QT Pizza Bar — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Escolhi o QT para comemorar meu aniversário porque vi um vídeo no Tiktok, vi as imagens do lugar, achei o ambiente bonito, vi que era de pizza e já tinha experimentado anteriormente num evento e gostei, aí pensei que seria o lugar perfeito pra comemorar. A pizza é incrível, o espaço também realmente é muito bom, mas o serviço é péssimo, no nível que diminui todo o lado bom. Tudo começou quando no começo da noite onde já tinham chegado mais de 50% dos convidados, uma funcionária veio me falar em um tom alto que todos da mesa podiam ouvir, que iam tirar as mesas que estavam vazias porque estavam precisando, eu já estava ciente disso e só perguntei se poderia ser apenas uma mesa porque tinham mais duas pessoas para chegar, só que meus amigos convidados ficaram chocados com a atitude e a forma que ela falou e tentaram contestar, no que eu falei que não era necessário porque eu já estava ciente e tudo bem, no fim não tiraram as mesas porque não foi realmente necessário, não tinha ninguém esperando e logo as pessoas já começaram a ir embora também. Mas daí pra frente foi só pra trás, estávamos tendo dificuldade de fazer os pedidos, porque ou não sabiam algo sobre o menu ou não entendiam o que a gente pedia. Pedi uma pizza marguerita (a mais simples e tradicional que tem) e demorou 1h e nada da pizza chegar, todo mundo que tinha pedido já tinham recebido as pizzas e a minha nada, ao cobrarmos, a moça veio falar que realmente não tinha pedido a pizza, daí foi mais 30/40 minutos pra chegar e ela nem ao menos pediu desculpa. Como estávamos em ritmo de comemoração, nem nos importamos e estávamos até brincando com a situação, e quando a pizza chegou comemoramos todos juntos, no que a atendente ficou brava e praticamente jogou a pizza na mesa, tornando o clima super ruim e pesado e daí pra frente todo o atendimento se tornou hostil. Na hora de fechar a conta, novos problemas, os itens foram anotados nas comandas erradas, não entendiam quando falávamos o que precisava mudar, não fecharam a conta de todo mundo ao mesmo tempo, pedimos uma embalagem e não trouxeram, tivemos que pedir novamente. Quando faltava meia hora pro restaurante fechar, começaram a meio que sondar nossa mesa de forma como se quisessem limpar, praticamente expulsando a gente da mesa, detalhe: ainda não tinham terminado de fechar nossa conta, então nem tinha como a gente sair. Fomos levantando porque já estávamos incomodados e mesmo em pé, já afastados da mesa, até álcool espirraram na minha perna pra limpar outra mesa que estava ao meu lado. Eu saí super chateada e constrangida por ter escolhido esse lugar, tinha tudo pra ser incrível, mas foi uma grande decepção, e mesmo percebendo que estávamos descontentes, nao houve nenhuma tentativa de contornar ou...

Hoje é dia de conhecer o QT Pizza Bar, que fica na Al. Min. Rocha de Azevedo, 1.096 nos Jardins. ⠀ Com ambiente bem descolado, tem uma ampla varanda descoberta com mesinhas (onde os pets são bem vindos), um bar e ao lado um balanço. As paredes são de tijolinhos brancos rústico, canos e luzes de emergência iluminam o local. Tem até um aviãozinho de metal grudado na parede rs Ao fundo tem um grande forno onde as pizzas são preparadas. Os pratos são de pedra e os talheres na cor preta. ⠀ Em seu menu há opções de entradas, pizzas e sobremesas. Além de uma carta de drinks autorais, coquetelaria, shots, vinhos e cervejas. ⠀ Pedimos de entrada a dupla de pizza frita ($34) uma de costela de boi assada lentamente por 12 horas a baixa temperatura com maionese de agrião e outra fondue de queijo com picles de cebola roxa e o Arancini ($38) bolinho de risoto de costela com maionese de agrião. ⠀ A dupla de pizza é uma massa de pizza preparada com mais água para ficar no formato de um pãozinho e muito bem recheada, o queijo vem derretendo e a costela tem delicioso sabor. O arancini é crocante e muito gostoso. ⠀ Dos drinks 🍹 provamos os QT autorais nas versões não alcoólicas GT Mule ($36) gin, alkermes, água tônica, limão siciliano e espuma de gengibre e o Varadero ($34) sakê, cranberry, framboesa, hortelã, limão, espuma de gengibre e hibisco. São muito bem apresentados e saborosos. O Varadero é muito refrescante com sabor da hortelã bem presente, lembra uma taça de sorvete de morango. ⠀ São 12 tipos de pizzas 🍕 e pedimos a Calabresa ($48) molho de tomate, linguiça calabresa, aioli, cebola caramelizada e couve frita e a de mortadela, que foi destaque no cardápio pelo aniversário de SP ($55) fondue de queijo, mortadela defumada e crocante de pistache. ⠀ De tamanho brotinho, elas vem em uma tábua com o logo da QT queimado. A de calabresa tem um sabor muito gostoso, o molho de tomate está bem presente e como sugestão foi harmonizado com azeite de laranja. Já a mortadela, tem bastante queijo com um pedaço de mortadela em cima, harmonizado com azeite de alho e ervas secas. Sabores que recomendamos experimentar 👍🏻. ⠀ Falando em azeite, o QT possui azeites artesanais, que são deliciosos! Provamos nos aperitivos os de alho e ervas secas, limão siciliano, trufado e pimenta dedo de moça e mel. ⠀ De sobremesa provamos as sticks pizza frita ($22) acompanha um potinho de creme de avelã e caramelo. São como churros espanhol, mas é a massinha da pizza.

O atendimento foi muito atencioso! Ajudando nas sugestões dos pratos. ⠀ Para conhecer mais acesse @qtpizzabar ⠀ Avaliação #AgitoSP Atendimento 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆 Alimentação 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆 Ambiente 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Wi-Fi...

A “Qt Pizza Bar” está entre os 38º no Top Pizza World 2024 e em 2º 50 Top Pizza Latin América 2024, como eu sou uma apreciadora de uma boa massa,lá fui eu conhecer.

Estava ansiosa e como sempre pesquiso sobre a história do lugar,cardápio e os melhores sabores dos reviewers antes de ir.

O ranking dos 50 Top Pizza acontece anualmente e foi criado na Itália em 2017. Às considerações são origem dos ingredientes, a qualidade,as combinações,deve ter preparo artesanal (sempre com o mesmo padrão de qualidade)e outros critérios que não faço ideia. (Ainda!) Já no 50 Top Pizza Latin América se elege as melhores pizzaria da América Latina e elas entram diretamente na corrida das 100 Melhores pizzaria do mundo. Sabia disso?

São Paulo é a segunda maior cidade do mundo onde se consume mais pizza ficando atrás da “The Big Apple” New York City.

Estive no QT duas vezes e foram experiências completamente diferentes mas a segunda vez foi bastante especial.

A primeira vez não fiz reserva e foi em uma sexta-feira, cheguei assim que abriu e na segunda tivemos a oportunidade de ser recebida pelo Alexandre

Pontos a comentar:

1.O espaço é amplo com o bar e cozinha aberta, estilo industrial.O ambiente é realmente confortável e prazeroso. 2.Minha experiência com o atendimento foi além do imaginei. Fomos recepcionadas muito bem pelo Alexandre e a Ester que nos acompanharam durante nossa experiência no QT.Hoje em São Paulo ter um atendimento nesse nível é uma raridade. Alexandre super atencioso e atento a nossa mesa nos indicou drinks clássicos da casa e nosso jantar não poderia ser melhor. Agora falando do Menu, tivemos uma refeição muito agradável e satisfatória! Realmente o Matheus e seu time merecem está na lista Top Pizza Word!

Viver uma experiência em um restaurante é um conjunto de fatores e essa noite foi muito especial! O Qt realmente...