Pasta Bar — Restaurant in Carmen

Bueno, primero que todo me gustaría felicitarlos por su emprendimiento, es un lugar muy bonito muy acogedor, está en una buena zona, excelente la atención al cliente el personal siempre muy atento pero voy a referirme a mi experiencia. 1- fui pasadas las 3:00 de la tarde, acompañada de mi hija de 14 años mi bebé de 3 meses, al hacer nuestro pedido, me indican que tengo que esperar 35 a 45 minutos y habían más personas esperando antes, es urgente que mejoren los tiempos de espera, ya que nadie quiere ir a un restaurante con hambre y tener que esperar ese tiempo tan exagerado para que le sirvan la comida. Sería bonito que dieran una entrada de regalía para que el cliente se entretenga mientras espera 2- ya que tuve bastante tiempo para observar el local a detalle. Pude ver que a pesar de que se esmeraron para que el lugar se viera bien hay cosas que deben mejorar como por ejemplo: hay demasiados clientes esperando sin tener donde sentarse sería bueno que agreguen mesas que podrían ser para dos puestos, ya que he notado que van muchas personas en pareja, también noté que los recipientes de agua para las mascotas estaban vacía no tenía agua y se supone que es un lugar Pet friendly, pude ver que los bordes de las mesas que se supone que están muy nuevas ya están bastante feas se están despegando deberían arreglar eso porque se ve mal, tener cuidado con lo que utilizan para limpiar los vidrios, ya que por el reflejo de la luz del sol, se nota toda la la mancha del trapo. 3- algo muy importante que me gustaría sugerirles es que aprovechen el espacio de la acera que tienen con la nueva ley que tienen los comercios para colocar más sillas en la parte externa del local ya que ustedes al tener tanta afluencia de clientes a más de uno le gustaría sentarse al frente del local ya sea para esperar su pedido o disfrutarlo sentados afuera, fuimos temprano y pude darme cuenta de que el sol pega directo exageradamente, pueden contratar un servicio de lona comercial pero es decorativa es muy bonita y lo pueden utilizar tipo cortina entonces cuando en las tardes hace mucho sol lo que hacen es bajar la lona decorativa para que los clientes no les esté pegando el sol directo a la cara y cuando baje el sol lo bajan, observamos el detalle de los abanicos que comentaron en el Tick Tock sería bueno que urgentemente se ocupen de eso ya qué el local por el sol estar pegándole tanto se vuelve caliente. 4- honestamente algo que si me indigno y es comprensible porque están empezando es que el baño no tiene cambiador de bebés o sea como tienen una silla para bebés y no tienen cambiador para bebés o sea tuve que irme hasta mi carro, dejar mi comida a medias para poder cambiar a mi bebé, eso es urgente que por favor lo arreglen no sé como el ministerio salud les aprobó el permiso sin tener el baño con todas las regulaciones.

5- bueno con respecto a lo que pedimos estaba rico, bueno para mi hija estaba delicioso pero yo no soy muy de pastas ella le encantan las pasas entonces quedó fascinada, le dieron adicional de camarón fueron como 6 camarones que lo vi más o menos normal, en mi caso que pedí salmón extra me decepcioné porque prácticamente no vi salmón en mi pedido pero el sabor estaba bueno, estaba a una buena temperatura pero como le dije anteriormente tuve que esperar demasiado y eso claramente no me gustó de mi parte no creo que volvería a menos de que bajen los tiempos de espera y cuando tal vez tenga más orden en el sentido de que no haya tanta gente de pie ahí esperando… pero igual los felicito porque van muy bien con este arranque… Y pude notar que el tipo de perfil de personas que van son gente pi pis, por así decirlo aló tico pero todo bien todo muy lindo los felicito al personal, gente muy atenta muy comprometida con su trabajo, con buena actitud, sonriente, haciendo su trabajo de la mejor manera espero sigan así y tomen en cuenta mi crítica para mejoramiento y logren un cuento constante.

Dios...

It's not a bad meal option if you're staying at URBN, want your carb fix and are hungry. You get a really good portion size but I feel I may have opted for the wrong option. I didn't love the Rosada sauce (ie sauce with vodka) and the grilled chicken lacked flavour and the grilled texture I was looking for. That being said, this really wasn't a bad value for money meal and I would try again. I thought the garlic bread was disappointing, nowhere near garlicky enough and the mozzarella wasn't melted on some pieces.

The venue is well designed, with a glass divide separating the kitchen and the dining area, so you can watch the staff preparing food. It looks like an incredibly efficient operation that seems to be making the pasta at a larger scale than just to feed the patrons, whether it's that they get a lot of delivery orders or are packing the pasta...

Edit: I came back here and even tho taste is similar portions are like half of what they used to be and prices went up. So'll loser down my review significantly.

The pasta, the sauce and the crumbed chicken were delicious. Also the portion is good. However, the customer service wasn't great, we sat in our dirty table for around 10 minutes till they clean up the leftovers from previous customers. Also my gf asked for a glass of water but they only sell bottles. After we finish eating, all out clothes ended up smelling like we were in a food market. The place isn't big and is very dirty(walls,...