泰妃餐館 Tai Fei 泰式火鍋餐酒館 — Restaurant in Tainan

點了兩個雙人鍋 鍋底分別選了清香海島、叻沙、東央以及手炒辣瓣。 叻沙跟東央味道都很夠，蠻喜歡的～ 叻沙是椰奶味比較重一點 東央則是像泰式酸辣湯，偏酸且檸檬香茅的味道比較重。 清香海島對我來說就是清水，比較適合有帶小朋友的客人吧🤔 手炒辣瓣看菜單介紹很厲害，但喝了一口湯就只有喝到醬油味，不辣也嚐不出菜單上介紹寫的什麼32種辛香料，不香、真的只有一點點點點辣🤏 也有跟店員反應這個狀況，店員整鍋端回廚房幫我們調味後還是一樣，單純的醬油味，也不是什麼會回甘的醬油味，就是死鹹的醬油味蠻失望的🥲 牛肉的品質覺得挺不錯的，火鍋料、蔬菜的份量也挺夠的。 套餐附的甜點可以選摩摩渣渣及奶酪，兩種我們都有吃。 奶酪口感吃起來很紮實，味道則是很像羊乳鈣片的味道，如果不愛羊乳鈣片且口感紮實奶酪的人建議pass。 摩摩渣渣很像加了芋圓的芋頭西米露且很水，跟以往我吃到的摩摩渣渣不太一樣。上面的配料更是我完全沒有在以往的摩摩渣渣裡頭吃到過的，味道是好吃但就不是摩摩渣渣🥲 另外還有點蝦醬雞翅以及店員推薦的月亮蝦餅。 覺得這兩道都很雷 蝦醬雞翅表皮微微酥但味道超級腥。個人是很愛吃蝦醬的！平常也會點蝦醬空心菜之類的菜，但這蝦醬雞翅的味道很像吃到不新鮮的吳郭魚一般的腥😐 月亮蝦餅外皮很韌感覺是炸過頭，但神奇的雖然炸過頭但表皮居然不是酥脆的還咬不太斷。 內餡跟外面單純蝦漿、魚漿做出來的月亮蝦餅也不太一樣，比較像是蝦捲的內餡裡面有蔥之類的東西，整體吃不太到蝦子的味道。

三顆星是給叻沙、東央、牛肉片、養眼的店員以及漂亮的用餐環境。 最後喜歡拍照的人要記得避開進門口的那一桌，後面黃色的霓虹...

Not bad hot pot. On the expensive side but the meal is very filling and the ingredients are fresh. The tables are a bit crowded but they were nice enough to add extra tables for us. The service is good,...

湯頭選擇了叻沙鍋和椰汁鍋😋 服務人員的推薦，一個重口味一個清淡👍🏻 湯～口味很不錯👍🏻（個人推叻沙鍋🥰）

前菜的青木瓜沙拉🥗很優質 調味真的是舒服😋

火鍋菜盤就比較一般，但就是健康路線嘛！

環境很舒適啊～氣氛很好的那種！ 很有氛圍感❤️

美中不足的是.. 肉盤的肉片切的比較厚一些～ 吃起來較有嚼勁～ 如果能切的薄一些，肉片吸附湯汁就很優🫣 不過肉盤份量真的頗多的👍🏻👍🏻

再來要小抱怨一下， 由於我們有要求打包～ 服務人員有告知會酌收20元盒器的費用， 我覺得合理！

但是..湯的部分僅只是使用碗狀盒器直接承裝，沒有塑膠袋子裝的湯想必很容易灑出.. 如果不想用塑膠袋.. 至少也可以使用厚膠帶固定， 以免客人在拿取或車程中翻覆～

我們才剛拿到門口湯就全撒了😵‍💫😵‍💫 我的精美20元包裝，不足以好好乘載我的湯.. 哈哈哈😅😅😅

還有.. 如果客人還未離場， 是比較建議您們不必急著收光客人桌上的餐具唷～...