STARBUCKS Hotel Resonance Taipei Shop — Restaurant in Zhongzheng District

給台北時代寓所總經理：

敝姓XX；時間過得真快……不知道您是否對我還有印象（對比那位蒐集您手寫的歡迎卡片～ 讓您有著深刻記憶的客人）？ 應該要算是“惡夢”吧！

我想：以您如此閱人無數，從事飯店業以來所累積大大小小的豐富經驗…… 何謂“好客人”、“奧客（人）”；應該自有“公斷”。 相信您的歷練與專業，應該不至於將“類似於我”，諸如此類的客人（訂房要求寫好、寫滿）給歸屬於“黑五類”吧？！ 可惜的是經過這一、兩個月與貴飯店“”聯繫“”的經驗來看：【台北時代寓所】飯店的服務……就只能是這樣了；開幕是如此，營運一年後仍不改其樣，依舊如昔。 原以為貴飯店會看在客人是 Hilton 高階會員級別的“面子”上，會提供“較優異”的服務～ 實則不然。（現今要入住這樣的國際連鎖飯店，如果沒有“高階會籍”光環的加持……飯店服務人員大抵是不太會理你的／儘管我無法苟同；貴飯店更勝一籌）

由附件中 8/30 日我寫的信函，然後是 8/31 貴飯店所寄出的回覆，以及最後9/3 貴飯店訂房組的 mail；我看到的是“不專業”和“敷衍”。 我不介意收到“複製、貼上”的飯店回覆信函……只是在寄出前，能否稍微“檢視”一下？ 尤其是“這位客人嘰嘰歪歪又囉哩八唆”的。 （後來遂將上述訂房取消） 然而諷刺的是 Hilton 總部還讓客人可以自行選房，不但公開飯店樓層平面圖，還即將推出在入住前 72 小時告知高階會員級別客人房型有、無被升等……等福利措施；貴飯店應該會將其視若無睹、置之不理吧！（至少在 Hilton app 裡，貴飯店的樓層平面圖是被“鎖住”不公開的）

重新預訂後的訂房回覆更是“青出於藍”； 9/15 與 10/8 明明就是同一組 RV ，只不過日期做更改了……怎麼會演變成像是電影情節“失憶般的”“前世今生”劇碼？（貴飯店難道不清楚 Hilton 訂房系統的 “BUG”？） 許是貴飯店服務人員前一晚孟婆湯喝多了嗎？

先前說好的“入住前兩、三天”再確認呢？

讓人誠惶誠恐的是上述訂房回覆、確認都是出自同一人手（只是區分上一段與下一段為不同人）； 還以為貴飯店特別成立一個“專屬於我”的訂房窗口呢！！

貴飯店有權選擇要不要接待我這樣的客人，相對的客人最後也可以決定要不要入住像【台北時代寓所】如此華而不實的飯店；就我多年入住飯店經驗值來看：真正服務傑出的好飯店一晚就算要價 1,000美金（如同 aman resorts 、Four Seasons Hotels），我也甘之如飴。 相反地，倘若只是一間被人“看破手腳”的劣質飯店…… 就算每晚只需支付台幣 1,000 ~ 我都嫌貴。 很不幸的由於目前台灣只有三間 Hilton 連鎖飯店品牌能夠選擇，其一就是【台北時代寓所】；顯而易見的為貴飯店服務人員並不是很歡迎我再度蒞臨下榻。 所辛， 台灣/台北市 所謂的國際連鎖品牌飯店，還是有對我敞開大門歡迎我光臨再入住的服務人員～ 不僅“盡力”安排我所要求的房號，還不厭其煩的提前告訴我入住當天房況的“選擇”，甚至是“觀察細微”的將我入住的“偏好”詳細記載於電腦系統內。 可能貴飯店業主與 台北 W 系出同門……在體驗過 台北 W 飯店的服務態度後，對照台北時代寓所現今；不言而喻，大抵就能解釋為何了。

或許我應該直接找總經理幫我預訂、安排住房，可能就不會寫如此般長篇大論的信函給總經理您了。 只是我還是認為像這樣芝麻綠豆的小事，需要勞駕飯店總經理出馬， 實在是太不符合飯店“商業邊際效益”了。 誠如大直英迪格某位主管所說： 如果客人只是提出“入住房號、座向、景觀等”需求，就將其歸屬於“難搞”的客人和那些一堆高階會籍客人一副擺明這“我就是要免費升等套房”，或者是你一定要“給”我所要求的房號/房型 來比… 絕對是顯而易見，無庸置疑吧！

還是我新加坡好友（目前任職於 Capella Hotel）說得對，“小鼻子、小眼睛”的飯店服務人員很多，飯店更是不少；如果人家不歡迎你，你又何必熱臉貼冷屁股？ 然而就我所知， 台北市五“猩”級飯店從業服務員/主管...

The staff is always courteous and helpful. I’ve stayed at the attached hotel twice and they have always checked if I was a guest first (you get 10% off, and vouchers if you’ve opted for breakfast). Note that the vouchers are only for food and drinks.

They have a nitro matcha latte which was pretty tasty. There are also several alcoholic drinks available. However my favorite is the hot hojicha oatmilk latte.

Only downside is the tables are very full if you come past the hotel exclusive hours. There are many students that are there for...

Not a big fan of Starbucks internationally but forced to order from here due to Hotel Resonance not having a restaurant, which is weird on its own.

Honestly, the food and staff could not be better. The Portuguese Egg tarts are better than I've had in Portugual, warm, creamy, flaky crust, sweet but caramelized on top and wonderfull with a cup of their coffee.

Everything else we've tried is top notch as well and staff friendly, speak some English and have everything ready on schedule if you...