清閒院和漢料理（左後側） — Restaurant in Yilan City

We had an exquisite dinner there tonight. Really creative dishes we had never tried, and great tastes. We liked all but one of the nine dishes. Very professional service too, and good ambiance. We...

令人視覺、嗅覺、味覺三重饗宴的「清閒院」，是間融合日式/華漢料理風格、由資深日本料理師傅自行研發的「無菜單創意料理」餐廳，每日的餐點會隨廚師當日採買或取得的食材而不同。近宜蘭車站，往前站出站左前方，步行約350公尺即達。

一般餐廳多半以透明玻璃門窗，拉近與路人的距離；清閒院卻以全閉式的暗色大門+守門石獅，阻隔外面的世界與喧囂，提高神秘感，「平行時空」的巧思，彷彿進入現代桃花源食堂，讓餐廳內用餐的客人提高尊榮感，保有更多隱私。

餐廳初見，雅緻竹簾迎目，淡黃及褐色系的挑高空間，搭配舒緩的禪風音樂，雖未進食，已受感動。餐點雖然現點現做，然滿室古意盎然之書畫、石雕、藝品及營造氣氛的擺設，讓人沉浸於賞悅，而忘卻了等待。

套餐分680/880/1080元三種價位，皆是含水果10道菜的套餐，不收服務費。價位越高，食材等級也越優。不論是餐食創意或擺盤巧思，廚藝獨運，誠屬難得，美味自不在話下，部分餐點著實令人驚豔。 例如：「炸鮮奶豆腐」，一親芳澤整個靈魂都跟著融化了；用天然蔬果熬煮湯底的「白蘆筍豬腳湯」，唉唷我的媽呀！美極而詞窮了。

清閒院主廚功力匪淺，用料實在，服務親切，已可評列高CP的美食百岳。推薦美食追求者、想款待心愛家人愛人的朋友前來。餐廳是由一對熱情夫妻甫經營1年多，目前沒有請其他員工，套餐每日限量製作，...

用餐有三種價位，分別為680、880、1080(元/人），今天用餐的價位是880(元/人），總共四位用餐。

前菜- 番茄凍：雞腳高湯凍加入蕃茄，整個口感很軟，口味是鹹甜鹹甜，吃起來有點怕怕的 生魚片：有三種魚類，旗魚、鮪魚及鮭魚，一人一小片，有點…小氣😂

湯- 老菜脯蘿蔔雞湯：雞湯喝起來很甘甜、雞肉入口即化，是今天唯一覺得好吃的一道菜🥹🥹🥹🥹

鮑魚佐時蔬-配菜沒什麼味道、花椰菜有點生味，鮑魚跟醬汁沒有完全巴在一起

糖醋豬小排-洋蔥、青椒切的都比豬小排大片😂糖醋的味道也沒有到很好，油味很重

清蒸坩仔魚(白坩）-魚扣掉魚頭大概是大拇指跟食指撐開的長度，沒有很大隻，清蒸口味就是一般快炒店那種

千絲蝦球-用蝦肉跟魚肉捏成的大丸子(大概像拳頭一樣大），裡面還有加荸薺，吃起來滿清爽的

螃蟹蒸葛粉-四個人用餐，這道菜只有一隻螃蟹，連一個手掌都不到的螃蟹(吃起來口感很像三點蟹），但上面的蒜泥很好吃😂

炸豆腐-說是炸豆腐，味道吃起來像糕渣，但是放在清醬油的湯汁裡面，整個變的爛爛的，吃起來是有點怕怕的

整體來說CP值很不高，但服務人員態度很好，一顆星給服...