勝十蘭 南陽店 — Restaurant in Zhongzheng District

今天我們約十一點左右到，店內有一二樓，約30~40席，店面採日式拉麵屋風格，餐點包含夏季推出的涼麵新品在內共五種品項，此外有加上小菜、飲料搭配成套餐系列的餐點，並提供外帶服務。餐點整體價格走平價實惠路線，單價不會太高，感覺有試圖貼近鎖定的目標客群之消費能力，店內沒採用透明化廚房，只看得到櫃台以及出餐口，出餐口旁邊有餐具可以自取，還有飲水區，但是看不到煮麵的機器人相關的物品有些可惜。今天點了一碗招牌豚骨拉麵，配料有筍干、蔥花、海帶、糖心蛋以及叉燒肉，價格為新台幣120$，外帶盒有將麵與湯分開，方便食用，麵體(圖F、圖G)推測為#20方刀，口感偏軟、不耐泡，沒有麵芯，吃起來像是泡太久的菜市場油麵，糖心蛋稍甜，叉燒肉還可以，湯底味道像大罐裝濃縮醬汁稀釋速成調配而得。 整體來講，原以為是一間以AI機器人煮麵為噱頭的麵店，但是進去看不到機器人，所以只能算是一間主打實惠便宜路線、欲走向連鎖經營的麵店；湯底推測為了配合機器人注熱水充填至碗裡而採用罐頭湯底濃縮液；麵體方面，在報章雜誌中有寫道，採用冷凍熟麵系統，才可以很快速的以60秒出餐，然而麵體本身沒什麼口感，若喜歡有口感...

用幾個字說的話：快逃

湯很普，但也就預想中那樣。但最令人不爽的是關店時間寫21:30，我在超過一個小時前進店就直接不讓我進去了。等我餐都點完付錢了才跟我說。店員說什麼因為要打掃，彷彿在關店超過一個小時前不讓人進去是天經地義的事。

由於盒子上面是開一個大洞的，根本也沒辦法回家吃。最後只能在店家外面的座位區忍著超悶熱的天氣吃完一整個熱湯麵。阿對了，還有認真被店家當白癡的火氣。

看到這篇推薦的，往後轉有一家會讓你在時間內進店的sukiya，還有室內座位喔！

*最後，當我在打這篇文的時候。工作人員還直接把我24小時用餐區頭頂上的燈直接關了。（時間為8:40）我也不管我的99塊了，直接氣到走人。寧願餓著肚子也不要再這邊受氣了。

明明是無人用餐區卻讓我感受到了此生最爛的服務。第一次真心希望一家店別再做了

*更新。以防有人覺得是我沒注意時間，自己搞錯罵人。因為我一直注意到他們在google...

優點：用餐空間可以，有提供免費白開水。

缺點： 餐點不美味： 麵條偏爛、無嚼勁、無香氣 花椒拌麵的花椒味道不夠香 醬汁無辣感，味道也怪 豬肉有點乾，還有豬臭味 滷蛋味道很像現成 像超商賣的即食那種味道

價格偏高： 在一級戰區的補習街，100元 的套餐，只有一碗份量一般的麵，送的是味噌湯或飲擇一，CP 值相對很低，加上餐點不美味，比對面的 すき家...