Cortés Asador - Aeroporto GRU — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

One of my best airport dining experiences ever. The food was excellent, but what made it more memorable was the level of commitment by the staff (particularly my waiter, Marcelo) who was not satisfied when I was not fully satisfied. Starting with the fried polenta, which I wanted super crispy. He went back and refried it until I was happy. Then the beef cut (fraldinha) had a thinner section that was not rare, as I had requested. He went back and replaced the cut with one that was more uniform. As fast as the food goes, it was excellent. Perhaps the only thing is that the fraldinha cut didn't have a lot of fat, but that is not unusual for this cut. Next time I will try the "ancho" cut. The ambience is really nice as well. A great place to wait for your next flight or even (like me) come in from a nearby hotel for...

Is it expensive? YES! Is it amazing? Also YES! We had a great time at the Cortes during our long layover in GRU! The abusive taxi prices together with the pricey luggage storage (comparing with other BR airports), made us stay in-terminal… so we decided to be bold and try their premium steakhouse: Cortes! Service by Yuri was professional, fun and attentive! The food was to die for: we had a skirt steak (fraldinha) and the short ribs (asado de tira), cooked to perfection and paired to with farofa, fries and polenta! The polenta is a must try also! We ended up spending less money than going somewhere outside of terminal if you consider the logistics cost! They have English menus and English...

A comida foi excelente, mas aconteceu algo muito chato que merece ser relatado. Pagamos a conta, e a garçonete veio pedir pra estornar o valor, alegando que a conta veio errada, que foi cobrado 70 reais a mais. Aceitamos, e depois veio outro garçom com duas contas separadas. Somando os 2 valores, devíamos pagar em torno de 70 reais a mais, ou seja, a conta estaria errada pra menos, e não pra mais. Pedindo esclarecimentos, nos foi finalmente informado que o vinho que tínhamos pedido estava com o valor desatualizado na carta, ou seja, a conta não estava errada, mas o preço do vinho no cardápio é que, aparentemente, não tinha sido atualizado. Então, temos 2 problemas aqui: primeiro, a equipe não tentou nem explicar o ocorrido, mas veio com essa história de que havíamos pagado a mais e depois apresentado uma conta em duas faturas, talvez pensando que não faríamos a soma. E segundo, se o cardápio não foi atualizado, isso não pode ser imposto ao cliente, ainda mais de forma sorrateira. Enfim, ninguém aqui quer tirar vantagem de ninguém, mas a forma como foi feito, ou seja, tentando esconder o que ocorreu e fazer a gente pagar a diferença resultante de um erro do restaurante foi bastante desrespeitoso. Pra piorar, estamos em um aeroporto, ou seja, nem daria pra discutirmos o assunto a fundo por conta do horário do voo. Achei lamentável a postura do restaurante, e a impressão passada é que tentaram nos enganar para pagar sem perceber o valor que estava defasado no próprio cardápio, quando isso deveria ter sido conversado de forma transparente. Nem estou aqui entrando no mérito de que o preço que está no cardápio é o que vale, mas a razão principal da reclamação é que a forma como o problema foi enfrentado foi desrespeitosa e sorrateira, nos colocando em uma situação que nunca tínhamos passado antes. Espero que isso sirva de alerta para...