Santa Brasa Plaza Egaña — Restaurant in La Reina

Había que aprovechar el descuento con la tarjeta Falabella y partimos al Santa Brasa de Plaza Egaña, patio terraza del mall, ambiente cómodo si te quieres dar un gustito.

Pues bien, la atención impecable. Te recibe una niña en la entrada lo bueno que no es pegote invitando a entrar, mesa para dos en el exterior y comenzamos a revisar la carta.

Primero un sour que estaba muy rico en su punto junto con una coca cola zero. Para degustar te sirven un pancito por persona, y pote con mantequilla, salsa de pebre y limón, no es la gran cosa, pero salva, en otros lugares te sirven pequeñas empanadas con dos o tres panes en panera.

De fondo pedimos un bife ancho y bife angosto de 300 gramos cada uno, no ando con una pesa, pero en otros lugares las porciones son más grandes, estaba sabroso.

Para acompañar una porción de arroz, al parecer estaba medio recalentado, al probarlo estaba entre caliente y tibio, para acompañar salva, poder pedir otra opción en todo caso pero bueno. Ensalada de lechuga hipodronica con palta, porción justa para dos personas, estaba rica bien aliñada.

Me sorprendió que tuvieran una carta de postres aparte. A lo cual pedimos un acaramelado de manzana, cómo pueden observar en la foto perfectamente pueden comer tres personas, estaba rico mezclando buenos sabores con helado de vainilla, junto con dos cafés americano para terminar la reunión.

Si quieren ir a un lugar premium aprovechando el descuento de la tarjeta es un buen lugar para ir, pues sin el descuento hay lugares mejores para comer carnes por el precio normal.

La atención de Don Roberto y del lugar todos...

Una pena tener que poner 2 estrella sobre todo cuando el rubro está tan golpeado con la pandemia! Pero debo decir que fui al santa brasa concon en el verano y quede más que feliz con la carta, calidad y atención, por lo que estaba ansiosa de volver acá en Santiago. Lamentablemente una decepción primero porque la carta estaba muy pobre hay muchas cosas que sacaron, se entiende un cambio de carta pero tampoco hay algo nuevo y atractivo. Fin de mes y no tenían acompañamientos disponibles, solo tenían fritas, arroz y ensalada verde. Los precios inflados de manera impresionante, si bien los cortes estaban buenos y blandos no eran sobresalientes para los precios, de verdad pagar 23.900 por una costeleta no me importa si es exquisita! Garzones tratando de vender lo más caro en vez de responder a lo que se preguntaba (muy notorio). Empanadas quemadas, después de que dije que no quería ningún acompañamientos apareció un choclo a la diabla que era una sopa blanca con choclo flotando y de los postres ni hablar cual de las 3 variedades más fomes! Volveré cuando haya cambio de carta para ver qué pasa! Personal al igual que en todos lados cerrando antes para irse a la casa, no es culpa del local pero en algunos locales se hace notorio el tratar de irse taaaan antes! 18:00 y no había nada y no querían...

El viernes 20 de junio pasé a almorzar al Santa Brasa del Mall Plaza Egaña. PÉSIMA EXPERIENCIA. Partimos mal porque los cortes que elegimos no estaban disponibles, pero se entiende. Pedimos un medallón filete y un salmón a la parrilla y de acompañamiento arroz blanco. Los platos se demoraron mucho en llegar, lo que podría ser entendible por la alta demanda, pero una vez que salieron de la cocina el garzón demoró en llevarlos a la mesa por lo que llegaron fríos. El arroz incomible, parecía el raspado de la olla. A esas alturas lo único que queríamos era irnos rápido... consumimos las carnes, dejamos el arroz y pedimos un café y la cuenta. Antes de retirarnos le transmití la pésima experiencia al administrador del local. Me escuchó atentamente y me ofreció un descuento para la próxima vez que los visitara. La verdad no tengo intenciones de volver a este Santa Brasa pero mi experiencia espero que sirva para que puedan mejorar y dar una buena atención a sus comensales. Pero yo no quedé con ganas de volver. Quedé TOTALMENTE DEFRAUDADA. Moraleja: debería haber devuelto el arroz en cuanto llegó y pedir que no lo cobraran. Mínimo. Y bueno... por buena costumbre dí propina 😒 Así que salí sintiendome...