Estimados organizadores, Quiero expresar mi más sincero agradecimiento por la experiencia de cata de vinos con maridaje que ofrecieron. La velada dejó una impresión muy positiva en todos los asistentes, y me gustaría compartir algunos aspectos que considero clave para su éxito. En primer lugar, el entorno en el que se llevó a cabo la cata fue fundamental. La decoración, la iluminación y el ambiente acogedor contribuyeron a crear un espacio propicio para disfrutar y socializar. Esta atmósfera facilitó las conversaciones y el intercambio entre los participantes, enriqueciendo la experiencia general. La cena fue otro elemento destacado. La selección de platos estuvo perfectamente diseñada para complementar los vinos, realzando sus características y creando una experiencia gustativa más compleja. La atención a los detalles en la planificación del menú se notó y se tradujo en un disfrute pleno de cada sabor. Además, la contribución de Tamara, quien guio la cata, fue invaluable. Su capacidad para ofrecer explicaciones versátiles y apasionantes sobre los vinos no solo educó a los presentes, sino que también despertó un interés genuino por el mundo del vino. Su enfoque educativo transformó la cata en una oportunidad de aprendizaje, lo que fue muy apreciado por todos. La música en vivo también añadió un toque especial a la velada. La selección musical adecuada complementó la atmósfera y, sin duda, influyó en nuestras emociones, haciendo que la experiencia fuera aún más envolvente y memorable. Finalmente, la atención al detalle y la dedicación en la organización del evento fueron evidentes. Desde la selección de los vinos hasta la presentación de los platos, cada aspecto fue cuidadosamente considerado, lo que demostró un compromiso con la calidad que se tradujo en una experiencia verdaderamente memorable. En resumen, la cata de vinos con maridaje fue una experiencia excepcional que logró integrar todos estos elementos de manera armoniosa. No solo se trató de disfrutar del vino, sino también de fomentar conexiones sociales y aprender en un ambiente encantador. Agradezco mucho el esfuerzo y la dedicación que se puso en este evento y espero participar en futuras experiencias. ¡Gracias...
Read moreNoche estelar la de ayer. Celebramos el 60 aniversario de mi marido con nuestra gente. De la mano del extraordinario sommelier Gabriel Villalobos descubrimos el universo del vino, su aroma, textura y sabor. Aprendimos que un vino de 5 euros puede ser muy caro y que uno de 60 euros muy barato. Entre sorbo y sorbo tuvimos el privilegio de degustar las exquisiteces que la cocina del restaurante Hydrogen dispuso para nosotros. Lamentablemente suspendimos el curso de cata, así que ya estamos pensando cuándo volveremos a reunirnos con Gabriel para intentar subir nota....o tal vez le pediremos que nos adentre en el universo de la cerveza....da igual, sea el elemento que sea, volveremos a reírnos y a pasar unas horas mágicas como las de ayer. Si queréis disfrutar de un espacio fantástico, olvidar el trajín diario y compartir una experiencia única, no dejéis pasar la oportunidad de participar en el taller de cata de vinos con cena maridaje en el Restaurante Hydrogen del Hotel Barceló Sants en Barcelona..... inolvidable!!. Mil...
Read moreUn año después de regalar un bono con dos catas a dos amigas, ha sido imposible resolver el tema, ni recuperar el dinero ni que nuestras amigas pudieran disfrutar de las catas. La comunicación por mail es deficiente y no atienden por teléfono. Un despropósito. Dejo esta reseña por si puedo evitarle a alguien más una experiencia de lo más desagradable y un timo. PD: (editado para responder a la respuesta): Es absolutamente mentira que no se haya solucionado el tema por Nochebuena, Nochevieja o Reyes. Desde el 7 de noviembre la empresa dejó de responder correos, pese a haber escrito 3 veces (ya antes había dejado de responder a los mensajes). Y la falta de educación la tiene quien solo responde a la amenaza de denuncia y empieza el mail con un "Para ver y no creer!" en lugar de...
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