SUIKIN — Restaurant in Suriyawong Subdistrict

An authentic Japanese restaurant in the Crowne Plaza hotel offering traditional Japanese food. The place is on the 22nd floor of the hotel, with both normal seating and private dining room. The menu is diverse with many promotions and special dishes at a rather fair price. I ordered the lunch set and try their famous tofu menus. Everything tasted great, only complaint would be that the unagi come with inadequate amount of sauce. My recommendation would be their tofu set that includes every type of tofu they offered. Overall, a great place for family meal with a lot of options, nice service, parking, and...

ร้านอาหารเก่าแก่ เคยอยู่ที่เพลินจิตข้างๆธนาคารกรุงศรี ตอนนี้พื้นที่ส่วนนั้งถูกสร้างเป็น One City Centre โครงการของ Raimon Land ไปเรียบร้อยแล้ว

สมัยนั้นจะได้รางวัลการประกวดเต้าหู้สดมาตลอด ไม่แน่ใจว่าตอนนี้ยังมีประกวดอยู่ไหมนะครับ

ตอนนี้ย้ายมาอยู่บนชั้น 22 ของโรงแรม Crowne Plaza ข้างๆกันก็เป็นร้านอาหารจีนซินเทียนตี้ คิดว่าน่าจะยกทั้งป้ายหน้าร้าน โต๊ะไม้โบราณมาใช้ที่ร้านแห่งใหม่ด้วยนะ รู้สึกคุ้นๆมากๆเลย

อาหารญี่ปุ่นอร่อยตั้งแต่ข้าวหน้าปลาดิบรวม (Chirashi Sushi) ที่มีจำนวนจำกัดแค่ 10 ชุดในแต่ละวัน เมนูนี้คือมีตั้งแต่ร้านอยู่ที่เก่าแล้ว เป็นเมนูที่คุ้มมากและอร่อยด้วย จะมีเต้าหู้สดและเครื่องเคียงอื่นมาให้ทานด้วย อิ่มได้หนึ่งมื้อเลยสำหรับหนุ่มสาวออฟฟิค

เทมปุระรวม - ดีทั้งกุ้งและผัก ไม่ค่อยอมน้ำมัน

ไก่คาราเกะ - ดีปานกลาง

Kani Miso - เฉยๆ อาจเพราะส่วนตัวชอบมันปูเป็นหลัก ถ้าใส่อย่างอื่นเยอะไปก็จะกลบมันปูไปด้วย

โซบะเย็น - ดี อย่าเทียบกับฮานาย่านะครับ อันนั้นยืนหนึ่ง

เมนูพิเศษตามฤดูกาลอย่างเช่น ข้าวหน้าเนื้อวากิว + ปลาโอโทโร่ อร่อยมากๆ ทำได้กึ่งสุกกึ่งดิบ ไม่ให้เสียรสชาติความสดไป

เมนูอุด้งร้อน - จะค่อนข้างเค็มไปหน่อยนึง

เต้าหู้รวม มี 4 อย่าง - นมสด ถั่วลิสง ไข่ งาดำ ส่วนตัวแล้วชอบถั่วลิสงมากที่สุด งาดำจะชอบน้อยสุด เพราะจะจืดๆหน่อยมีกลิ่นงาดำนิดเดียว เราจะสั่งแยกแต่ละอย่างก็ได้นะ จะได้ชิ้นใหญ่ขึ้น

มีเมนูนึงจำชื่อไม่ได้ เป็นเต้าหู้สดทรงเครื่องอะไรนี่แหล่ะ ที่มาเป็นตะกร้าและมีเครื่องปรุงผงๆมาให้ปรุงทานกับเต้าหู้สด อันนี้จะแปลกๆดี แต่ถามว่าอร่อยไหม ก็ได้ความแปลก เต้าหู้จะสดมากก็จะมีกลิ่นแบบเต้าหู้แท้ๆ ใครไม่ชอบอาจจะว่าเหม็นเต้าหู้ได้เหมือนกันครับ ส่วนตัวแล้วอร่อยดี เต้าหู้สดของแท้ทรู

แก้มปลาฮามาจิย่างเกลือ - ดีอยู่ครับ มีหนนึงที่ข้างในไม่สุก ก็เอากลับไปทำให้ใหม่ และแถมเพิ่มให้ชิ้นเล็กให้อีกชิ้นนึง ถือว่ารับผิดชอบดีเลย

ของหวานคือโมจิถั่วแดง อร่อยนะครับ ถั่วแดงไม่หวานแต่หอมถั่วแดงมากๆเลย มีปนกันทั้งถั่วแดงต้มเต็มเม็ดและถั่วแดงบดต้มน้ำตาล ทำให้มี Texture ที่ดีในการเคี้ยวรวมๆกัน...

New update: The wagyu beef bowl taste nice, but the meat is a bit chewy.

Tofu cheesecake is too sweet for my taste.

Mixed Sashimi rice bowl tastes really good! Love it! The size isn’t mini like other places too (and that day they added a spoon of uni for us)

——- One of the few places in Bangkok to have this rendition of tofu (creamy and squishy), the other is Unenohana. I think it used to be a bit better before, but now it is still my favorite dish. The price is affordable and the quality is good. There are seats which you can see the night view and seats in private room...