SanHui — Restaurant in Taichung

太難得也有這時候放假的一天，為了趕公司排假差點來不及，衝忙之下處理完立即前往。 從網路上就聽聞這間隱藏在巷子的咖啡廳，外型小小間桌位不多，有些神秘感充滿驚喜讓人感到特別好奇，因為店小要盡早到或是定位，後面過了將近中午就會沒有空位喔❕️‼️

這間特別知名酒漬#無花果吐司 餐點可是本店招牌，光看就吸引每個人的目光，經典又是網美打卡的美食，後面也出新品系列甜點類#戚風 蛋糕，老闆人很好用心製作每道餐點給人暖心服務，又會照顧人的感受體驗。

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🍷酒漬無花果生乳 🧀兩種乳酪肉鬆

🔹️招牌熱門又搶手的當然要來嚐嚐。紅酒泡漬無花果乾，柔軟濕潤搭上吐司口味特別果園直送新鮮無花果，第一次吃到增添不少味蕾上的衝擊，擠上馬士卡彭鮮奶油香甜又有果香，微妙酒香香氣。拍照上的視覺也很唯美。 🔹️肉鬆吐司加上起司真的很好吃😋🤤，由台中第三市場老店肉鬆，鬆鬆脆脆鹹香搭配莫札瑞拉起司，怎麼吃都很美味，起司香氣一層一層的口感，配上美式或鮮奶茶都很不錯。鹹食控的推薦這口味，下次再來嚐嚐雞蛋沙拉。

🍰抹茶鮮奶油戚風蛋糕 🫐無油可可佐藍莓 🍮黑糖奶酪

▫️抹茶控愛好者的朋友必吃喔～先去有出草莓系列及混搭的口味，抹茶清甜奶油香醇boy口感，柔軟鬆綿最後淋上抹茶醬及金箔脆點綴，精緻又富有甜感，單吃抹茶醬會太甜，要跟着蛋糕一起享用最剛好，陪著咖啡剛好可以融合不會太甜。 ▫️最愛巧克力😆😄啦～鬆綿戚風淡淡可可香氣佐上鮮奶油，放上新鮮酸甜藍莓超可愛的，搭配的色澤也很漂亮，很淘氣活潑的酸感，跟著可可戚風層次分明微苦不會太甜，吃起來有磅蛋糕跟海綿蛋糕的質地。沾上附藍莓醬更上一層跳脫不同的風味...

位於精誠巷弄內的老宅早午餐咖啡廳 他們的吐司跟布丁非常有名 店外招牌不特別顯眼非常低調，自己回訪第二次也是再打開google 尋找了很久才找到 店內人少較少，座位也偏少 寒暑假平日享用建議先訂位，沒有特別放假平日享用就可以不用特別訂位（人潮也一直都有） 餐點採取現點現做，每日甜點品項可以先在哀居上了解 （官方instagram:sanhui2101) 🍞吐司系列 蛋沙拉跟肉鬆及節瓜都是許多人一再來訪的必點款項 吐司是店家自己做的生吐司，軟硬度剛剛好，是會 越咀嚼越有麵包香氣的吐司款項 蛋沙拉不會沙拉的膩感很重調得剛剛好！竟然可以把蛋沙拉做的那麼清爽順口真的很不簡單！！ 🍮甜點系列 布丁95元 屬於偏硬偏紮實的布丁口感配上微苦的焦糖及清爽的鮮奶油點綴很特別。 但偏硬的口感自己不是特別喜歡，沒有特別滑順但吃的出來滿滿紮實真材實料，布丁本來就有點看人每個人都是不同派的 草莓戚風200 奶油真的跟網路說的一樣不會膩很順口也可以吃出滿滿奶香味，因為太好吃了所以把盤中的所有奶油都吃下去，到後面有些許反胃。戚風蛋糕的糕體很綿密奶油草莓蛋糕整體融合的非常好，完全把他們融合在一起搭配的非常好， ㄧ酸ㄧ甜一滑順 真的如其名，跟網路說的一樣很好吃！難怪每則評論都是大推

店內環境 -適合一個人享用，也蠻多人一個人享用 對一人用餐組非常友善 -很適合早上下午想要找個地方坐看看書 -店內很安靜，不太適合多人聚會聊天 （不接受5人以上） -非常日系氛圍，價錢可以接受，但稍偏高，份量也中規中矩，但吃的時候可以知道他們的食材是用好的 這就是所謂的一分錢一分貨？ （如果追求cp...

📍三回Sanhui

位於公益路上巷內的超厲害的生食吐司店🍞 外觀雖不起眼 但店內放鬆的氛圍足以讓人駐足 採預約優先 不接待5人以上、10歲以下小孩 內用座位數不多 4張雙人桌、1張四人桌 洗手間位於2F 是間小巧玲瓏型的店家

2025/01/15來訪 被IG上看到滿滿的草莓吸引馬上預訂來訪 可惜每年的品項不固定 今年選擇偏少～ 店家服務態度普通 不會有額外的熱情招呼 屬中規中矩 專注在食物上的店🫡

✔️大湖草莓厚片NTD$250 若要拍照視覺效果 個人會比較推薦點三明治！ 不過厚片烤過後酥酥脆脆 非常好吃 就算拍完照軟掉後 吐司口感還是很讚😋

✔️草莓原味戚風NTD$170 激推❗️超級驚豔 怎麼會有這麼好吃又不膩的鮮奶油！！ 會讓人想把盤子上的都舔乾淨⋯ 蛋糕體非常鬆軟 搭配絲滑的鮮奶油 一口吃下去就知道是間一定會再回訪的店💯 草莓份量給的非常大氣...