La Sopería — Restaurant in Providencia

Llegué al local por las buenas recomendaciones en rrss, pero desde el principio fue decepción tras decepción. Para comenzar, no abrieron a la hora, al llegar se nos dijo vuelvan en 30 minutos más, lo hicimos, y nos dijeron otros 20 minutos más. Luego de eso, nos dieron la mesa y se nos sirvió los aperitivos, no obstante, no se comunicó antes de siquiera empezar a servirnos que gran parte del menú no estaba disponible. Nos quedamos, porque ya habíamos consumido el aperitivo. Le dimos otra oportunidad quedándonos, pero al preguntarle a la mesera si había papas fritas y empanadas me dice que si, pero cuando nos toma la orden otra mesera dice que no que no hay, pero vemos que a una mesa que pidió después si le sirvieron empanadas, sumado a esto, está mesera no dejaba que pudiéramos terminar el pedido, le dijimos que sopas queríamos y se dió la vuelta para irse, tuvimos que pararla y decirle que aún faltaba, le dijimos que queríamos para tomar y de nuevo se fue, le tuvimos que decir que aún queríamos pedir otras cosas, y en ese momento se va dándonos la espalda y diciendo que no hay más cosas del menú, ni siquiera fue capaz de hablar a la cara. Luego de pedir, de nuevo volvio y dijo que no había lo que pedimos para tomar. Cabe recalcar, que en primera instancia trajeron sopas incorrectas, y específicamente, una sopa con carne a una persona vegana, lo que a mí parecer no puede suceder en ningún caso, sino fuera porqué el no toco la sopa, hubiera consumido carne, posterior a esto, la mesera se acerca y dice que esas no son nuestras sopas y comenta que que bueno que no las han tocado y las sirve así como estaban a otra mesa, lo que encuentro insalubre y no sé si le comento a la otra mesa que fueron servidas antes en otra mesa. Para terminar, la atención de la mesera fue poco cordial, no saludan, y en cuanto terminss te despachan fuera del local, no fue posible...

Llegue aquí por publicidad en Google, la cual hace referencia a un local inigualable y exquisito el cual antecede una gran experiencia. Pero lamentablemente totalmente alejado de esa impresión. Al llegar me atiende una pareja de extranjeros, que al parecer no les agrado mi presencia, lo presenti por sus expresiones faciales y su poca comunicación. Respecto a la comida, creo que el precio y la propaganda son demaciado altos a la realidad de la experiencia. Empezando por el pan durísimo servido, incomible. El ají de acompañamiento se lo tuve que pedir yo a la chica, y al parecer le molestó, no sé si los dueños están al tanto de cómo está funcionando la atención de su local, no creo o ya habrían tomados medidas en el asunto. La sopa no tenía mal sabor, pero es una sopa añeja y recalentada, ya que sus sopas están todas producidas ,porcionadas y congeladas. Si buscas una sopa fresca del día, aquí realmente no es el destino que buscas. El local es bonito, ya que tiene esa sencillez que todo sopero busca, pero del resto deja una mala sensación su visita.

Consejo a los dueños: _Cambien personal, ponga gente amable y uniformada de manera pulcra. _busque la manera de cocinar fresco, y no congelé la comida, ya que al descongelar, su sabor cambia y en mi caso, la sopa tenía espuma en sus orillas por el recalentamiento. _hagase presente en su local de manera incógnita y observé de manera crítica sus errores, ya que su buena idea de negocio puede fracasar por jugarle chueco a sus clientes.

De igual modo les deseo buena suerte en su emprendimiento, espero que puedan mejorar los puntos en los cuales están fallando, que realmente son de gravedad. Lastimosamente...

Me siento bastante decepcionada del lugar, durante mucho tiempo he sido clienta de la soperia, recomendando este lugar a amigos y familia, pero desafortunadamente el día de ayer 28/08/2021 pasé con mi pareja un pésimo momento, las camareras que atienden el lugar no dieron la talla, pésima actitud con el cliente inclusive cuando el error fue de ellas, tengo alergias alimentarias y sin pudor alguno me trajeron un plato que no pedí y no reconociendo el error sino culpandome a mi de esto, mientras se mantuvo la dueña del local la atención fue buena pero una vez se fue, la actitud cambio, es más inclusive luego de este incidente y por el descontento me pteguntaron si me llevaba el plato que estaba servido y subieron bastante la musica puesta en el local, (el parlante estaba prácticamente al lado nuestro), lamentable situación, pues era clienta de años, pero con esta horrible experiencia no pretendo ir más, el problema no es la comida pq es deliciosa, es la gente que atiende, por lo que en lo absoluto recomiendo el lugar por el pésimo momento que me hicieron pasar y que posterior a eso dada mi intolerancia a ciertos alimentos lo pasé aún peor, no encuentro lógico que se juegue con las intolerancias alimenticias de las personas pq esto puede ser grave. No lo recomiendo por la atención y respuesta de sus meseras, pero en cuanto a sabores nada...