留香居海鮮燒烤（重慶烤魚專賣） — Restaurant in Tainan

用餐環境滿local 的，算是半開放式 沒有密閉的空間，有開冷氣 不過是用透明防水布keep住冷氣（？？）但如果更外面那桌有人 就會拉開布 所以也只有出風口會涼🥲 雖然也是有裝幾隻電風扇在吹 但坐比較裡面喝湯就會大粒汗小粒汗😅 服務生姐姐都滿熱情的 很有人情味～

整體來說 用餐環境普下 食材一般般，適合喜歡吃海鮮的人～但要單點 合菜的話要挑一下，合菜一桌有：1前菜1粥3菜1湯1水果 這樣 $6000 感覺有一點貴，可能那道特色菜太龐大是重點菜😂（感覺可以不用那麼大份 真的吃不完）

📍合菜 $6000/桌 因應季節 每次合菜的菜色都不一定，看現成菜單也有點猜不出來菜名 只好憑印象+個人想像力賦名😗

希望店家至少給個合菜粗略的菜單，像是有不吃海鮮的人 或是不吃xxx的 可以動態調整菜色～

1️⃣ 前菜冷盤 1.小黃瓜魚蛋2.鮪魚 3.冷筍 4. 鴨肉卷 拍謝這個冷盤 好像完全沒必要🥹 而且是第一道上菜的 趁大家都很餓才有銷量，不然真的不是很⋯好吃⋯🥲，感覺長輩才會需要這種前菜⋯ ⋯ 對ㄅ起但是2.那個魚蠻問號的，不說還以為是貓罐頭 ⋯

2️⃣ 蚵仔魚片高麗菜粥 本來想叫做海鮮粥 但因為沒有花枝蝦子 只好取個別名😂 調味還不錯 蚵仔有大有小，算👌🏻沒啥好挑剔 中規中矩的粥

3️⃣ 留香重慶烤魚 一大盆看起來很澎湃 氣勢很足 賣相有100分，配料挺多 有泰國蝦11.12尾、油條/豆皮、豆芽菜/菇類/玉米筍、黃金魚蛋/鴨血/臭豆腐、蚵仔/蛤蜊、烤魚/肉片，雖然看起來很紅 但辣度大概微辣～小辣，應該算是招牌菜 但拍謝沒太深的記憶點😂 份量倒是蠻多的 沒吃完🤣

4️⃣ 蘆筍炒三鮮 好難形容配料有什麼 就是海參之類的那種QQ的東西 🤣 蠻好吃的 調味我覺得很讚 味道蠻香的 有點上癮一直吃🤤 喜歡膠原蛋白或脆脆QQ口感的人會喜歡👍🏻

5️⃣ 絲瓜蛤蜊 這道非常好吃 絲瓜很厚又很甜！盤子裡的汁應該就是煮絲瓜的甜跟蛤蠣的鮮，非常鮮甜好喝 是整桌最推的一道菜🥹 就是喜歡簡單粗暴又明瞭的一道菜🤣

6️⃣ 白菜胡椒雞湯 胡椒味蠻重的 又燙又辣會有點難入口的感覺哈哈，湯頭的白菜味蠻重的 香！ 然後鍋內有看到湯包再控，雞肉倒是普普 肉的雞味有點⋯奇怪😅（？） 推湯頭 不推雞肉

7️⃣ 綜合水果盤 有奇異果 葡萄 西瓜，西瓜還蠻甜的～水果表現中規中矩 份量蠻多的👍🏻

📍單點 1️⃣ 麻油松阪豬 $280 2️⃣ 蔥爆牛肉 $280 北部人說有點甜 吃不習慣😅 台南本地人也覺得少一味😔 沒有蔥爆的香氣（文章牛肉湯的蔥爆牛真的太好吃） 3️⃣ 燒烤椒鹽雞腿 $180 算單點裡面比較好吃的品項 推🦵🏽 4️⃣ 燒烤牛小排 $130 5️⃣ 炒飯...

Interesting place where you can feel the local’s enthusiasm for beer and spicy food. It was a bit hard for non Chinese speaking person to order food here because they don’t have English menu also there is no one can communicate in English. But there always a google translate to...

留香居海鮮燒烤真的是讓人一吃就愛上的餐廳！ 食材新鮮、料理用心，每一道菜都能感受到廚師的功夫與誠意，從上桌的香氣到入口的滋味，完全滿足味蕾。

必點推薦菜色： 🔥 雙腰 – 鮮嫩Q彈、滋味豐富，是這裡的招牌之一。 🌟 金沙小卷 – 外層金黃酥香、裡面軟嫩鮮甜，讓人忍不住一口接一口。 🍚 烏魚子炒飯 – 粒粒分明、香氣濃郁，搭配烏魚子鹹香讓人回味無窮。 🦐 十三香泰國蝦 – 每隻蝦都入味到殼，香辣過癮又不膩口。 🍍 鳳梨蝦球 – 酸甜爽口、蝦肉彈牙，清爽又解膩。 🐷 松阪豬 – 帶有脆口感與油脂香氣，越嚼越香。 🐚 大蛤蒸蒜頭 – 蒜香與蛤蜊鮮味融合，鮮甜爆汁。 🥒 絲瓜蛤蠣 – 絲瓜清甜、蛤蠣鮮美，口感清爽又開胃。 🍲 蒜頭蛤蠣雞湯 – 湯頭溫潤鮮香，暖胃又補身。 🌶 剝皮辣椒雞湯 –...