Museumwinkel Albert Heijn — Attraction in Zaanstad

Магазин-музей "Альберт Хайн", владелец которого основал первую сеть супермаркетов в Нидерландах интересен потому, что именно отсюда все начиналось! В1887 году Альберт Хайн унаследовал от своего отца маленькую бакалейную лавку в местечке Остзан (Oostzaan). Магазинчик был такой крохотный (всего 12кв.м),что большая часть продуктов лежала здесь же не распакованная в коробках, банках, и тюках. Только мыло, сода, соль и масло хранились в отдельном сарайчике рядом. Здесь вы увидите инвентарь магазина, соответствующий 1887 году. Работники музея стремились реконструировать атмосферу тех времен. В то время как госпожа Хайн обслуживала клиентов в магазине, ее муж Альберт объезжал различные крестьянские хозяйства, закупая ассортимент продуктов. Лавка была открыта 7 дней в неделю с 6-00 до 22-00. Многие клиенты семьи Хайн были крестьянами, поэтому Альберт начал продавать различные крестьянские инструменты для работы в поле, на ферме и т.д. В заднем помещении магазина можно увидеть экспонаты: ярмо, веревки для скота, деревянные башмаки, поводья и т.д. Справа от входа находится важная деталь интерьера - защитный экран от сквозняка, потому, что дверь в магазин оставалась всегда открытой при любой погоде. Закрытая дверь не может зазывать покупателей! Многим клиентам продукты отпускались в долг. Слева от входа находилась маленькая стойка, где записывались долги. Маленькая отгораживающая решетка гарантировала конфедециальность, и каждый крестьянин мог спокойно посмотреть, какую сумму денег он должен был магазину. На фасаде здания можно увидеть золотой и коричневый стебли табака. Это служило знаком того, что в магазине также продавались табак и сигары. Ту же функцию выполняла китайская коробочка с чаем расположенная рядом. Внутри магазина висят бумажные пакеты на двух держателях - одни использовались для лекарственных трав и пряностей, а напротив, там, где змея с головой Бахуса, - для отпуска крепких напитков. Для продажи алкоголя было нужно разрешение от властей, бумаги на которое Альберт получил еще вместе с магазином от своего отца. Вообще, в бакалейной лавке не разрешалось продавать спиртное в разлив. Данная процедура происходила на заднем дворе, прозванном в народе "пьющий уголок". Здесь можно увидить стойку с бочонками - пивнушку. Рядом подвешен стакан самого  Альберта Хайна, который он использовал во время посещения своего филиала в Остзане. Местный патрульный часто захаживал сюда и, конечно, получал свою рюмочку тоже. На бумажные мешки, в которых отпускали продукты, ставился свой гриф с "маркой" магазина. Висящие рядом с мешками свечи изготавливались из овечьего  жира и использовались хозяйками, как лекарственное средство, а так же как инструмент для придания гладкой поверхности утюгам. С правой стороны в магазине можно увидеть несколько полок с разнообразным ассортиментом: бочонки, маленькие и большие банки, открытые емкости для сахара, бобов, различных круп, крахмала, кукурузы. Наверху стоят деревянные лотки с изюмом, а рядом весы для трав и специй. На самом верху распологались стеклянные емкости с конфетами, изготовленными по старинным рецептам. До 1914 года все крупы или сухие специи мерились по литровой системе. Здесь можно увидеть мерные чашечки для 5, 1, 1/2 литра и 1 и 1/2 децилитра. Засыпались сухие приправы в мешки с помощью воронки. Существовали так же различные сорта сахара. Сахар поставлялся большими пластинами, которые нужно было крошить. Например, был сахар, полученный путем выжимки тростника, но был еще и спец. сахар для приготовления джема. Кусковой сахар изготавливался в основном из сахарной свеклы. Рядом с работающей кассой (19 век), под прилавком, находится секретная емкость для бумажных денег, специально на случай внезапного ограбления! Так же справа можно увидеть стеклянный колпак для яиц, резку для капусты или сыра, бочонки с головками крестьянского масла. В углу прилавка находятся две кофемолки. Та, что слева - американская модель конца 19 века. А справа - голландская кофемолка, которой не менее 300 лет, причем она до сих пор перемалывает отличный кофе! Это...

The Museumwinkel Albert Heijn is a charming museum and shop that celebrates the rich history of the iconic Dutch supermarket chain, Albert Heijn. The museum boasts an impressive collection of artifacts, photographs, and interactive exhibits that transport visitors back in time to experience the evolution of the brand over the past century.

One of the highlights of the museum is the recreated old-fashioned grocery store, complete with vintage products and packaging, that provides a nostalgic trip down memory lane. Visitors can also learn about the company's impact on Dutch society and explore its journey to becoming a household name in the Netherlands.

While the Museumwinkel Albert Heijn is relatively small in size, it offers an intimate and engaging experience for those who appreciate the history of Dutch retail and consumer culture. The guided tours and workshops offered by the museum provide an immersive and educational experience for groups...

Small, quaint museum showing some original items from the original Albert heine store.. of course AH is now found all over the city so it's nice to see how they progressed from this tiny store. They said it isn't the original store but they made it how it originally looked like.

Ask the museum staff about some of the items there and it will be very interesting including the wooden beam above your head and the squeeze blower on...