Restaurante Emiliano — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Eu escrevi um email no dia 25/08/2023, fazendo uma reclamação e ao tomar conhecimento a Chef Vivi me convidou para retornar ao restaurante para me mostrar que realmente o restaurante Emiliano tem um compromisso com os clientes.

No dia 28/10/2023 retornei ao restaurante Emiliano e tive uma surpresa impressionante. Eu gostaria de expressar o meu sincero agradecimento e reconhecimento pela maravilhosa experiência que tive durante o jantar no Restaurante Emiliano. Minha visita ao restaurante foi verdadeiramente rica e superou todas as expectativas.

Como mencionei em minha reclamação anterior, eu e meu marido somos frequentadores assíduos do Restaurante Emiliano, e ficamos surpresos com a qualidade do menu oferecido. A forma carinhosa como a Chef Vivi nos recebeu, nos proporcinando um menu de 5 tempos repleto de pratos vegetarianos incríveis foi notável. Seus esforços para tornar a nossa experiência inesquecível não passaram despercebidos.

Os pratos servidos durante o jantar estavam simplesmente divinos. O destaque para mim foi o purê de maçã verde, que foi uma deliciosa surpresa. A combinação de sabores e a atenção aos detalhes foram excepcionais, e este jantar realmente refletiu a competência e habilidade da Chef Vivi.

Estou encantada em ver que o Restaurante Emiliano manteve seu padrão excepcional, superando nossas expectativas e demonstrando um comprometimento inabalável com a qualidade. Fico feliz em saber que nossas preocupações anteriores foram levadas a sério e tratadas com o devido cuidado, e que na ocasião da reclamação tratava-se de um fato isolado.

Embora tenha manifestado anteriormente minha intenção de não retornar ao restaurante, esta experiência recente mudou completamente a minha perspectiva. O jantar que desfrutei sob supervisão da Chef e o menu especial de pratos vegetarianos representam o compromisso contínuo do Restaurante Emiliano com a excelência.

Mais uma vez, quero agradecer a Chef Vivi por sua generosidade e esforços em nos proporcionar uma noite ímpar. Aguardo ansiosamente a oportunidade de voltar a desfrutar da culinária excepcional do Emiliano no futuro e ter o grande prazer de reencontrar esta...

O restaurante fica dentro do hotel Emiliano, no andar térreo, local pequeno com aprox. 15 mesas mas muito aconchegante. Desde a chegada, fui muito bem recebida pelo segurança na porta, dá pra ver que eles se preocupam em saber quem está adentrando o hotel, e em dar direções para quem chega para o brunch, como foi o meu caso. Fiz reserva e após ser acompanhada até minha mesa, sentei e questionei como funcionava. Voce paga um preço fixo para os pratos e bebidas à vontade que estão presentes no menu. O garçom Josh foi muito simpático e explicou todos os detalhes. O menu é um espetáculo, um prato mais saboroso que o outro, porções pequenas para você conseguir experimentar tudo. A cada pedido que fazia, os pratos vinham super rápido, e sempre tinha alguem de olho no seu copo/taça para repor a bebida rs O ambiente é super bem decorado, acessível e tinha uns 5 garçons para servir as mesas então ficou um atendimento bem personalizado. Eu estava comemorando aniversario e comentei com o Josh que se prontificou em preparar uma surpresa no final da refeição, trouxe um mini bolo maravilhoso com uma vela, realmente fez a diferença na experiencia e agradeço a gentileza. Elogio também vai para o garçom Robert que foi um fofo, fazia sugestão de pratos, batia papo, sempre educado e com um sorriso no rosto. Por mais garçons assim ❤️ Indico de olhos fechados a visita para um brunch diferenciado, uma ocasião especial. Foi tanta comida que só fui comer de novo no dia seguinte rs Obs: melhor rabanada, melhor croque madame, e melhor bolo de tâmara que já...

O Restaurante Emiliano tem o equilíbrio perfeito entre sofisticação e alta gastronomia. O ambiente é inspirador, o cardápio sucinto e o atendimento impecável.

As recomendações do restaurante são as melhores possíveis, a começar pela localização, o empreendimento fica na Oscar Freire, a rua mais elegante de São Paulo, e está localizado no interior do Hotel Emiliano, um dos hotéis de luxo mais premiados do Brasil.

Elegante e exclusivo o Restaurante Emiliano conta com apenas 12 mesas, com boa distância entre si e um pé-direito altíssimo que dissipa o ruído das conversas e garante um bate papo agradável tanto para uma reunião entre amigos quanto para um encontro super romântico.

A Parede viva do jardim vertical criado pelo paisagista Gilberto Elkis integra a natureza de um modo intenso e o espelho gigante ao fundo amplia o salão.

Após a recepção atenciosa nos foi oferecida uma taça de espumante Mumm brut como boas vindas.

O serviço chamou atenção pela qualidade, sem excessos nem descaso, apenas carinho e muitos agrados aos comensais. O jovem garçom Vini, que nos atendeu na maior parte do tempo, deixou o clima leve e o ambiente menos formal.

Nosso jantar no Restaurante Emiliano foi muito mais do que uma simples refeição, desfrutamos de uma experiência gastronômica intensa e reveladora sob a batuta do chef Andrea Montella em um dos melhores restaurantes da capital paulista e no ambiente estimulante de um dos principais...