Mizumi Westlake - Sushi, Teppanyaki & Omakase — Restaurant in Hà Nội

Without a doubt, this is the best sushi restaurant I’ve visited, both in terms of food and service. Their attention to detail is 5 stars.

We visited when the restaurant was quiet so we had 3 sushi chefs working on our meal. It’s an open kitchen area in the centre so you get to see them at work. The food was outstanding, wish I’d taken more photos of everything we tried. Some highlights were the fatty tuna nigiri (melts in your mouth like butter), the miso seafood soup, salmon tartar and the salmon and spicy tuna rolls pictured.

After our meal, the manager (maybe?) had a great chat with us about our travels and recommended the local coffees we should try. He then walked with us to the local coffee shop and bought us a coffee. He thanked us for visiting his country. What a genuinely lovely man.

We’d love to visit again when we’re next in Hanoi. It’s a great area to stay with a wide variety of great places to eat, with the kindest and warmest people...

today 11:30am i went this restaurant with my wife and daughter. few days agao, i saw an ad telling this store starting all you can eat menu and i made a reservation. the price is 450k. i could eat sashimi if i pay 700k. once i see narrow variation of fish, we chose normal 450k.

my daughter enjoyed salmon sushi. all the sushi was good.

in case of roll, i did not expect most roll has fried vegetable inside. 4 out of 6 different rolls had fried vegetable in. is this Vietnamese version?

there not being many gourmet food near tay ho, i had a lot of expectation. it was ok, i can not recommend to others.

i could say there is all you can eat restaurant and you can try.

little disappointed, but acceptable considering we...

Mình đến đây qua sự giới thiệu của bạn bè. Đây là nhà hàng Nhật có view Hồ Tây rất đẹp. Các bạn hãy đặt bàn trước qua Facebook hoặc web, sẽ có nhân viên gọi điện tư vấn và xác nhận lịch hẹn. Nếu bạn đi ô tô cá nhân, nhà hàng có người lái xe riêng để di chuyển xe của khách xuống hầm. Bạn đỗ xe tại sảnh B1 của toà nhà B, bạn nhân viên sẽ đón và hướng dẫn đường đi lên nhà hàng. Đây là dịp kỉ niệm của mình với anh xã, mình đặt bàn ăn khu vực riêng tư. Set ăn trải nghiệm lần này là Ume set. Sushi và Sashimi tươi mềm mọng. Mình định gọi vang nhưng được giới thiệu đồ uống không cồn để lát còn lái xe về. Các bạn nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, nhưng bạn giới thiệu món ăn nói nhanh và nhỏ quá mình nghe không rõ. Hy vọng các bạn sẽ nói chậm rãi hơn để mình hiểu thêm về món ăn. Cám ơn nhà hàng và các bạn nhân viên nhiều. Có dịp mình sẽ quay lại trải nghiệm Sky Lounge ở tầng 14.

UME SET: Cá áp chảo? : Món khai vị đầu tiên. Cá mềm có mùi vị khói, khá ngon Tofu Salad: Đậu hũ non, rau rocket, xốt mè rang. Phần cá bào màu nâu như gỗ phía trên vị rất ngon. Nước sốt vừa vặn. Okinawa genmai: Đồ uống này không cồn vì nhà mình còn phải lái xe. Vị của nó chua dịu ngon tuyệt, mình uống đến 2 ly. Bluefin Tuna Kizami Wasabi: Sashimi cá ngừ, kizami wasabi, xốt ponzu. Cá tươi mềm ngọt. Sushi & Sashimi moriawase: Bao gồm nhiều loại cá khác nhau. Nhớ gọi thêm lá mè và rong biển ăn kèm. Mình ấn tượng với tôm rất tươi và ngọt. Canh rong biển, trứng cá hồi, nấm. Rong biển ấm mềm mướt rất ngon. Mình là fan các loại trứng cá nên ăn ngon lành, anh xã thì thấy hơi tanh. Kaki Creamy Miso Hàu xốt kem miso, nấm tươi. Con hàu rất to, sốt phủ đầy nên mình thấy hơi ngấy. Gindara Saikyo: Cá tuyết Alaska nướng, xốt miso, mầm gừng muối. Món này cũng khá ngon, miếng gừng thơm cay dịu giúp giảm ngấy. Wagyu Udon Soup: Bò Wagyu thái lát mỏng, mỳ udon nước, nấm hương, hành. Bò rất mềm, tái, tan trong miệng. Nước dùng hơi ngấy đối với mình. Ice cream: Kem viên vị vani bị ngọt quá. Mình cần kem vị chua để cân bằng vị giác. Aniversary cake: Nhà hàng gửi tặng bánh nhân dịp kỉ niệm của 2 vợ chồng.Tổng bill 5tr, gồm thuế GTGT và phí dịch vụ 5%. Dịch vụ ưng ý...