Bloom - Cocktail & Whisky Bar — Restaurant in Ho Chi Minh City

The best part here is by far the live music. Service was extremely slow, we must have waited twenty minutes for our drinks. Drinks are incredibly expensive and tiny. Which would be ok if they tasted good. Everything I tried was complicated and strange. The wine is bad quality and is 340k for less than half a glass. They need to at least pour a full glass of wine for that amount of money. At this price it costs 680k for one full glass of bad wine. I really want to return because of the music but I can’t drink any of their cocktails or wine, and they don’t serve a simple beer. It’s a shame. Update: in response to the wine glass size response- Of course a glass of beer is different than a glass of wine. The glass I received was no where near a typical pour of wine. I’ve never in fifty years received such a small glass of wine anywhere. Five glasses out of a 750 ml bottle of wine would be 150ml per glass. But the bottles here are smaller, most likely 500ml. If you try to get five glasses out of these bottles they are 100ml per glass, but I’d be surprised if my glass was even that. It looked like half a typical glass, honestly. I suggest also to stock better wine, especially at...

Edit: Gửi quán, 1 người nói thì còn ko biết, nhiều người nói quán tham lam xếp chỗ ngồi chật chội thì phải xem lại. Nếu đc mình xin tặng quán 0 sao về thái độ rep review. Quán ko phải speakeasy bar mà là situncomfortably bar đó ạ. :))

Thứ nhất, dùng hình đoán người và bê tên khách khác lên public như vậy ko thể hiện dc bạn chuyên nghiệp. Quán reply cho mình thì nên chỉ rep và dùng tên mình. 😃

Thứ hai, bàn đã đc đặt với thời gian và số người rõ ràng, QUÁN ĐÃ XÁC NHẬN ĐẶT BÀN TRÊN MESSENGER thì tức là đã đặt bàn. Quán hay bị bùng lắm hay sao mà lấy lý do không gọi lại dc thì xếp người ngồi ghép lạ như vậy và rep kiểu trả treo? Mà quán gọi 1 LẦN nhé. Đúng 1 cuộc gọi nhỡ khi khách đang lái xe ngoài đường 😃 Quán cũng hoàn toàn có quyền từ chối nếu cảm thấy quán đã đủ chỗ đặt ko thể nhận khách. Nên khỏi bao biện nữa nè. Hơn nữa, nếu quán đàng hoàng thì tại khâu nhận booking phải nói rõ sẽ ngồi ghép, chứ k phải đổ lỗi cho khách. Nếu biết trước là phải ngồi ghép mình sẽ khỏi tới luôn. (Đi về r mới coi google review quả ko sai, người khác cũng bị ngồi ghép mà không hề biết trước khi đến quán vì các bạn KHÔNG NÓI).

Thứ ba, quán cũng chật chội đến nỗi nhìn quanh không có chỗ nào gọi là tốt hơn để mà move cả. Và mình cũng ko nhớ chính xác có ai offer chỗ nào cụ thể mà tốt hơn vì nhìn quanh ko có vị trí nào ổn hơn hết. Chật chội.

Thứ tư, không phải lúc nào khách cũng thấy thoải mái hay muốn góp ý tại chỗ cả, đơn giản vậy thôi. Ngồi sượng trân cả buổi mình chỉ muốn dành năng lượng vui vẻ còn lại enjoy nhạc vì hai ca sĩ rất dễ thương. Còn quán thì mình không ưng nên mình không muốn tương tác. Mà review này cũng là góp ý cho quán đó, mời quán xem cùng những review phản ánh sự chật chội để xem lại và cải thiện (nếu thật sự cầu thị) chứ đừng rep kiểu ăn không nói có rồi gaslight khách hàng nhe.

Mình vẫn tính có thể quay lại trong tương lai để trải nghiệm lại xem có tốt hơn lần đầu. Tuy nhiên với thái độ rep như vậy mình nghĩ sẽ không cần quay lại và rating như này là xứng đáng. Review gốc: Quán tham lam nhận khách trong khi không gian ko đủ chỗ. Band nhạc thì ko liên quan nên vẫn công tâm đánh giá ca sĩ hát khá hay, keyboard mượt, violin đôi chỗ phô nhưng du di hoan hỉ cũng oke. Nhưng vì ngồi chen chúc ko thoải mái nên cũng ko thể enjoy hoàn toàn nổi âm nhạc.

Đặt bàn trước nhưng trải nghiệm ngồi cực kỳ khó chịu. Tính làm 1 đêm nghe nhạc lãng mạn với người thương, đặt bàn 2 người quán oke oke. Đến nơi chỉ vào cho ngồi cái sofa dính bẩn đã hơi chán rồi, nhưng mà lại không được ngồi hết mà phải ngồi ghép. Gặp thêm đúng bạn khách "ghép" đến sau nhưng hồn nhiên không ngồi đúng ghế vị trí đã được nhân viên chỉ định mà tự ủi vào ngồi luôn chỗ của mình để ép mình dạt vào trong. 1 cái sofa 4 người lạ ngồi sát nhau ko dám đưa tay lên hay gì. Đã đau lưng rồi ngồi cứng ngắc vậy đó. Nhân viên thấy bạn nữ kia ngồi sai vị trí cũng ko nhắc hay gì. Chỗ ngồi quán đã xu rồi còn gặp khách vô duyên nữa hết sảy, ko còn tí lãng mạn nào luôn :) lời đc cái đau lưng.

Thành ra đặt bàn 2 người đến nơi thành bàn 6 người. Lúc book ko hề nói, đó là sự ko trung thực từ quán. Quán nếu rep cái review này kiểu ko cầu thị thì khỏi rep.

Plus đồ uống đắt nhé, chất lượng cocktail ko xứng đáng giá tiền, uống ly 420k ko cảm thấy tí cồn gì dù mình là người ko uống dc rượu nha.

Nếu quán chỉ nhận đúng số người với cái seating cho phép thì may ra còn oke, chứ kiểu vơ đc bao nhiêu khách thì vơ rồi tới nơi mới kêu phải ngồi ghép xong quán bé r còn ngồi chen nhau kiểu chật chội vậy...

Was here a few weeks ago. I thought the bartender could have been more polite, but maybe that's just me.

Also, patrons should be presented with a menu of traditional cocktails (martini, Manhattan, negroni, old fashioned, etc.) not only Instagram stuff with the smoke and whatever (which by the way cost 350k and up as opposed to the 250k normal list). They do make traditional cocktails but I never saw this menu.

In addition, the space is kind of weird. If you get stuck on the right side of the bar the people there are kind of pinned against the wall and cannot get up to use the bathroom without asking 4 other people to stand also, like on an airplane. And this is a bar stool kind of set up. But I don't fault the place too much for that.

Maybe it's good for an experience if you arrive early and sit up front, where bored girls crash on the sofas on each side playing on their phones and disrespecting the musicians.

However, it's priced comparably to other places in the area and a decent...