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豚戈拉麵 TonKo Ramen 煮干豚骨專門 — Restaurant in Taoyuan City

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豚戈拉麵 TonKo Ramen 煮干豚骨專門
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Zhongli Zhongzheng Park
No. 86, Zhongmei Rd, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
Zhongli Renhai Temple
No. 198, Yanping Rd, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
Gongqi Park
320, Taiwan, Taoyuan City, Zhongli District, 中央里
大魯閣遊戲愛樂園 萌獸公園中原家樂福店
No. 501號, Section 2, Zhonghua Rd, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
Zhongping Commercial District
No. 66號, Zhongping Rd, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
Zhongli Tourist Night Market
Xinming Rd, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
Guangming Park
No. 396, Minquan Rd, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
中壢公九公園溜冰場
No. 320號, Xinming Rd, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
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Mr meat (Korean BBQ)
No. 136號, Cihui 1st St, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
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No. 28號, Cihui 3rd St, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
湄南小鎮泰國菜
No. 306號, Yanping Rd, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
金鍋盃中壢店(寵物友善餐廳)
320, Taiwan, Taoyuan City, Zhongli District, Cihui 1st St, 136號2 樓
好客燒肉-桃園中壢店
320, Taiwan, Taoyuan City, Zhongli District, Section 1, Zhongmei Rd, 12號2樓
初好胖胖 早午餐 中壢總店
No. 47號, Cihui 2nd St, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
Eatogether Taoyuan Zhongli Branch
320, Taiwan, Taoyuan City, Zhongli District, Yuanhua Rd, 357號太平洋SOGO百貨9樓
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Kiyome Ramen
No. 3號, Jiuhe 1st St, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
開飯川食堂 中壢店
320, Taiwan, Taoyuan City, Zhongli District, Yuanhua Rd, 357號中壢SOGO8樓
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i hotel電競時租旅館
320, Taiwan, Taoyuan City, Zhongli District, Section 1, Zhongmei Rd, 18號5樓
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No. 65之1號, Xinsheng Rd, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
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壢都渡假飯店
No. 117, Section 2, Zhongmei Rd, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
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豚戈拉麵 TonKo Ramen 煮干豚骨專門
TaiwanTaoyuan City豚戈拉麵 TonKo Ramen 煮干豚骨專門

Basic Info

豚戈拉麵 TonKo Ramen 煮干豚骨專門

No. 125號, Cihui 1st St, Zhongli District, Taoyuan City, Taiwan 320
4.3(318)
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Ratings & Description

Info

attractions: Zhongli Zhongzheng Park, Zhongli Renhai Temple, Gongqi Park, 大魯閣遊戲愛樂園 萌獸公園中原家樂福店, Zhongping Commercial District, Zhongli Tourist Night Market, Guangming Park, 中壢公九公園溜冰場, restaurants: Mr meat (Korean BBQ), 虎藏燒肉丼食所-中壢SOGO店, 湄南小鎮泰國菜, 金鍋盃中壢店(寵物友善餐廳), 好客燒肉-桃園中壢店, 初好胖胖 早午餐 中壢總店, Eatogether Taoyuan Zhongli Branch, Desi Spices Indian Restaurant, Kiyome Ramen, 開飯川食堂 中壢店
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Zhongli Renhai Temple

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Gongqi Park

Gongqi Park

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大魯閣遊戲愛樂園 萌獸公園中原家樂福店

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AI × Tech Talent × Innovation Experience Workshop
AI × Tech Talent × Innovation Experience Workshop
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Fu Jen Catholic University, No. 510號, Zhongzheng Rd, Xinzhuang District, New Taipei City, Taiwan 242
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Kiyome Ramen

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Mr meat (Korean BBQ)

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4.6

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Reviews of 豚戈拉麵 TonKo Ramen 煮干豚骨專門

4.3
(318)
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(照片是上一次吃拍的,今天沒香菜改成蔥 (文同發在台灣拉麵愛好會中

▎店家: 豚戈拉麵TonKo Ramen ▎區域/鄰近地點:桃園中壢區/威尼斯影城附近 ▎用餐時間:7/27...

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Ig🔍mmei0106 今天來到一家非常有名的拉麵店,這裡不僅提供豐富多樣的口味選擇,還有讓人回味無窮的湯頭。一進門就能感受到店家對於料理的用心與熱情。每一道菜色都是經過精心調配,除了傳統口味外,店家還推出很多創意招牌菜,令人驚艷!😍

柚子清湯拉麵$200 配料有雞叉燒3、雞腿肉1、蔥絲、柚子皮、半顆溏心蛋、黑胡椒,湯頭使用煮干🐟、柴魚以及乾貨為主,慢火熬煮出鮮味🤤濃郁卻不膩口,每一口都能感受到柚子的香氣和微微的酸味,很清爽,雞叉燒色澤金黃、肉質嫩滑😍

肉肉豚骨拉麵$330 配料有叉燒*6、蔥花、蒜酥、半顆糖心蛋,他們的叉燒為慢火燉煮,並漬泡獨門滷汁,軟嫩香甜🤤每一口都像在舌頭上帶著火花⚡️而且叉燒跟我的手掌一樣大,男生可以吃很飽欸!微鹹微甜的叉燒,再加上湯頭濃郁卻不膩口,我真的是愛到不行啊😋

豚戈叉燒飯$60 酥脆的口感和滑順的美乃滋結合在一起會發現叉燒飯不再只是單調的肉飯了,更是多了一層風味和層次感哇😍

川味胡麻豆腐$30 質地綿密的豆腐。配上香氣四溢的芝麻醬,每一口都能感受到濃郁的川味風情(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

起司可樂餅$50 濃郁的起司像是開啟味蕾的一扇門~讓我一口咬下去就能感受到豐富的層次和口感🤤

鳳梨汽水$70 有著濃郁的鳳梨香氣和甘甜的口感,在炎熱的天氣下,喝上一罐鳳梨汽水,讓人感到無比的舒暢與愉悅(´∇`)

哈密瓜汽水$70 味道真的太好了!甜度剛剛好,讓我忍不住一口接一口地喝。而且這罐汽水還有點點珍珠口感,真是讓人愛不釋手啊!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

舒適的環境讓我們食欲大開,店員親切地問候並推薦招牌拉麵,細緻入微地調配出來的湯頭口感十分豐富,每一口都能感受到濃郁和滑順,整個就是那種真材實料、採用新鮮食材、清新自然風格的日本🇯🇵風味道!朋朋們如果想嘗試這家絕品拉麵,趕快來這家店一嚐究竟呀(^^♪

對了,只要再他們的FB跟IG點讚評論就可以參加轉盤小遊戲,有機會獲得免費小菜或進口啤酒招待喲。

🏡豚戈拉麵 TonKo Ramen 📍桃園市中壢區慈惠一街125號 ☎️03 425 8284 ⏰平日二-四17:30~20:30...

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事隔快一年再訪 #豚戈拉麵 在這一年間發生了兩波疫情 其實滿多店家可能來不及轉型就畢業啦 能來再訪心中滿是感動🤣 豚戈拉麵先前過來用餐的印象 除了叉燒好吃料又多,還有超級好吃的唐楊炸雞 這次回訪看看品質有沒有變?!

豚戈拉麵位在中壢大遠百商圈周邊 可以逛百貨看電影後過來用餐 停車則可以停在附近的收費停車場 然後感覺老闆的工作夥伴都有挑過 顏質都頗高的XD

豚戈拉麵的口味及麵條上可以做調整 湯頭可以選台灣口味或是日本口味 若真的太鹹還是可以加清湯喔 麵條則可選軟、硬或適中 吃不飽麵條可以免費加一次

🥩肉肉煮干豚骨拉麵 (300) 煮干豚骨基底湯頭較複雜些味道也較濃郁 有豬骨、雞骨、鰹魚及鯖魚 一上桌就有炸過的魚干我覺得香氣更足 小編雖然點台灣口味但已經非常濃郁 麵條則是點硬,但我覺得剛好 建議可以照著小編的口味點! 雞叉燒的部分依然優秀 不會乾柴又十分入味,很好吃!

🥩肉肉豚骨拉麵 (320) 湯底只用雞骨跟豬骨熬製 相較於煮干拉麵同樣都點台灣口味 但喝起來就會比較沒有那個夠味 所以建議豚骨系列可以點日本口味喔! 滿滿的6片叉燒,完全是為男性設計嘛!

🍋檸香漬蘿蔔(30) 相較常見的柚香大根 檸香漬蘿蔔較不甜膩更耐吃 香脆清爽搭配拉麵很適合

🍗唐揚炸雞 (100)...

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林雋庭林雋庭
(照片是上一次吃拍的,今天沒香菜改成蔥 (文同發在台灣拉麵愛好會中 ▎店家: 豚戈拉麵TonKo Ramen ▎區域/鄰近地點:桃園中壢區/威尼斯影城附近 ▎用餐時間:7/27 19:00 ▎排隊狀況:免排隊我進去時只有一組客人,後陸續來了三組 ▎拉麵名稱/價格:豚戈酥麻麻拉麵/210 ▎配置:預設 「人類的記憶來自五官感受的凝集,通常時候的記憶包含了多種感官,但也有些極為特殊的時刻,那深刻的記憶被強烈的某個感官所綁架」 其實我加入社團以後超級少發文的,通常就是在大家的文章下面湊個熱鬧,投個票,查個評價之類的。主要有幾個原因: 1、除非我特別喜歡的店要不實在懶得上來推薦給大家,而那些店通常要有:好吃、穩定、離我家近等等要素 2、我特別愛吃的店要嘛已經大家都很熟了(例如新竹的麵屋吉光、台北的隱家、台中的山下公園等;舉幾個例子說明一下自身口味取向哈哈),要嘛我其實不想讓太多人知道以免排隊的時間加劇🤣🤣(根本自私鬼) 但今天莫名地受到一碗麵的感動,決定上來跟大家推薦一波~~ 今天要推薦的就是中壢的豚戈拉麵 我一向都只吃這個口味:豚戈酥麻麻拉麵 湯頭:湯的溫度非常地夠,表面浮著一層辣油以及辣肉末;入口第一個感覺就是又麻又辣又燙,但隨著這些刺激的感官後是很醇厚的豚骨湯底的鮮甜,然後花椒的香氣伴隨著香菜的味道一同而來(今天老闆說沒颱風🌀沒香菜換成蔥)。對我來說這是一碗不需要其他轉味就足夠豐富的湯底,有點類似四川擔擔麵的味道,吃到最後還會有些辣椒/花椒碎末的口感。 麵:非常扒湯的麵,完美地把辣油跟濃厚豚骨的湯底一同吸附上來,預設的麵稍微偏硬仍可以吃到一些小麥的香味。整體來說還算耐泡,吃到最後一口麵的硬度差異不大。 配料:叉燒很厚沒有腥味,非常有誠意!溏心蛋酒味比較重一些,熟度剛好。 用餐環境:比台北90%拉麵店寬敞🤣整體空間非常舒適,冷氣有涼,冰水自取還有提供廁所,也有賣精釀啤酒(雖然有點貴),整體有點文青小店的樣子。 整體來說是非常推薦給喜歡吃辣/重口味的人來試試看。 其他雜記與心得:其實我是這家店的常客了大概幾個禮拜就要去吃一次。而事實上一直沒有推薦朋友或其他人這家拉麵主要還是因為他的品質管控有時並不是那麼穩定。我真的吃過一兩次叉燒太硬/沒熟、飯很硬、湯太鹹、蛋太熟等等的情況。今天剛好路過中壢就想說來去看看19:00還有沒有麵可以吃。 到了現場我發現只有老闆跟一個疑似剛吃完麵的顧客走出來。店內看上去有點點暗我還探頭問了一下還有沒有在營業。驚訝地發現今天只有老闆一個人而已(之前有時是有工讀生有時是只有工讀生)。老闆一看到我就上來一陣攀談,對於略為社恐的我實在有點不知道怎麼回應,他一口氣講了一堆話,我其中只有聽到說工讀生請不到,都要自己來之類的內容以及一連串老闆的預計的漲價的計畫。坦白說我餓死了,實在希望趕快吃點東西,結完帳以後我也沒聽太清楚老闆在什麼,麵一來就趕快開始吃。 意外的是,今天的麵驚人的好吃,當然也是因為我很餓,但在通紅的辣油下,我可以感受到老闆對於這碗麵投入的心血跟熱情。我原本看著寥寥可數的客人(即使是假日),還在想著可以怎樣建議老闆改善經營的方式。但仔細想想,能夠熬出這湯頭的人,難道不希望他的湯一直都能這麼穩定嗎?難道老闆不希望找個人幫他cover外場讓他可以專注在自己擅長的廚房項目不用出來跟客人尬聊的嗎?我看著揮汗如雨的老闆,總有種感覺快要山窮水盡的感覺,莫名地替老闆感到有些可惜。別的時候我不知道,至少我今天品嚐到的這碗麵,是我吃過最好吃的辣擔麵,也或許值得更多的關注。 回去的路上我忍不住有些害怕,害怕哪一天再也吃不到這碗完美的辣擔麵了。仔細一想才發現這個味道在無形中乘載了在桃園這幾年的部分記憶,而那又麻又辣又淳又香的味覺,佔滿了整個與這家店相關得記憶。 所以我想,即使老闆會尬聊,品質有時會不穩定,那又怎麼樣呢!光是有機會能夠品嚐到這樣一碗完美的職人之作,那就足夠令人心滿意足。 我想這就是我對他的真實得感受~ 然後大家快來吃啦!!! 要不以後吃不到了怎麼辦🥺🥺🥺 (結果根本還是私心🤣🤣 #桃園 #中壢 #豚戈
李梅莓李梅莓
Ig🔍mmei0106 今天來到一家非常有名的拉麵店,這裡不僅提供豐富多樣的口味選擇,還有讓人回味無窮的湯頭。一進門就能感受到店家對於料理的用心與熱情。每一道菜色都是經過精心調配,除了傳統口味外,店家還推出很多創意招牌菜,令人驚艷!😍 柚子清湯拉麵$200 配料有雞叉燒*3、雞腿肉*1、蔥絲、柚子皮、半顆溏心蛋、黑胡椒,湯頭使用煮干🐟、柴魚以及乾貨為主,慢火熬煮出鮮味🤤濃郁卻不膩口,每一口都能感受到柚子的香氣和微微的酸味,很清爽,雞叉燒色澤金黃、肉質嫩滑😍 肉肉豚骨拉麵$330 配料有叉燒*6、蔥花、蒜酥、半顆糖心蛋,他們的叉燒為慢火燉煮,並漬泡獨門滷汁,軟嫩香甜🤤每一口都像在舌頭上帶著火花⚡️而且叉燒跟我的手掌一樣大,男生可以吃很飽欸!微鹹微甜的叉燒,再加上湯頭濃郁卻不膩口,我真的是愛到不行啊😋 豚戈叉燒飯$60 酥脆的口感和滑順的美乃滋結合在一起會發現叉燒飯不再只是單調的肉飯了,更是多了一層風味和層次感哇😍 川味胡麻豆腐$30 質地綿密的豆腐。配上香氣四溢的芝麻醬,每一口都能感受到濃郁的川味風情(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 起司可樂餅$50 濃郁的起司像是開啟味蕾的一扇門~讓我一口咬下去就能感受到豐富的層次和口感🤤 鳳梨汽水$70 有著濃郁的鳳梨香氣和甘甜的口感,在炎熱的天氣下,喝上一罐鳳梨汽水,讓人感到無比的舒暢與愉悅(´∇`) 哈密瓜汽水$70 味道真的太好了!甜度剛剛好,讓我忍不住一口接一口地喝。而且這罐汽水還有點點珍珠口感,真是讓人愛不釋手啊!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 舒適的環境讓我們食欲大開,店員親切地問候並推薦招牌拉麵,細緻入微地調配出來的湯頭口感十分豐富,每一口都能感受到濃郁和滑順,整個就是那種真材實料、採用新鮮食材、清新自然風格的日本🇯🇵風味道!朋朋們如果想嘗試這家絕品拉麵,趕快來這家店一嚐究竟呀(^^♪ 對了,只要再他們的FB跟IG點讚評論就可以參加轉盤小遊戲,有機會獲得免費小菜或進口啤酒招待喲。 🏡豚戈拉麵 TonKo Ramen 📍桃園市中壢區慈惠一街125號 ☎️03 425 8284 ⏰平日二-四17:30~20:30 週五17:30~21:00 ⚠️週一休息
歐易鑫歐易鑫
事隔快一年再訪 #豚戈拉麵 在這一年間發生了兩波疫情 其實滿多店家可能來不及轉型就畢業啦 能來再訪心中滿是感動🤣 豚戈拉麵先前過來用餐的印象 除了叉燒好吃料又多,還有超級好吃的唐楊炸雞 這次回訪看看品質有沒有變?! 豚戈拉麵位在中壢大遠百商圈周邊 可以逛百貨看電影後過來用餐 停車則可以停在附近的收費停車場 然後感覺老闆的工作夥伴都有挑過 顏質都頗高的XD 豚戈拉麵的口味及麵條上可以做調整 湯頭可以選台灣口味或是日本口味 若真的太鹹還是可以加清湯喔 麵條則可選軟、硬或適中 吃不飽麵條可以免費加一次 🥩肉肉煮干豚骨拉麵 (300) 煮干豚骨基底湯頭較複雜些味道也較濃郁 有豬骨、雞骨、鰹魚及鯖魚 一上桌就有炸過的魚干我覺得香氣更足 小編雖然點台灣口味但已經非常濃郁 麵條則是點硬,但我覺得剛好 建議可以照著小編的口味點! 雞叉燒的部分依然優秀 不會乾柴又十分入味,很好吃! 🥩肉肉豚骨拉麵 (320) 湯底只用雞骨跟豬骨熬製 相較於煮干拉麵同樣都點台灣口味 但喝起來就會比較沒有那個夠味 所以建議豚骨系列可以點日本口味喔! 滿滿的6片叉燒,完全是為男性設計嘛! 🍋檸香漬蘿蔔(30) 相較常見的柚香大根 檸香漬蘿蔔較不甜膩更耐吃 香脆清爽搭配拉麵很適合 🍗唐揚炸雞 (100) 大推 豚戈拉麵的唐揚炸雞可以說是小編心中前三名 雖然100元不算便宜也只有4塊 蛋雞塊大小卻非常大 皮薄肉多汁非常鮮嫩 🍹飲品~ 飲料的部分因為還要騎車沒有點啤酒 不然豚戈拉麵的精釀啤酒聽說也是特別 哈密瓜汽水就是市售罐裝 店家會給一個冰塊杯自己倒入杯中飲用 彈珠汽水很美的漸層 記得要攪勻再喝,不然單喝到糖漿會太甜XD ✨總結~ 這次回訪豚戈拉麵水準依舊保持沒走鐘 小編還特地去翻一下去年下的評語呢XD 很開心有挺過這兩波疫情,還有機會一定會回訪!
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(照片是上一次吃拍的,今天沒香菜改成蔥 (文同發在台灣拉麵愛好會中 ▎店家: 豚戈拉麵TonKo Ramen ▎區域/鄰近地點:桃園中壢區/威尼斯影城附近 ▎用餐時間:7/27 19:00 ▎排隊狀況:免排隊我進去時只有一組客人,後陸續來了三組 ▎拉麵名稱/價格:豚戈酥麻麻拉麵/210 ▎配置:預設 「人類的記憶來自五官感受的凝集,通常時候的記憶包含了多種感官,但也有些極為特殊的時刻,那深刻的記憶被強烈的某個感官所綁架」 其實我加入社團以後超級少發文的,通常就是在大家的文章下面湊個熱鬧,投個票,查個評價之類的。主要有幾個原因: 1、除非我特別喜歡的店要不實在懶得上來推薦給大家,而那些店通常要有:好吃、穩定、離我家近等等要素 2、我特別愛吃的店要嘛已經大家都很熟了(例如新竹的麵屋吉光、台北的隱家、台中的山下公園等;舉幾個例子說明一下自身口味取向哈哈),要嘛我其實不想讓太多人知道以免排隊的時間加劇🤣🤣(根本自私鬼) 但今天莫名地受到一碗麵的感動,決定上來跟大家推薦一波~~ 今天要推薦的就是中壢的豚戈拉麵 我一向都只吃這個口味:豚戈酥麻麻拉麵 湯頭:湯的溫度非常地夠,表面浮著一層辣油以及辣肉末;入口第一個感覺就是又麻又辣又燙,但隨著這些刺激的感官後是很醇厚的豚骨湯底的鮮甜,然後花椒的香氣伴隨著香菜的味道一同而來(今天老闆說沒颱風🌀沒香菜換成蔥)。對我來說這是一碗不需要其他轉味就足夠豐富的湯底,有點類似四川擔擔麵的味道,吃到最後還會有些辣椒/花椒碎末的口感。 麵:非常扒湯的麵,完美地把辣油跟濃厚豚骨的湯底一同吸附上來,預設的麵稍微偏硬仍可以吃到一些小麥的香味。整體來說還算耐泡,吃到最後一口麵的硬度差異不大。 配料:叉燒很厚沒有腥味,非常有誠意!溏心蛋酒味比較重一些,熟度剛好。 用餐環境:比台北90%拉麵店寬敞🤣整體空間非常舒適,冷氣有涼,冰水自取還有提供廁所,也有賣精釀啤酒(雖然有點貴),整體有點文青小店的樣子。 整體來說是非常推薦給喜歡吃辣/重口味的人來試試看。 其他雜記與心得:其實我是這家店的常客了大概幾個禮拜就要去吃一次。而事實上一直沒有推薦朋友或其他人這家拉麵主要還是因為他的品質管控有時並不是那麼穩定。我真的吃過一兩次叉燒太硬/沒熟、飯很硬、湯太鹹、蛋太熟等等的情況。今天剛好路過中壢就想說來去看看19:00還有沒有麵可以吃。 到了現場我發現只有老闆跟一個疑似剛吃完麵的顧客走出來。店內看上去有點點暗我還探頭問了一下還有沒有在營業。驚訝地發現今天只有老闆一個人而已(之前有時是有工讀生有時是只有工讀生)。老闆一看到我就上來一陣攀談,對於略為社恐的我實在有點不知道怎麼回應,他一口氣講了一堆話,我其中只有聽到說工讀生請不到,都要自己來之類的內容以及一連串老闆的預計的漲價的計畫。坦白說我餓死了,實在希望趕快吃點東西,結完帳以後我也沒聽太清楚老闆在什麼,麵一來就趕快開始吃。 意外的是,今天的麵驚人的好吃,當然也是因為我很餓,但在通紅的辣油下,我可以感受到老闆對於這碗麵投入的心血跟熱情。我原本看著寥寥可數的客人(即使是假日),還在想著可以怎樣建議老闆改善經營的方式。但仔細想想,能夠熬出這湯頭的人,難道不希望他的湯一直都能這麼穩定嗎?難道老闆不希望找個人幫他cover外場讓他可以專注在自己擅長的廚房項目不用出來跟客人尬聊的嗎?我看著揮汗如雨的老闆,總有種感覺快要山窮水盡的感覺,莫名地替老闆感到有些可惜。別的時候我不知道,至少我今天品嚐到的這碗麵,是我吃過最好吃的辣擔麵,也或許值得更多的關注。 回去的路上我忍不住有些害怕,害怕哪一天再也吃不到這碗完美的辣擔麵了。仔細一想才發現這個味道在無形中乘載了在桃園這幾年的部分記憶,而那又麻又辣又淳又香的味覺,佔滿了整個與這家店相關得記憶。 所以我想,即使老闆會尬聊,品質有時會不穩定,那又怎麼樣呢!光是有機會能夠品嚐到這樣一碗完美的職人之作,那就足夠令人心滿意足。 我想這就是我對他的真實得感受~ 然後大家快來吃啦!!! 要不以後吃不到了怎麼辦🥺🥺🥺 (結果根本還是私心🤣🤣 #桃園 #中壢 #豚戈
林雋庭

林雋庭

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Ig🔍mmei0106 今天來到一家非常有名的拉麵店,這裡不僅提供豐富多樣的口味選擇,還有讓人回味無窮的湯頭。一進門就能感受到店家對於料理的用心與熱情。每一道菜色都是經過精心調配,除了傳統口味外,店家還推出很多創意招牌菜,令人驚艷!😍 柚子清湯拉麵$200 配料有雞叉燒*3、雞腿肉*1、蔥絲、柚子皮、半顆溏心蛋、黑胡椒,湯頭使用煮干🐟、柴魚以及乾貨為主,慢火熬煮出鮮味🤤濃郁卻不膩口,每一口都能感受到柚子的香氣和微微的酸味,很清爽,雞叉燒色澤金黃、肉質嫩滑😍 肉肉豚骨拉麵$330 配料有叉燒*6、蔥花、蒜酥、半顆糖心蛋,他們的叉燒為慢火燉煮,並漬泡獨門滷汁,軟嫩香甜🤤每一口都像在舌頭上帶著火花⚡️而且叉燒跟我的手掌一樣大,男生可以吃很飽欸!微鹹微甜的叉燒,再加上湯頭濃郁卻不膩口,我真的是愛到不行啊😋 豚戈叉燒飯$60 酥脆的口感和滑順的美乃滋結合在一起會發現叉燒飯不再只是單調的肉飯了,更是多了一層風味和層次感哇😍 川味胡麻豆腐$30 質地綿密的豆腐。配上香氣四溢的芝麻醬,每一口都能感受到濃郁的川味風情(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 起司可樂餅$50 濃郁的起司像是開啟味蕾的一扇門~讓我一口咬下去就能感受到豐富的層次和口感🤤 鳳梨汽水$70 有著濃郁的鳳梨香氣和甘甜的口感,在炎熱的天氣下,喝上一罐鳳梨汽水,讓人感到無比的舒暢與愉悅(´∇`) 哈密瓜汽水$70 味道真的太好了!甜度剛剛好,讓我忍不住一口接一口地喝。而且這罐汽水還有點點珍珠口感,真是讓人愛不釋手啊!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 舒適的環境讓我們食欲大開,店員親切地問候並推薦招牌拉麵,細緻入微地調配出來的湯頭口感十分豐富,每一口都能感受到濃郁和滑順,整個就是那種真材實料、採用新鮮食材、清新自然風格的日本🇯🇵風味道!朋朋們如果想嘗試這家絕品拉麵,趕快來這家店一嚐究竟呀(^^♪ 對了,只要再他們的FB跟IG點讚評論就可以參加轉盤小遊戲,有機會獲得免費小菜或進口啤酒招待喲。 🏡豚戈拉麵 TonKo Ramen 📍桃園市中壢區慈惠一街125號 ☎️03 425 8284 ⏰平日二-四17:30~20:30 週五17:30~21:00 ⚠️週一休息
李梅莓

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事隔快一年再訪 #豚戈拉麵 在這一年間發生了兩波疫情 其實滿多店家可能來不及轉型就畢業啦 能來再訪心中滿是感動🤣 豚戈拉麵先前過來用餐的印象 除了叉燒好吃料又多,還有超級好吃的唐楊炸雞 這次回訪看看品質有沒有變?! 豚戈拉麵位在中壢大遠百商圈周邊 可以逛百貨看電影後過來用餐 停車則可以停在附近的收費停車場 然後感覺老闆的工作夥伴都有挑過 顏質都頗高的XD 豚戈拉麵的口味及麵條上可以做調整 湯頭可以選台灣口味或是日本口味 若真的太鹹還是可以加清湯喔 麵條則可選軟、硬或適中 吃不飽麵條可以免費加一次 🥩肉肉煮干豚骨拉麵 (300) 煮干豚骨基底湯頭較複雜些味道也較濃郁 有豬骨、雞骨、鰹魚及鯖魚 一上桌就有炸過的魚干我覺得香氣更足 小編雖然點台灣口味但已經非常濃郁 麵條則是點硬,但我覺得剛好 建議可以照著小編的口味點! 雞叉燒的部分依然優秀 不會乾柴又十分入味,很好吃! 🥩肉肉豚骨拉麵 (320) 湯底只用雞骨跟豬骨熬製 相較於煮干拉麵同樣都點台灣口味 但喝起來就會比較沒有那個夠味 所以建議豚骨系列可以點日本口味喔! 滿滿的6片叉燒,完全是為男性設計嘛! 🍋檸香漬蘿蔔(30) 相較常見的柚香大根 檸香漬蘿蔔較不甜膩更耐吃 香脆清爽搭配拉麵很適合 🍗唐揚炸雞 (100) 大推 豚戈拉麵的唐揚炸雞可以說是小編心中前三名 雖然100元不算便宜也只有4塊 蛋雞塊大小卻非常大 皮薄肉多汁非常鮮嫩 🍹飲品~ 飲料的部分因為還要騎車沒有點啤酒 不然豚戈拉麵的精釀啤酒聽說也是特別 哈密瓜汽水就是市售罐裝 店家會給一個冰塊杯自己倒入杯中飲用 彈珠汽水很美的漸層 記得要攪勻再喝,不然單喝到糖漿會太甜XD ✨總結~ 這次回訪豚戈拉麵水準依舊保持沒走鐘 小編還特地去翻一下去年下的評語呢XD 很開心有挺過這兩波疫情,還有機會一定會回訪!
歐易鑫

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