Sukiya Ana Rosa — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Estou dando apenas 4 estrelas (no final decidi mudar) porque eu sinto dó dos atendentes de lá. O estabelecimento é formidável, a comida é excelente e não importa em qual Sukiya eu vá, sinto-me sempre bem-recebido. Porém, mais de uma vez eu já notei que alguns funcionários exercem mais de uma função e estão sempre correndo de um lado para o outro como se estivesse faltando pessoas.

Por exemplo, outro dia na unidade que fica perto do museu dos insetos aqui em SP, fiz o meu pedido junto com a minha família. A refeição deles chegou mas a minha demorou um pouco. Não me importei em nada, imagino que tenha sido devido à preparação. Mas aí a minha comida foi entregue por uma pessoa diferente. Não liguei também já que o estabelecimento se encontrava lotado então seria normal vários atendentes de mesa.

Mais tarde fui pagar, entrei em uma rápida fila. O rapaz que operava o caixa era extremamente habilidoso e só parava por barreira do sistema (esperar o sistema processar os comandos e as impressões das notas) mas ele estava sozinho ali.

Antes de ir embora, decidimos comprar sorvetes ali mesmo. O rapaz que atendia o caixa sai de lá e entra em uma construção que ficava DO LADO DE FORA do Sukiya para que ELE pudesse preparar os sorvetes e, duramente esse tempo, o caixa fica sem ninguém.

Imagine o seguinte, ninguém gosta de esperar, certo? Ainda mais se você estiver em seu tempo de lazer. E se algum cliente fosse lá pagar a sua conta e visse que não tinha quem cobrasse? Resta apenas esperar. É se tivesse um compromisso? Iria se atrasar.

O rapaz que me serviu à mesa era o mesmo que me atendeu. O caixa e depois fez os nossos sorvetes. Una única pessoa trabalhando por três.

Tendo em vista que existem dias que você precisa enfrentar fila de espera para poder se sentar à mesa no Sukiya, será que não tem como parar de explorar as pessoas desse jeito e contratar mais funcionários?

Eu fiquei pasmo ao notar que a construção onde se servem os sorvetes fica vazia e o operador do caixa precisa ir lá preparar o que tiver que ser feito.

Moço extremamente simpático, tanto, que me fez querer escrever isso aqui.

Eu duvido que mude algo, mas eu não gostaria de estar no lugar dele e aposto mais ninguém também. Todos temos nossas necessidades mas nem por isso deve-se abusar das pessoas desse modo.

Não fará diferença para eles, mas vou diminuir as minhas estelas para 3.

O estabelecimento é realmente bom e recomendo fortemente que façam suas refeições lá sempre que puderem, mas que sejam sempre gentis com o povo que trabalhe ali. Aliás, em qualquer lugar. Somos todos humanos e sentimos as...

O Sukyia é um fast-food de comida japonesa que oferece produtos de boa qualidade e com ótimo valor. O custo-benefício é excelente. O estabelecimento oferece algumas vagas para estacionamento gratuito. O ambiente não é muito grande, mas além de limpo, possui boa distribuição das assentos, sem fazer com que clientes de mesas vizinhas fiquem muito próximos. É possível ver a preparação dos alimentos por meio de um vidro que separa a cozinha do salão do restaurante. Apesar de ser um fast-food, você não faz os pedidos no balcão. Basta sentar-se, escolher o pedido e chamar a atendente por meio de um sistema eletrônico. No entanto, como não há um atendente responsável para cada mesa (quem estiver mais próximo no momento é o que atende), pode ser que durante uma refeição você seja atendido por três ou quatro pessoas diferentes, o que às vezes faz com que esqueçam de entregar um item ou outro que foi pedido. Ter que ficar cobrando os itens que não chegaram prejudica a experiência. De qualquer forma, o atendimento é bem rápido e a comida é saborosa. O Kara Ague é uma delícia. A batata frita é OK. Gosto muito do Gyudon/The Tokyo Bowl, especialmente o de queijo, que é uma adaptação para o paladar brasileiro. Você pode escolher entre quatro tamanhos de "pratos" (P, M, G e GG). As porções são bem generosas. Sempre peço "M" e acho suficiente, sendo que estou acostumado a comer bastante em qualquer estabelecimento. Como a base dos pratos quase sempre é o arroz, é possível ficar satisfeito rapidamente. Há opção de pedir sobremesa (casquinha, Matcha etc.) em um quiosque que fica na parte da frente do restaurante (logo na entrada), mas muitas vezes não há atendentes no local, o que é uma falha que precisa ser corrigida. O estabelecimento é muito frequentado pela comunidade nipônica, o que dizem ser um indicativo da boa qualidade da comida servida. Não é a melhor comida japonesa que já experimentei, mas com certeza é o melhor custo-benefício. Para quem procura comida rápida, com baixo custo e porções generosas, o Sukyia é uma...

Terrible restaurant! I waited 20 minutes to just give them my order. And then another 45 minutes to receive NOTHING. I had to walk out empty handed. Unbelievable. During the 45 minute wait i noticed one couple sending back their ramen bowls because it was cold and had the wrong ingredients. And at another table, i saw a woman barely take 2 bites of her food and just leave the restaurant, i don’t think she paid. I was probably lucky to not receive any food. Do NOT eat at this location. I have never ever had an issue with the many other locations in São Paulo. The staff at this location were young kids, incredibly unfriendly and...