East Village Bar & Diner — Restaurant in okres Brno-město

English below Chodíme sem s přáteli pravidelně, zkušenost je tedy dlouhodobá. Je to tu trochu hlasité, ale máme opravdu rádi místní burgery, ani pivo není špatné a obsluha rychlá. Někteří číšníci jsou skvělí, ujišťují se v objednávkách, někteří zapomínají i po připomenutí se. Proč tedy tak málo hvězdiček?? Je tomu již PO PÁTÉ, co se nám stalo, že na účtu zbývalo k zaplacení něco, co nikomu nepatřilo. Odcházíme a tedy i platíme postupně a již několikrát se stalo, že poslední z nás musel platit položky navíc, které jsme k nikomu nevystopovali. Podezřelé to začalo být, když jsme mezi sebou měli jen jednoho abstinujícího - mě, která jsem si dala jednu Arizonu, zaplatila, vzala si účet, no a na konci večera zbyla k zaplacení jedna Arizona. Do teď jsem se vynášení soudů vyhýbala, ale už mi to nepřijde jako náhoda. Dnes nám přebývaly dvě dvanáctky. Škoda jen, že už jsme si je počítali a světe div se- počty nesedí. Zato nám však vůbec nepřinesli jednu objednávku. MĚNÍME LOKÁL!! Taky místo dobrých steakových začali dělat obyčejné hranolky, nejsou tak dobré a jako ostatní místní smažené jídlo jsou hodně mastné, kupované.

This was a regular spot for me and my friends. We fancy their burgers, beer is not bad. What is the issue you ask?? We discovered that sometimes, when the last of us was leaving, there were some items that magically appeared on our bill that noone ordered. It started to be suspicious when only one of us (me) had soft drink - Arizona, paid for it, took receip and at the end of the day there was one Arizona on the bill waiting to be paid. Today we got two additional beers (we counted what we ordered) and on top of that we didn't recieve one order at all. So WE ARE CHANGING OUR USUAL LOCAL! Olso they switched from steak fries to basic fries from supermarket and they are not so good and...

Začnu tím lepším:

1. prostředí - tento typ podniků máme rádi. Jednoduchý stylový bar s otevřenou kuchyní a velkým barem. Mohlo být akorát tepleji.
2. omáčka Whiskey BBQ a Buffalo na křídla - ty se povedly. I blue cheese nebyla špatná.

A teď k tomu horšímu:

1. to nejpodstatnější - burger... Ano, jsme na burgery dost nároční a najít v ČR obecně povedený burger není jednoduché. Ale to co jsem dostal patřilo jednoznačně do té horší poloviny. Měl jsem "největší" a nejdražší z nabídky Whiskey River Burger (200g). Tradičně jsem chtěl méně propečený, což mi přišlo patřičné do chvíle, než jsem se zakousl. Výška masa nedosahovala ani těch mikroplacek z McDonshitu. Bulka průmyslová suchá drobící, slanina tužší, takže celkově dost tragédie že to ani ta výborná BBQ omáčka nezachránila. I v samotném Brně už jsem měl několik minimálně přijatelných burgerů, ale většina i těch horších byla lepší jak tento. Bohužel zklamání.
2. hranolky - už si pomalu (velmi rád) zvykám, že se podniky snaží si dělat svoje vlastní. Menší co větší, to je jedno. Hlavně vlastní nekupované neprůmyslové. Bohužel zde je nenajdete a nezachrání to ani cheddar na posypání.
3. Buffalo wings měli sice opravdovou Buffalo omáčku, ale velikostí nedosahovali ani průměrného palce na ruce. Ale aspoň jich bylo celkem dost, tak budiž.

Když to shrnu, tak pokud by se soustředili jen na křídla a něco drobného k tomu, nabízeli Buffalo omáčku několika pálivostí (jako v USA v Buffalo Wild Wings), k tomu ideálně pivo Lagunitas IPA (i v ČR už máme spoustu dobrých piv IPA, a jedno se vaří dokonce asi 2km daleko - napovím: šťastný bastard), ještě by jsme se tu určitě ukázali... Takhle nemáme důvod se...

Be prepared for the service to almost completely ignore you. Even if the bar is only 50% you will most likely end up going to the bar to order 90% of the time. The food also isn't something that could be considered great (for the price at least). Burgers of this quality should be at least 1/3 cheaper for it seems that they use pre-prepared stuff from a standard supermarket. The two stars are for beer and drinks, which were good and there was nothing to truly complain...