Family Li Imperial Cuisine Taipei — Restaurant in Xinyi District

首先夸一下服务态度真的超级棒，由于约好同去的朋友因为堵车会晚到一些时间，想问问说能不能延期预定时间，服务生态度特别棒，为我解释了说套餐耗费时间比较长而且为了保证口感和用餐节奏需要人到了才能上，想方设法帮我尽力延后，非常用心～～

餐前附送的核桃超好吃！香甜但是不粘牙！这是让我最差异的，核桃也不会有碎屑的颗粒感在嘴里。

餐厅的位置在bellavita购物广场的三层，有接待处，然后可以坐店内的小电梯到四楼，整个装修风格非常中式，采光也很好，有很大的窗户，虽然今天是阴天，室内还是比较明亮的。桌与桌间的间距很大，看起来很宽敞，没有大多数餐厅逼仄的感觉，桌子的座位也很大，吃饭非常舒适，就算是点了很多道菜也不会很棘手。

脆皮炉肉一大块，肥瘦相间不过肥肉很薄的一层在两层肥厚的瘦肉之间，恰到好处的口感。表皮是脆的，蘸着甜面酱吃感觉整个肉包含肉汁，非常鲜嫩。

小葱豆腐哈哈，是我吃过最迷你精致的小葱豆腐了，用的是日本的绢豆腐和非传统中餐麻酱，口感还是挺不错的。

芦笋火鸭丝很爽口，略带辣味。清香开胃。

青蛤丸子非常的迷你，还附送了小小的勺子，丸子真的是特别娇小，藏在蛤蜊中间，像个躺在贝壳床上的...肥猪猪哈哈哈，味道还是很鲜美的，尤其是汤，我们都选择了不使用汤匙一口闷掉汤，非常鲜美。

牛筋冻货真价实，需要咀嚼个一小段时间的牛筋，不过也还好是牛筋不是牛肉，不会因为咀嚼而失去滋味也不会塞牙。

胡萝卜丝挺爽口的，上面撒的芝麻很提香。

番茄烧卖是最可爱的，第一次吃番茄烧卖，里面还是正常的肉馅儿，只是上面点缀了几块儿番茄块，吃到嘴里的时候的确能清晰的品尝出来酸酸甜甜的感觉。很开胃。

整体来说首碟儿都很精致小巧，恰如其分的勾起食欲。

炉肉扒白菜很鲜香。白菜中规中矩，用的应该是娃娃菜，肉用的是切片五花肉，嫩的有些不成形，用筷子极易戳碎，建议用勺子连着汤儿一起吃。

京味蒜酥虾球很好吃，虾很新鲜，肉质弹牙，裹满了蒜酥，吃到嘴里非常的满足。

辣味鸡丁里面的葱有两种，小葱段儿和炸过的葱片儿，油还是挺大的，鸡肉没有什么辣的感觉，很嫩。

辣汁牛肉非常油，牛肉略微带红但是很滑嫩。可以要白饭陪着吃因为口味略咸，不辣。 樱桃肉用红麴染色，口味也是偏重，建议配白饭。

主食都有尝试，个人喜欢面条，筋道儿而且肉末榨菜做的非常好吃，恰好能裹在面条上。也不咸。 茄子偏咸。 炒饭用的饭很棒，很明显是隔夜饭也为了炒饭而专门处理过。

甜点水果种类略少，一般。 整体来看服务很到位，主动加水，去洗手间...

要價不菲，不過氣氛、食物、服務都非常有水準，讓人覺得符合這價位。今日享用桔梗套餐，整體擺盤、使用的器皿非常精緻，食物口味也恰到好處，並不會過鹹或過辣，感覺的出用心烹調，很適合帶長輩一起來享用。

• 桌上焦糖核桃小點：這東西太好吃了！雖然只是不起眼的小點心，卻讓人一開始就感到食物的水準。 • 脆皮爐肉：像燒肉店的一塊燒肉，口味是比較清淡的，沾上旁邊沾醬一起享用更有層次。 • 翡翠豆腐：是由毛豆和豆腐烹調而成，可淋上辣油一起享用，口味溫和綿密。 • 蘆筍火鴨絲：蘆筍非常清脆，鴨肉絲很細緻，一起搭配有不同層次。 • 青蛤丸子：某種小肉丸和蛤蠣製成的清湯，湯頭清淡鮮甜。 • 口水雞：雞肉軟嫩，搭配的醬料麻而不辣，非常開胃。 • 小蔥拌豆腐：特製的醬汁搭配豆腐，醬料應為麻醬又帶點甜味。 • 麻辣杏鮑菇：油炸的杏鮑菇並不會過油，仍然保有酥脆口感，搭配微辣的醬料一起享用。 • 枸杞百合時蔬鮮貝：干貝看似清淡其實很有味道，充滿海鮮的鮮甜味，表面煎的金黃卻非常柔嫩。 • 薑蔥烹松阪豬：上面的薑絲爆炒過去除了豬肉的腥味，豬肉彈牙，整體搭配得宜。 • 辣味香蔥烹雞丁：雞肉感覺用酒特別醃過，咬下去有滿滿香氣，上面的蔥頭炸的酥脆，口味很豐富。 • 爐肉扒白菜：水煮的豬肉塊，直接吃沒有什麼味道，非常清淡，搭配旁邊的醬油一起吃，就像特製的滷肉，豬肉煮的非常軟，筷子輕易就可以分開。 • 燒牛肉：是採用牛的臉頰肉，這塊牛肉超級無敵軟！很像燉了一整天的紅燒牛肉麵裡的肉，牛筋的部分也入口即化。 • 蟲草花鮑魚片雞湯：湯頭溫和，融合了蟲草、雞肉和鮑魚的味道，蟲草吃起來很特別，比較類似杏鮑菇的口感。 • 小炒茄子配米飯：感覺米飯也是用特別的米，粒粒分明又飽滿，有別於一般米飯偏軟的口感。茄子搭配肉燥拌炒，非常有味道，怕茄子的人應該也可以嘗試。 • 肉末榨菜手工麵：麵條是比較粗的麵，搭配微辣的肉醬一起吃，或許是前面的餐點都太有水準，導致這道菜相較之下普通了點，但還是好吃的。 • 冰糖紅棗銀耳：中式料理常見的紅棗銀耳湯，很清涼又不會太甜。 •...

Delicious! Space is designed very well and you actually forget you are in Bellavita when you are dining. Great service. The set menu is filling and a good value for lunch. They used to have 2 Michelin stars. Not sure if it's still the case but a solid lunch if you are looking to impress...