Cơm Tấm Sà Bì Chưởng - Đà Lạt — Restaurant in Da Lat City

This local com tam eatery in Da Lat offers a delightful taste of this traditional Vietnamese dish. The broken rice is perfectly cooked and served with an array of flavorful toppings, including grilled pork, shredded pork skin, and a savory fried egg. Accompanied by fresh vegetables and pickles, the dish is both hearty and satisfying. The cozy atmosphere and simple decor create a welcoming environment for enjoying a meal. The staff are friendly and efficient, ensuring quick and pleasant service. For an authentic and delicious com tam experience in Da Lat, this eatery is...

We went to this restaurant because the pictures posted on Google Maps looked so good. We just figured we can show those photos on our phone and order them that way. BUT they did have an English menu. Sorry I forgot to take a picture but you can ask for one. We both had a combo deal (see photos). The restaurant is actually on the 2nd and 3rd floor. You just climb up the stairs on the right. The dish was really good and the staff was eager to serve/help you. It was a great break from noodles, rice paper,...

Mình đi 2 người gọi 2 combo sườn cốt lết 79k. Sườn cốt lết: miếng sườn lớn, ướp nướng thơm ngon mềm không khô. Trứng: ốp la đúng chuẩn. Bì: bì hơi nhiều vụn và hơi khô, và cá nhân mình thích bì còn hơi ẩm ẩm sợi hơi to xíu nữa ăn đã hơn, riêng mình không hề thích bì ở đây. Chả: Chả được miếng lớn, ẩm mềm mịn béo hình thức đẹp, nhưng với mình chả hơi ngán, có vị như có pate ấy, còn lợn cợn thịt và chắc hơn sẽ ok hơn ạ. Tóp mỡ: thơm và ngon nha, giòn tan không bị hôi dầu mỡ. Dưa leo do cắt sẵn và cắt quá mỏng nên bị 2 mặt miếng dưa leo đã mỏng còn khô cong, ăn miếng dưa chán lắm, không có cà chua. Đồ chua cà rốt củ cải: giòn ngon vừa vị. Cơm: mình đi ăn buổi trưa cơm mang ra vẫn còn nóng. Nước mắm: ăn quen cơm tấm sài gòn thì mình thấy nước mắm hơi lỏng không được kẹo. Canh rong biển: thơm ngon dễ ăn. Ăn no lắm ko hề ít, so với giá tiền không phải quá mắc.

• Về khẩu vị mỗi người 1 khác, nếu tính cả tới sự chỉn chu, mình xin chấm 4 sao. NHƯNG ĐIỀU KHIẾN MÌNH CHỈ CHẤM 2 SAO: sau khi mình oder xong tầm 2-3p mới có 1 đoàn 9 người vào tới, tất cả đều gọi combo giống nhau, nhưng kỳ lạ thay nhóm 9 người lần lượt được mang đồ ăn lên trước cả những thứ lặt vặt họ gọi thêm (khiến mình rất khó chịu và nhân viên cũng ko hề giải thích tại sao, cảm giác vừa đói vì ăn trưa khá muộn vừa đợi lâu mà người vào sau đông như thế lại có trước nó bực bội lắm ạ, dù trước đó xem review cũng đã đọc được tình trạng này rồi, chứng tỏ chi nhánh này không chịu khắc phục), hoặc cho mình hỏi lý do gì mà người đi trước lại có đồ ăn...