Domaine Jean-Louis MANN and Fabienne — Attraction in Colmar-Ribeauvillé

Franchement, c'était nul, le personnel dépassé, un manque de cadre professionnel clair, les gens qui paye une dégustation avec un suivi et une structure pendant 2h n'ont clairement pas a être mélangé avec toute l'affluence de l'après midi, nous ne sommes pas là pour la même chose lorsqu'on vient faire une dégustation et une visite et lorsqu'on vient acheter une bouteille ou "boire un verre".

Le début était sympas mais 25€ par personnes pour boire un demi centilitre de vin tout les 15 min c'est clairement trop.

Nous avions une personne au début qui nous accompagnait puis ensuite elle est partie pour des raisons inconnues, puis on a été repêché par quelqu'un d'autre après 20min d'attente entre deux "dégustation" car je le répète mais la dégustation est très radine, une seule petite gorgé toutes les 10/15min ça ne donne vraiment pas envie d'acheter quoi que ce soit surtout avec le manque de considération client évident.

Je m'attendais vraiment a un geste client après que le personnel ce soit excusé je ne sais combien de fois. C'est l'une des pires dégustations que j'ai faite, je regrette vraiment d'avoir payer...

Wir waren heute leider sehr enttäuscht von der Verkostung. Nachdem wir eigentlich nur die beiden Cremants testen wollten und es dann aber nur unspezifische Verkostungsangebote von 5-10 Weinen für 15€ gab, haben wir diese Option gewählt. Was soll ich sagen 5x15 ml dann sind wir freiwillig gegangen. Die Weine / der Cremant waren sehr gut und spannend in der Nase, geschmacklich aber sehr säurebetont und leider nicht unser Geschmack (subjektive Meinung) und haben direkt für Sodbrennen gesorgt (und da haben wir den Riesling schon gemieden) - ich kann es absolut nachvollziehen, dass man Verkostungen kostenpflichtig macht, aber Preis-Leistung stimmt hier leider nicht. Aber nach dem deftigen Preis für die Verkostung muss man wenigstens kein schlechtes Gewissen haben dann nichts zu kaufen - ist aber tatsächlich die größte Enttäuschung, die wir im Elsass erlebt haben - die guten Bewertungen haben uns angelockt, aber die Preise sind frech und das eigentlich sehr freundliche Team war mit der Situation überfordert, sodass man sich wie das 5. Rad am Wagen vor kam. Die 2 Sterne gibt's dennoch für die beiden...

One of the best tastings we’ve been to! Our guide, Joanna, was FANTASTIC and so educated about the different wines—from the winemaking process, to the grapes, to the soil, etc. We had a really, really great time and deeply increased our learning! We’ve been to a bunch of wineries and are studying wine and this trip...