Swensen's At Ekkamai — Restaurant in Khlong Tan Nuea Subdistrict

พนักงานรุ่นน้องที่หยาบคายและไม่เป็นมืออาชีพมาก ร้านปิด 22.00 น. แต่เค้าไม่อยากเสิร์ฟเราตอน 21.40 น. เราต้องการสั่งแพนเค้กพร้อมไอศกรีม แต่ทันทีที่เราเข้าไปในร้าน พวกเขาก็ไม่ต้องการให้เราซื้ออะไรเลย พฤติกรรมประเภทนี้อาจทำให้เจ้าของสูญเสียธุรกิจของเขาได้ ตัวไอศกรีมเองก็เป็นแบรนด์ที่รู้จักกันดี แต่พนักงานที่ไม่เป็นมืออาชีพสามารถสร้างความเสียหายให้กับแบรนด์ใดๆ ก็ได้และก่อให้เกิดความสูญเสียได้ การทำความสะอาดควรเริ่มหลัง 22.00 น. ซึ่งเป็นช่วงที่ร้านปิดรับลูกค้า ไม่ก่อน 10 โมง และห้ามปฏิเสธธุรกิจเมื่อลูกค้าเดินเข้ามาก่อน 22.00 น. เราเพิ่งได้มาสองสกู๊ปแล้วก็จากไป Very rude and unprofessional junior staff. The outlet closes at 10 pm, but they did not want to serve us at 9.40pm. We wanted to order the pancake with ice cream, but AS SOON as we entered the shop they did not want us to buy anything. This kind of behaviour can cost the owner loss in his business. The ice cream itself is a well known brand, but unprofessional employees can damage any brand and incur loss. The cleaning should start AFTER 10PM, when the shop closes for customers. Not before 10, and not to turn away business when customers walk in before 10 pm. We just got two...

เข้ามาบรรยากาศร้านก็มีกลิ่นนมๆละ เหมือนนมบูด แต่ก็ไม่ได้คิดอะไร หิวไอติม สั่งมาสองออเดอร์ ออเดอร์นึงได้มากินหมดแล้ว แต่อีกออเดอร์ยังไม่ได้ ก็เลยถามว่ารบกวนตามอันนี้ให้หน่อยค่า สรุปพนักงานลืม แต่ไม่ได้บอกนะว่าลืมทำ แต่น้องพนักงานก็ขอโทษดี ละไอติมอร่อยตามมาตรฐานสาขา เราก็เลยไม่ได้อะไร จนมาตอนคิดเงิน แคชเชียร์เสียอีก น้องพนักงานก็บอกให้รอก่อน ละก็ขอโทษแล้วขอโทษอีก อดทนค่า ใครอดทนเก่งแนะนำมาที่นี่ ที่ไม่โอเคจริงๆเลยคือพนักงานด้วยกันคุยเล่นหัวเราะกันเสียงดังมาก จากลูกค้าที่อยากนั่งคุยต้องมาฟังเสียงพนักงาน ปกติกินสเวนเซ่นบ่อยนะแต่สาขานี้คงต้องลาขาดจริงๆ ไม่อยากจะวีนน้องๆพนักงานแต่ขอมาหักดาวที่นี่ให้ลูกค้าคนอื่นๆมาเห็นดีกว่า น้องพนักงานบริการดีแล้วแต่ลดการคุยเล่นตอนลูกค้าอยู่นิดนึงก็ดีค่า เสียบรรยากาศแบบสุดๆ...

1. ขนมปัง 3 เหลี่ยม (fan) นิ่มมาก น่าจะค้าง บอหพนักงานไป พนักงานทำหน้าเฉยๆ บอกว่า “เดี๋ยวเอามาให้ใหม่ครับ” แล้วก็ไปเอาอันใหม่มามาวางให้บนโต้ะ

ควรกล่าวขอโทษสักนิดก็ดีนะ นี่คือเอาอาหารค้าง ไม่ได้คุณภาพมาให้เรากิน ยังทำเฉยๆ

2. สั่งไอติมรส cookie & cream ไป เอามาเสริฟ ไอติมนิ่มมาก เข้าขั้นละลาย เหมือนเดิม พนักงานไม่พูดอะไร “เดี๋ยวเปลี่ยนให้ครับ” (ทำหน้านิ่งๆใส่เรา เหมือนเดิม ไม่มีสีหน้า คำพูด ที่ดูเหมือนจะให้ลูกค้ารู้สึกประทับใจใดๆ

สรุปคือ...