Gourmand Food Hall — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

At the beginning the service was quite fine they even brought me some complementary bread pieces that were pretty ok, the waiter was patient. I ordered the ceviche of "frutos de mar" but I asked if they could remove the salmon since I'm allergic to it. After a while, my food arrived and it took me only a few moments to realize that my plate was filled with trout which is in the same group of fish I can't consume. The real problem with there being trout in the dish is that they added it as a replacement for the salmon without even asking me. In addition to that even though this dish might be enjoyable for some people it really wasn't to my liking even ignoring the main trout problem .After I told the waiter about the trout in my dish he took it back and I asked him if instead, he could give me a very simple bread, cheese and meat burger. Some time after the burger arrived with the fries. And where credit is due the burger was respectively good for it being as simple as it was. The fries, even though not of my preference, weren't bad either. They also said sorry quite a few times for the mistake which was nice coming from the waiters. And lastly I also have to claim that a person in the table with me also had a complaint about their food too. It was a meat lasagna, she said it was "horribly dry". This review was made with the intent to inform tourists and other people about my experience in this restaurant and not meant to hurt the reputation of...

En Buenos Aires siempre se esconden joyas donde se puede comer de forma excelente con platos muy elaborados. En este caso, Gourmand, es un Food Hall en Patio Bullrich el cual posee Stands centrales de distintos frentes gastronómicos y cada uno ofrece su propia variedad de platillos.

En primer lugar, el lugar es sorprendente y la decoración, las mesas y la ambientación es muy buena. Eso sí, cuando tomen un menú y vean los precios, pueden llegar a sorprender, pero créanme que valen la pena y son excelentes. Por mí parte comenzamos con una Sopa de Cebolla, unas Bruschettas de Jamón Crudo y Rucula, de Tomate cherry y queso crema y de Hongos Champignon con queso crema y dos empanadas (una de Lomo y otra de Carne Mechada). Toda la entrada fue excelente, los sabores fueron pronunciados, bien equilibrados y una delicia. La sopa de cebolla, su base era un caldo de carne, por lo que perdía su imagen de sopa de cebolla francesa de cocción lenta, pero aún así muy rica.

Posteriormente avanzamos con Lomo en salsa de Cognac con mil hojas de papá y Bife de chorizo con aceite trufado y puré de papas. Los términos de la carne eran excelentes y no estaba roja ni tampoco seca y dura, de hecho no hubiese sido necesario usar cuchillo ya que con el tenedor la carne se cortaba sola. El aceite trufado no destacó ni marco presencia, no pudo notarse realmente. El sabor de la salsa de Cognac era excelente y equilibrado, no opacaba en ningún aspecto el sabor de la carne y las especias usadas en su cocción. Fue una experiencia excelente y una joya un poco oculta en Buenos Aires, estando acostumbrados a los locales de Palermo/Recoleta. Sus precios pueden desmotivar a primera vista, pero se debe ir al menos una vez!

Puntajes: Sabor: 10 Atención: 10 Precios: 5 Variedad: 7 Tamaño de porción: 8 Bebidas: 9 Presentación: Un verdadero foodie no busca presentación

Muy...

Depois de experimentarmos o La Cabrera, Fervor e Il Quotidiano, decidimos esta noite de sexta, comer uma pizza com uma copa de Malbec no Gourmand Food Hall do shopping Patio Bulrich. Que decepção, para um lugar tão bem apresentado. Ao chegar encontramos uma fila de espera, e logo a recepcionista gentilmente nos trouxe uma taça de espumante. Sentamos e o atendimento para ser iniciado demorou mais que o normal, e sem a menor necessidade, pois havia um numero razoavel de garçonetes disponiveis. Pedimos duas copas de Malbec e uma pizza de prosciutto crudo, que seria feita num “ horno a la piedra “ lêdo engano, pois na verdade a pizza é que parecia ser de pedra. Com receio de quebrar um dente, deixamos de come-la mais sem antes chamar o maitre principal, mostrando ao mesmo como estava endurecida. Ficamos pasmo medmo foi com acreação dele, nos olhou com cara de pastel ou empanada como se chama por aqui, rsrs, e saiu em disparada, sem tecer um unico comentário, ou mesmo providencias para sua substituição. Lamentavel para um lugar tão bonito e com um altissimo investimento. No final apos insistententes pedidos solicitando a conta, a mesma chegou cobrando $370 pesos argentinos pelo pedaço de pedra oferecida. Lamentavel, a perdermos a nossa sexta feira em vão. Para a pizza, definitivamente Não Recomendo. Para os investidores, recomendo teciclar ou oriental o tal maitre, pois depõe contra o aprazivel...