Sosaku — Restaurant in Vienna

Wir hatten mal wieder Lust auf Sushi... Da in unserem Stammlokal spontan überhaupt kein Platz zu bekommen ist, bemühten wir Google mit einer relativ einfachen Suche - "Sushi Wien". Als erstes Suchergebnis wird Falstaff angezeigt und der erste Eintrag in der Top-10 Liste lautet Sosaku.

Tisch reserviert, Bestätigung erhalten, Montag Abend hin.

Der Ersteindruck war ernüchternd. Das lokal ist sehr klein, das Mobiliar wirkte abgenutzt und alt. Die Tür stand sperrangelweit offen, der Lärm der stark befahrenen Straße dröhnte in den Ohren. Klimaanlage gab es keine. Auch keine Musik. Die Akustik im Raum war unglaublich schlecht. Wir saßen mit 8 weiteren Personen im Lokal und konnten jedes Gespräch der etwas lauten Damenrunde genau verfolgen.

Wir wurden vom einzigen Kellner begrüßt und erhielten die Getränke & Speisekarte. In der Speisekarte ein gelber Hinweiszettel, dass es zu längeren Wartezeiten kommen kann.

Wir bestellten die Getränke (1/8 Chardonnay, 1/8 Muskateller und eine Flasche Wasser). Die Weine waren nichts besonderes aber auch nicht schlecht, dafür relativ teuer - hier stimmt das Preis- / Leistungsverhältnis nicht.

Wir entschieden uns für 4 verschiedene Maki-Rolls. Die werden im Falstaff explizit erwähnt und wenn das Ambiente schon nicht umhaut, dann vielleicht das Essen.

Wir warteten ungefähr 30 Minuten auf unsere Speisen. Sie relativ liebevoll auf einem großen Teller serviert.

Geschmacklich war es das beste Maki, dass ich jemals gegessen habe. Alle Zutaten frisch, die Maki wurden Handgerollt. Großartiger Thunfisch. Großartiger Lachs. Einfach großartig. Kein anderes Sushi Lokal dass ich besucht habe kann geschmacklich hier mithalten.

Aufgrund des eher schlichten Ambientes dauerte unser Restaurantbesuch in Summe nur 1,5 Stunden. Es ist kein Plätzchen, welches zum Verweilen einlädt aber geschmacklich ist es...

Nice, minimalistic setting and the servicing staff was friendly and polite/pleasant enough.

However, service is frustratingly slow (short staffed) and the quality of food does NOT match the high price tag. Low quality fish covered with the same oily sauce to hide the taste....

amateurish non Japanese chefs trying to imitate ‘modern japanese’ but ending up with non-authentic gimmickry....of which you can find plenty in Wien but at least you don’t have to pay as high a price to those....glorified akakiko or yo...

Such a wonderful place. I ordered Shrimp Tempura (loved it!! didn’t take a picture but it’s deep fried bite sized pieces of shrimp drizzled with a little sweet sauce on top) and a small Sushi Set (the one that only has fish). Everything was VERY tasty and the vibes of the place are very warm, welcoming and nice. This truly was a great evening, thank you very much to the owners for the hospitality. I really...