Akveren Makarna — Restaurant in Kadıköy

Always a welcoming place. I've been coming here for at least 10 years, when the prices were 5tl or 10tl depending on a large or small portion. A handful of years ago, they totally redid the place and the prices jumped. The atmosphere was made into something more formal, but the quality of the food remained the same. I've seen a couple price jumps in the past few years that were a bit disproportionate to even the difficult economy. The food quality remained the same-- very good, satiating, and dependable. I hadn't been here for a little over a year and stopped by last week. The cost went up to ~125+tl per plate. I couldn't understand if the small portion was still available. What's nice is you have always been able to mix your plate with different varieties. There were several old selections gone and a handful of new selections, as well as more premium selections(costs a bit more). My favorite selection was no longer being made. I opted for some mushroom pasta---7.5/10 and one of the newer selections, Mac n cheese---3/10 at best, I left half of it to waste. Service was still humble. It was a group effort to find hot sauce for me, and they left me with a full bottle to use until my heart was content. I paired it with a soda water which was around 15tl. The seating is comfortable and plentiful. I would like to see them do better and restore their food quality to the standard they use to have. Location...

Kesinlikle mekanın içi güzel ve temiz. Lavabo benim gördüğüm sadece en üst katta mevcut. Çalışanlardan iki kişi ile diyalog kurma şansım oldu birisi makrana katan bir hanımdı ki o samimi idi diğeri ise ücreti tahsil eden kasiyer bir beyefendiydi, onun daha güler yüzlü ve sorulan sorulara samimi cevaplar ve tavsiyelerle yanıt vermesini isterdim. EN ÖNEMLİSİ YEMEKLER! Benim için bir hayal kırıklığıydı açıkçası küçük porsiyon 230 büyük porsiyon 260 TL olan bir makarnadan beklentiye girerek alıp yiyorsun. Benim için paketten çıkarılıp ayarında pişirilmiş bir makarna gibiydi öyle aman aman bir defa Yemem gereken bir yanı yoktu. Bir tabakta en fazla 3 çeşit makarnayı porsiyonununuzu aşmayacak şekilde karıştırabiliyorsunuz ve bu güzel bir imkan bu sayede tek seferde daha fazla makarna deneyebiliyorsun. Denedikleeimin biri barbekülü olandı: içindeki et güzeldi ama barbekü sos marketlerden alınan sosun neredeyse aynısıydı öyle özel hazırlanmış bir sos değil gibi hissettirdi bana, make and cheese nisbeten daha iyidi, köri soslu ve tavuklu olan: aynı şekilde tavuk etleri kuru değil ve güzeldi ama soslar gine bence yetersizdi, mantarlı ve kremalı makarna ise bence güzeldi mantar sevenlerin severek yiyeceği bir lezzeti vardı ama bence o bile tabağına 230 TL yi hak etmiyordu. Belki İstanbul piyasasında bu normal gözüküyor der ve bir kere yemedim , içimde kaldı dememek için denersiniz ama benim için o parayı vermek, sonuç olarak bu kadar ortalama bor makarnayı basit soslarla yemek ,evet bir tecrübeydi ama ben birdaha gidip yemem. Ayrıca tatlı ve içecekler pahalıydı ( İstanbul'a göre düşünmeyin yarım saat mesafede çok daha uygun yerler fazlasıyla var) .Belki çok sıkıcı ve geri kafalı bulabilirsiniz ama makarnalar daha az maliyetle bir tencere evde hazırlanabilecek düzeyde ve kalitede hissettirdi, öyle ahım şahım bir yanları yoktu!! Şahsen ben gitmek isteyenlere tavsiye etmem paralarını daha orijinal ve güzel şeylere sağlamalarını tavsiye ederim. Çünkü aman amanın bir tecrübe, lezzet şöleni değil ( bu bencesi) belkide ben beklentiyi çok yükselttim bu sebeple bu kadar beğenmedim.. Gitmeyenler emin olun bence bir şey kayıp etmediniz, Gidecek olanalra da...

High price (300 TL for a plate) but doesn't deserve its price. Different kinds of pasta are acceptable. You can make a big plate of pasta with 2 or 3 different sauces. I dont think their pasta is fresh. It is just normal pasta with different sauces. I can give a hint for the owner. Try to use parmesan cheese powder as an option for customers. If you are seeling a 300 TL plate, dont be a stingy guy and after serving the pasta plate, ask the customer about some parmesan. You can sell it with an...