高CP。料理用心。材料新鮮。用餐環境乾淨愉快。服務親切。
現在要找到好吃不貴的餐廳真的太難了,能夠發現這間餐廳可以說是一個美好的驚喜。在千篇一律的義式料理環伺之下,和競爭激烈的美食博主美好的包裝之虞,還能走出自己道路,維持物美價廉的理想追求,其實並不是一件很容易的事。
餐廳環境改裝後,更是躍升一個等級。
首先必推這間店的Pizza,希望來玩的朋友一定不能錯過!皮剛剛好的薄脆香同時也兼具了麵包獨有的麥香,完美地結合了薄餅皮和厚餅皮的優點!讓人印象非常深刻!用料也很精準,海鮮披薩的鮮蝦和起士的結合香味十足再配上口感鮮甜彈嫩的透抽!詳見照片,絕對不能錯過!
再來,奕品在醬料選擇上的功夫也可以說是非常的卓越!沙拉作為開胃菜在用料上雖然比較簡單,僅僅採用生菜和番茄,但用來搭配的香料油醋卻讓人驚艷!這樣的油醋需要用多少香料和調整才能組合成這樣爽口的味道?而且在一片傳統沙拉醬和日式油醋環伺的大環境下,這道沙拉的醬料足以讓我為它留下深刻的印象。生菜自然也是爽脆可口。
既然提到醬料的優秀,自然不會只有沙拉香料醋讓人驚艷,老闆選用的冷壓橄欖油自然純粹的香氛,我想就算是直接單喝橄欖油也是沒有問題的!還有搭配杏鮑菇的紅酒醋,在散發紅酒獨特香味的同時,並沒有那種一般餐廳常見的微苦澀味,成功把紅酒醋的優點良好的發揮。還有很有趣的是,餐桌上的那瓶辣紅油,竟然是道地老四川的花椒紅油味😂
雖然在義大利作為主風格的餐廳吃到這個味道有點錯愕,但是不得不說,單就紅油自己的表現除了香麻辣好,甚至能和和義式料理搭配的相得益彰,哪怕在中式料理店都不一定能吃到這麼好吃的味道😋是一次很特殊的體驗,喜歡嚐鮮的朋友可以自由添加~
小品推薦炸蝦餅佐塔塔,一整隻鮮蝦被鎖在酥脆的餅皮裡,不僅有蝦肉的鮮,甚至帶有一些蝦頭的香濃都被完整保留下來了。
濃湯也可以說是可圈可點,麵粉炒的很香,奶香剛好,也有把洋蔥的香味逼出來,而且僅僅是80元搭配套餐的副餐其中之一,算是很難能可貴的了。
整體而言,作為平價創意料理餐廳,可以說是非常優秀!吃得到老闆的用心和食材的新鮮,色香味俱全的料理~非常滿意😎😎😎
餐酒菜和小菜Pizza都是超出預期的驚艷! 非常適合帶朋友聚餐前來,麵飯類料理則在對比之下顯得相對平凡,僅僅算是符合期待,但即便如此還是能吃出老闆...
Read more📍Yipin弈品創意 義式料理 愛吃義式餐廳的捧油們快收藏起來🙌🏻 店內裝潢超美 環境也很寬大舒適呢 跟情人來這約會頗有氣氛呦❤️ 一起開心享受著品嚐師傅用心烹調的料理吧 實在是太幸福惹😍 🥘西班牙海鮮燉飯$260 超喜歡這道海鮮燉飯😋 濃郁的薑黃香氣 口感超讚 配上豐富海鮮料(透抽、鮮蝦、鮮嫩魚塊與蛤蠣 分量我覺得很夠!超滿足😉 我很推這西班牙海鮮燉飯~
🍝奶油芥末子嫩雞義大利麵$240 濃郁奶油醬配上芥末子融合在一起 蠻好吃🤤 口感比較沒那麼重口味屬於較清淡些 麵條Q彈再加上外酥內軟的雞肉 讓人一口接著一口停不下來🤩
🥩厚切霜降骰子牛$270 超愛牛肉的我 當然要點一盤好好品嚐🥰 厚切骰子牛 軟嫩適中 口感超棒👏🏻 擺盤真的超精緻 下層還搭配著生菜 還在盤緣撒有黑胡椒、海鹽、巴薩米克醋 鮮嫩多汁 超歐伊系😝
✨單點類任選三樣會更優惠唷☺️
🥤榛果鮮奶茶$150 🥤伯爵紅茶$80 🔺+$80升級A套餐(沙拉、湯品&[伯爵紅茶or美式咖啡])更換其他飲品補差價! 📍台中市西區福人街138號 ☎️(04)2378 -1939 🕰11:00-14:00 / 17:00-21:00 ❌禮拜二公休 💰需酌收10%服務費
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Read more上午吃早餐時,就臨時用google尋找中餐,看見評價很好的奕品,決定回籠覺醒來前往朝聖,結果醒來已經下午一點,和老公衝忙出門,很怕店家營業到2點會提早不收客,好險還有持續收客,真的是太棒了!生意很好,我們到的時候只剩一桌,剛坐下來服務人員很親切貼心的遞茶水、給置物籃再到桌位幫我們點餐,今天就是來吃燉飯的啦~😋
餐點如下:黑菌松露野菇燉飯$260+升級B套餐(沙拉+濃湯)$70 及 西班牙嫩雞燉飯+升級B套餐(沙拉+濃湯)$70+焗烤$30 (飲品可補差價)
心得:@沙拉生菜清脆鮮甜,番茄碎丁拌上沙拉醬味道挺好蠻開胃的,裡面似乎有點梅粉味?算是喜歡的沙拉醬😋 @濃湯看起來似乎沒有料,但用湯匙拌了一下,原來裡面藏有菇片,湯頭很濃郁有洋蔥的香味溶在裡頭👍 @野菇燉飯米粉粒粒分明,松露味道濃郁,燉飯軟硬適中,個人超級推薦+喜愛,上頭的杏鮑菇很大器,直接一個剖對半,玉米筍和花椰菜及番茄有處理過很新鮮,燉飯每口挖起來都有野菇,實在是超級好吃😋 @西班牙嫩雞燉飯+焗烤一上桌,起司還在冒泡呼吸著,可以看出來店家真的都是現點現做剛出爐,嫩雞有4塊,剛咬下去就咖咖作響,皮好脆但肉好嫩喔天啊~~是很喜歡很崇拜的嫩雞料理😍😍接著就是開吃燉飯,挖開的時候,感覺的出來起司鋪很厚一層,沒拉斷起司的話,一不小心會被起司絲打到臉😂😂不過可惜的來了,燉飯有很明顯的油耗味,我的味覺太敏感,沒辦法接受這種油耗味,感覺不是橄欖油的味道😔下次吃燉飯還是不要加價焗烤好了😅...
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