓果乾加上奶蓋與氣泡飲的完美組合 喝起來草莓味十足 奶蓋很綿密 不會覺得很膩 裡面還有放入些許的果乾脆片 整體非常有層次 完全不會覺得無聊的飲料🍓

不得不說店裡裝潢真的超級美 非常好拍😍 餐點幾乎無雷 每一道都很美味！ 我們大推春川辣炒雞 肉質非常juicy～ 淋上起司完全無法抵擋 身為起司控的我們真的超愛🥰 飲品的部分每一杯都超級用心 漸層超級美！ 整體餐廳用餐環境也非常舒適 價格上也蠻平價的...