Nhà Hàng Lẩu Nấm SaPa — Restaurant in Phan Si Pang Ward

Mình là đứa mê ăn nấm, nhưng chưa bao giờ nghĩ sẽ có ngày mình ngồi trước nồi lẩu nấm mà nước mắt cứ rơi thế này.

Chúng mình quen nhau năm ngoái, trong một lần leo núi Lảo Thần – Y Tý. Hôm ấy, mình đau chân quá không đi nổi, anh xung phong cõng mình một đoạn dài xuống tận chân núi. Từ những câu chuyện trên vai anh, mến nhau lúc nào chẳng hay. Hành trình từ Y Tý về Sapa kết thúc bằng bữa tối ở Lẩu Nấm Sapa, do anh leader bản địa chọn. Mình đi đúng sở trường, ăn say sưa, còn anh ngồi cạnh chỉ gắp rau và thịt. Mình ngỡ anh nhường, nhưng sau này yêu nhau rồi mới biết… thì ra anh không thích ăn nấm.

Sau hôm ấy, Sapa trở thành nơi lưu giữ kỷ niệm của cả hai. Chúng mình quay lại đây thêm hai lần nữa, lần nào anh cũng dẫn mình đến Lẩu Nấm. Anh cười bảo: “Chắc kiếp trước em là cây nấm, sao mà mê món này thế nhỉ.” Mỗi lần anh trêu, mình lại cười rúc rích, hạnh phúc vì có người luôn chiều chuộng sở thích của mình, dù bản thân anh chẳng mấy hứng thú.

Vậy mà chưa đầy một năm sau, cũng chính tại đây, mình phải ngồi đối diện anh, nghe anh nói lời chia tay. Anh chẳng còn là người đàn ông dịu dàng ngày nào, và mình cũng chẳng còn là cô gái tràn đầy hy vọng vào tình yêu.

Mình là người đề nghị chuyến đi Sapa lần này, với hy vọng những kỷ niệm đẹp sẽ khiến hai đứa suy nghĩ lại. Tối 31/12, mình rủ anh đi ăn lẩu nấm trước – muốn giữ lại chút gì đó quen thuộc trước khi bước vào năm mới. Nhưng khi nồi lẩu vừa được mang ra, anh nhìn mình và nói: “Coi như đây là lần cuối anh chiều em. Ngày mai, mỗi người một đường.”

Mình cười gượng, nhúng nấm vào nồi sôi, cố giấu những giọt nước mắt chực trào. Cười để giữ cho bữa ăn cuối cùng không biến thành cuộc cãi vã. Nhưng từng miếng nấm nhúng qua nước lẩu, từng lát gà đen ngọt mềm, lại cứa sâu vào lòng mình. Vị nấm vẫn ngọt lịm, nước lẩu vẫn thanh thanh, nhưng với mình, mọi thứ giờ đây chỉ còn là dư vị của một tình yêu đã cạn kiệt.

Anh đứng dậy rời đi trước. Mình ngồi lại, nhìn nồi lẩu sôi sùng sục mà chẳng còn can đảm nhấc đũa. Trong không gian ấm cúng ấy, mình chưa từng cảm thấy cô đơn đến thế.

Từ nay, có lẽ mình sẽ không dám quay lại nơi này nữa. Nhưng cảm ơn Lẩu Nấm Sapa, vì đã ghi lại những khoảnh khắc đẹp nhất của chúng mình, và cả những giây phút buồn nhất của riêng mình.

5 sao cho món lẩu, nhưng chỉ 0 sao cho tình...

My girlfriend and I were here for a late lunch during may 2024. This restaurant definitely deserves it's 5.0*. We had the salmon and mushroom hotpot plus drinks. The lemongrass ice tea was great! The food was really tasty, fresh and plated beautifully. We spend around 2 hours here due to bad weather and the entire time the service was exceptional! Starting in greeting, they took our wet coats and helmets and hung them up to dry them, through to the ordering and preparation process of our meal, they were very friendly and kind. When we left they even went outside and wiped down our scooter to dry it. If we would've spend more time in Sapa we would've definitely come...

Amazing! It worth the price, the owner speak English and the menu is also available in english...full vietnamese experience as the restaurant was full and almost every customers around us were vietnamese....we had a mix hotpot for 600k with horse, native chicken, local beef and sturgeon everything well served with wide variety of greens and mushrooms in every shape...spot on ! I feel so healthy and strong after my 2 hours here eating...the small hot-pot for 2 people could be enough to feed 3 or 4...