Pasticceria Artigianale Ippolito — Local services in Naples

This was the very first time that I've had such a horrible experience here. I've been coming to this place for years! Maybe because it was almost closing time, which should never be an excuse. Being myself in customer service, i will guarantee an excellent service at all times. The babà was the DRYEST i had in my entire life (and she even saturated it in front of me so i know it was done, which tells me that it must have been in a bad shape to begin with). Furthermore I had to dump a nice piece of pastiera in the trash ( the entire 6 euro worth slice) because after one bite i noticed that I was scrunching on eggshell fragments. I've been baking our traditional pastiera all of my life, it is way to complex and expensive (in ingredients and time) to screw it up that way. And yes it was dry as well . What a disappointment!

Update after reading the owner's unapologetic response one day later. Alle recensioni non si risponde in terza persona, e una cosa scostumata. Io Sono della zona(mia zia era " la Campagnola") e mi rattrista vedere che fine hanno fatto tutti quei negozi di qualità , che non si apprezzano...

Passeggiata in Via dei Tribunali Caldo afoso, fame nera e tempi stretti per vedere la Napoli sotterranea. Ci giriamo a sinistra e osservando il movimento dei piatti e dei sorrisi scegliamo questa meraviglia. Osteria Ippolito è ristorazione. Spesso si confonde nell' inesperienza cosa questo voglia significare, per ricordarvelo, o se siete stati sfortunati nella vostra fomazione, per scoprirlo, visitate questo RISTORANTE. Già dall'accoglienza si nota tutta la professionalità e cortesia, condita con un tocco di ironia tipica partenopea. Nonostante non avessimo prenotato, e nonostante fosse un sabato e il ristorante fosse al completo, Mario, abilmente, è riuscito a procurarci un tavolo in men che non si dica. Ci accomodiamo all'interno, benché ci siano anche posti esterni, passa qualche minuto prima che Nunzio, il titolare, passi a prendere la comanda . In questi minuti di attesa è come assistere ad uno spettacolo teatrale, tra scambi di sobrie battute si assiste alla perfezione del micromondo della ristorazione (il ragazzo che porta il pesce fresco, anzi freschissimo, il cuoco che esce dalla cucina chiamando l'attenzione di Nunzio, etc...) Il tutto in un'assoluta tranquillità. Passando al cibo: ordiniamo due spaghetti, uno alle vongole e uno alle cozze, un polpo alla Luciana e il pesce spada (specialità della casa). Gli spaghetti erano perfettamente cotti, pasta di elevata fattura, e cosa più importante la qualità e la freschezza del pesce: la cozza era di una grande pezzatura, corposa e succosa, idem le vongole, inoltre, come si può solo intuire dalle foto, la quantità del condimento non scarseggiava affatto. Il polpo alla Luciana era un polpo (verace) molto tenero e condito con una salsa di pomodorini tipici della zona vesuviana, cotto alla perfezione non risultava per niente stopposo e dal sapore delicato che ben si contrastava con il caratteristico sapore della salsa. Il pesce spada infine era ENORME, ed era l'espressione della massima: "Se il pesce è fresco e buono non bisogna ricorrere a virtuosismi particolari". A questo sono seguite delle verdure miste (speciale menzione per i peperoni) e infine un melone (a Napoli il melone è l'anguria) rinfrescante. Per concludere, due caffè, anch'essi ottimi (d'altronde siamo a Napoli). Il conto: €52,00, davvero irrisorio rispetto alla qualità offerta e alla professionalità di Nunzio, Mario e di tutto il personale. Osteria Ippolito è una tappa assolutamente necessaria per il vostro viaggio a Napoli.

PS: Particolare menzione per il bar sulla destra, degli stessi proprietari, in cui si può assaggiare un ottimo Babà realizzato con il metodo tradizionale, come ci ha...

What a place!! We discovered this place by chance while walking through the streets of Napoli and we directly fell in love with the food. The owner is a veeerry nice person who tried to explain the "hand-written, photocopied" menu while trying to add a smile on our face. We left with the taste of the Octopus salad, spaghetti with Octopus and spaghetti with Shrimps in our mouths. On our last day in Napoli, we couldn't but pass by again to grab another delicious lunch before heading to the airport. I highly recommend this place if you're visiting Napoli.

Pictures below from our second visit.

A hint for visitors: the location on the map is not 100% accurate, but basically you can head to "Underground Napoli" and it's right across the street. You will...