Shahiya - Bistrot | Rotisserie | Catering - Moema, sp. — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

O lugar onde fui mais mal tratada na vida! Tenho costume de sair com minhas amigas para "colocarmos o papo em dia"e conhecer lugares novos. Cheguei nesse lugar por um vídeo do TikTok e, para ser honesta, a comida não é ruim, normalmente os vídeos são publi e sempre vou com cautela, mas esse não decepcionou nesse quesito, entretanto, o restaurante reabria às 17, minha amiga chegou esse horário e eu cheguei umas 17:30, quando eu cheguei ela já havia pedido uma água, começamos a conversar e, mesmo com a casa absolutamente vazia, a garçonete nos perguntou alto, de trás do balcão umas duas vezes se íamos fazer os pedidos, interrompendo-nos, bom, pedimos, comemos… então começaram a vir na nossa mesa perguntando-nos se queríamos mais alguma coisa, embora inconveniente (sabemos chamar o garçom) entendi, o fim da picada foi quando pedimos uma sobremesa (que não gostei, pra ser honesta) e estávamos comendo vagarosamente e conversando, sim, a atração da noite era a conversa e não a comida... e vieram na ossa mesa DUAS vezes perguntando se podiam RETIRAR o prato (que não tínhamos terminado), naturalmente eles queriam passar nossa mesa para outras pessoas, mas assim, você não TOCA um cliente para posicionar outro... minha amiga ainda estava pedindo café e a dona (imagino que fosse) nos pressionando a pedir a conta! No final, fechamos a conta e ficamos em pé, na calçada conversando! Se não querem clientes (ou não querem atendê-los bem) que fechem as portas, mas a ganância de quererem atender mais clientes fez com que nos tratassem mal e o local tinha potencial! No final, do lado de fora tinha 3 mesas vazias (podiam ter atendido os novos clientes la) mas nem não atrevemos a sentar, tamanho o constrangimento que nos fizeram passar... depois reclamam que os estabelecimentos fecham porque "é difícil ser empresário no Brasil", tocar cliente que está consumindo não influencia em nada...

Pela comida eu daria 5 estrelas, mas a experiência do atendimento deixou muito a desejar. Na fila de espera fui informada que deveria esperar "no mínimo 1 hora" (e em cerca de meia hora entrei). Ponto positivo? Não, pq muita gente acabou desistindo (sendo que o tempo de espera foi pequeno). Já acomodados na mesa, a hostess (não sei se era proprietária ou gerente) ficava em volta da gente pressionando de forma velada para decidirmos logo o que comer e visivelmente ansiosa para terminarmos logo. Muito chato. Terminamos a refeição, íamos escolher a sobremesa, pedi o cardápio. Ela mostrou que todos os doces estavam na vitrine e que não precisávamos no cardápio para escolher 😐 só que na vitrine não tinha valores e nem a descrição dos ingredientes. E sim, alguns doces não estavam expostos. Enfim, fizemos o pedido e lá se foi a mulher se postar ao lado da nossa mesa pra ver se iríamos terminar logo. Foi muito, muito desagradável. Comemos rapidinho pra sair de lá mais rapidinho ainda. A impressão que ficou é que o lugar é gourmet, mas o atendimento é de fast food. Comida muito boa, mas não fiquei com vontade de voltar nem de recomendar pra ninguém. Pelo amor de Deus, deixem as pessoas à vontade para desfrutar de suas refeições com calma ou então trabalhem somente no sistema delivery. Restaurantes são lugares de encontro e confraternização. Se eu quisesse comer com pressa iria...

Em uma das estreitas ruelas da Chácara Sto Atonio fica um legítimo restaurante de comida libanesa. Em tempos de pandemia, através de indicação de amigos, acabei conhecendo o delivery do local. Que surpresa agradável! Posso dizer, sem medo de errar e sem exageros, que foi o melhor "falafel" que já experimentei. Os charutos de folha de uva são fantásticos, com as folhas macias, cozidas à perfeição e com recheio extremamente saboroso. Os kibes fritos, da mesma maneira, são bem recheados e muito saborosos. O único senão é com relação às esfihas, o recheio de calabresa é diferente e muito saboroso e o de carne, muito bem temperado e ambos na quantidade certa de recheio e com a massa levíssima. No entanto, para meu gosto, a massa se mostrou com falta de sal. Talvez até esta seja a receita original no Oriente Médio, mas para o gosto brasileiro a massa fica um tanto insossa, com uma adequação na quantidade de sal e as esfihas ficariam do outro mundo. Outro ponto a destacar são os doces: a massa filo do folheado libanês com recheio de nozes, assada no ponto perfeito, é muito, mas muito leve e recheio delicioso.

Vale muito a pena...