WIP Coffee — Restaurant in Valparaíso

Although it’s hosted in an industrial warehouse style building, this cafe has a cozy vibe. The outdoor patio is very pleasant. Service was good and coffee quality good IMO. Had a latte and was impressed enough to visit the next day. Also had the madeleines which were very nice - serving is 3 pieces, warmed up. Wasn’t overly busy on either visit. Best for a...

I ordered a flat white and was very impressed about the coffee. The shot in the coffee is strong and smooth. Certainly one of the best coffee shop in the area. Highly recommend to pay a visit. There is only one barista working when we visited so the service is slow...

El local está en un lugar muy turístico de cerro alegre. Me encantó la decoración y el espacio en general. Pedí un americano y estaba bien, cuando pido un americano tampoco espero la octava maravilla del mundo, pero la espuma del espresso base estaba un poco blanca, así que supongo que o el grano no era muy fresco o tiraron el espresso muy rápido. Mi esposo se pidió un filtrado y estaba HIRVIENDO. Pucha, yo sé que a veces las cafeterías hacen filtrados con agua muy caliente (más de la que deberían) para sacar el filtrado rápido cuando tienen mucho flujo, pero no habíamos tantos clientes y por supuesto que al hacer el filtrado rápido le faltaba cuerpo (estaba aguado, como comúnmente se dice). Más que nada rescato el espacio y la vista. La atención fue...