Café Del Pintor — Restaurant in Valparaíso

Cómo el pico!!!! Intente llamar desde las 17:00 para preguntar horarios y si se debía reservar, pero ningún número existía.

Llegamos en 5 al local a las 20:25 y antes de recibirnos y acomodarnos ya la camarera nos avisa que el local (OJO, NO LA COCINA) cierra a las 21:30, aunque si según google cerraban a las 22:00. A mí no me molestò y lo tomé como un gesto diligente y no como presión para irnos antes y cerrar antes, pero mi familia no.

Para facilitarle la vida a los de la cocina, propongo a toda mi familia tomar el menú fijo; sopa o ensalada, un plato de fondo y un dulce (mousse maracuyá o manjar) café o capuccino.

Al traer pan y pebre a la mesa, mi hermana comenta ácidamente que el pan esta frio. Yo intento calmarla y ponerme de parte de los cabros del restorante. 3 minutos después llamo a la mesera y pregunto si puede “tener la cortesía de traernos un poco de pan pero si lo puede calentar, gentilmente”, me responde nerviosa inventándose una trufa de que tuvieron problemas con el horno y por eso era frio, a lo que le pido si puede aunque sea en el micro 30 segundos.

Pregunto si el chupe de mariscos es del día y la camarera nos pone una cara de suspenso y mueve la cabeza. Yo ya me preocupé porque mi padre tiene reacciones alérgicas no son frescos, y me esperaba un si o un no. El silencio otorga y ya sabemos que no era fresco.

Llegan los platos : pedí la suprema en reducción de vino, que de reducción tenia un chorrito puesto pa decorar, la merluza sobrecocida, me parece que nunca han probado un risotto porque lo que llego a la mesa parecía arroz con leche, extracocido y mal mantecado. Mi esposa es extranjera y quería saber que era un chupe, para poner a prueba le pido a la camarera si puede explicarle el plato, y mirando al techo intenta acordarse de los ingredientes a medias y la preparación ni siquiera la sabia, 0 dominio del menú.

Lo único que salvo es el pastel de choclo y el pisco sour que estaban hechos como corresponde, que sería el mínimo en un restorant chileno, aun así no tenían ni limonada (y estaba en el menú).

Momento dulce y yo pido un café, emocionado visto que tenían la máquina de espresso y me dicen que no hay café Sin dar justificaciones. Mi hipótesis: habían ya limpiado la maquina y por flojera no la encendieron pa poder irse antes, aunque si habían todavía 4 mesas màs, pura flojera.

Ya con el ultimo de paciencia miro la barra y veo que tienen algún licorcito y destilado, así que pensando en que visto que el servicio estuvo como la callampa, al menos un bajativo lo ofrecerán. Pregunto por el bajativo y me dicen que no tienen. No te cuesta nada ofrecer un shot de la wea que tengai, dar un paso adelante, tomar iniciativa.

En síntesis: tan esperando que les caiga la plata. Al pagar la cuenta de 95.000 me preguntan si quiero dejar la propina y respondo no. La mesera se ofende y se pone brusca con mi mujer cuando le pregunta por el baño, que fue la única entusiasta, que no se quejó y no webio.

En Italia trabajo como cocinero en un hotel con un target parecido al de la zona cerro alegre, por eso me decepciona, porque tienen potencial, pero los caga la actitud, la mediocridad...

This is a terrific restaurant/cafe recommended to us by our tour guide in Valparaiso that has a nice selection of starters, salads, seafood dishes and vegetarian meals. I had vegetable soup as a starter followed by the couscous with mixed vegetables and both items were delicious. A fellow tour group member had the corn pie with fish and really enjoyed it. The service staff were friendly, attentive and English speaking. The ambiance was relaxed, casual and comfortable. The restroom was clean and well maintained. I would strongly concur with our tour guide's suggestion that this is a great place to enjoy a meal in a pleasant environment in the historic centre...

I really enjoyed this place. The walls are really interesting to look at and the staff were very nice. They spoke English too (at least our waitress did). I had the salmon pasta (I think it was linguine or tagliatele, forgive the spelling), it was pretty good and great for a trip out for lunch. We sat outside and watched Valpo life go by. I think next time or at least in a busier season I would opt to sit inside due to the narrow sidewalks. The restaurant/café is situated on a slope, so it may be easier for some folks to sit inside instead. If anything go have a drink if you're in Valpo to see the really cool art on...