La Fabbrica del Cioccolato - Enrico Rizzi Milano — Attraction in Milan

Amo il cioccolato, che si sa migliora l'umore! Quando sono entrata in questa Fabbrica di cioccolato sono stata inebriata dal profumo che si respirava e le mie papille gustative hanno iniziato a produrre saliva. Inizia il "tour" con la realtà virtuale che mi ha portato in una piantagione di Cacao in Perù. Ho assaporato l'infuso fatto con qualcosa che sarebbe stato scartato (no spoiler). Continuando, sono venuta a conoscenza di molte cose che non sapevo su come viene lavorato il cioccolato. Infine ho degustato 3 cioccolati differenti ed è stato pazzesco sentire tutti gli aromi che sprigionavano. Inutile dire che ho comprato delle tavolette di cioccolato da portare a casa. Bravissimi nelle spiegazioni, simpatici e molto disponibili. È un'esperienza incredibile, la consiglio a chiunque. Ringrazio mia sorella che me l'ha fatta scoprire. Ci tornerò sicuramente...

Io e mia sorella siamo state in questa fabbrica di cioccolato oggi pomeriggio. Si trova a pochi passi dalle bellissime Colonne di San Lorenzo e alla metropolitana di Sant'Ambrogio.

La ciocciolateria è stata ricavata all'interno di un'antica scuderia settecentesca ed offre un percorso multisensoriale che include: Sensory Room: Esperienza immersiva in una piantagione di cacao in Perù tramite realtà virtuale. Sala di Torrefazione: Tostatura dei chicchi di cacao. Cioccoteca: Ambiente controllato per l'affinamento del cioccolato. -Laboratorio: Lavorazione artigianale delle fave di cacao. La visita si conclude con una degustazione di cioccolato, ne abbiamo assaggiati 3 che erano davvero molto buoni e particolari. È stata un'esperienza molto bella che consiglio...

Appena si arriva ancora prima di entrare nella fabbrica fuori dalla porta si sente profumo di Cioccolato. Entrati si viene accolti dal personale esperto e professionale. Il filmato della piantagione è bellissimo, sembrava di essere proprio lì. Ci sono state spiegate tutte le fasi di lavorazione e produzione. Molto interessante. Abbiamo degustato tre tipi di cioccolato. Naturalmente prima di salutare abbiamo comprato del cioccolato da portare a casa. Esperienza stupenda! Continuo a dirlo perché sono veramente soddisfatta. La mia Amica mi ha fatto un bellissimo regalo. Bravo il Sig. Rizzi e tutto lo Staff....