Padaria Puro Trigo - (Copacabana) — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

boa tarde, enquanto a gerente não mudar essa equipe, ela continuará trabalhando sozinha. Eu trabalho na redondeza, e costumo tomar café todos os dias nesse lugar, COSTUMAVA, pq n vou mais. enquanto a gerente esta tentando se virar em mil, entre balcão, cafeteira e caixa os atendentes estão rindo. Enquanto o "time" não for um Time, nada vai pra frente, ali cada um fica na sua função e dane-se o resto. A única que vejo se comprometendo em resolver algo além da gerente, é a atendente Talita, que fica de um lado pro outro tentando ser a mais ágil possível, e ainda escuta do atendente branquinho de óculos a seguinte frase, VAI COM CALMA, ESPERA, RINDO, DEBOCHANDO, e ela respondeu, eu posso ate te esperar mas quem não espera é o cliente, dessa ultima vez as três mesas do meu lados estavam reclamando, e algumas ate desistiram do pedido, inclusive eu. e uma branquinha do caixa, que um dia saiu do caixa e foi fazer um pão na chapa pra mim, que já estava aguardando a horas.

Sei que Copacabana é um bairro cheio, turístico, e a demanda é grande. mas se a equipe não entender que a prioridade é o cliente, e que eles estão ali para serem solucionadores, nada vai pra frente. conselho, desliga todo mundo, e contrata gente que queira trabalhar de verdade, pq é um absurdo, você está ali e um atendente de vez de te atender com excelência, ele fica debochando que vc cancelou...

Group of four (2 Americans + 2 Argentians) treated with nothing but good food and good vibes! The restaurant was full so they opened a room in the back, Mike the waiter was incredible serving/recommending/teaching us about Brazilian cuisine (in perfect English!), and we invented a game called “bite & pass” where you go around taking bites of food and passing it, and it was so delicious...

Ambiente sempre muito agradável , limpo e boa comida .. vou quase todos os dias tomar café , almoçar e jantar, n tenho queixas a fazer sobre a comida .. agora hj venho relatar um fato que tenho reparado algumas vezes qd o café está muito cheio e uma atendente só n dá conta de suprir a demanda , eu mesma hj fiquei aguardando uns 15 à 20 m p ser notada e sempre tentando me fazer vista discretamente , e chegando pessoas e sendo atendidas e outras como eu a espera de ser notada , inclusive vi pessoas desistirem de esperar .( é uma crítica construtiva ) n tenho o que falar sobre o estabelecimento , inclusive fiz esse comentário com a funcionária Ilma uma de óculos que estava no caixa ( n sei se assim q escreve o nome dela ) e ela foi um amor super ouvinte e atenciosa comigo , vi a preocupação com minha crítica CONSTRUTIVA , e foi ela inclusive que me deu a dica de vir aqui deixar o meu relato ! Eu vejo que os funcionários se desdobram p dar o seu melhor de um lado p outro , me parece que todos ali fazem um pouco de tudo , mas infelizmente com a demanda as vezes fica somente uma tirando pedido e n consegue dar...