The Miners Coffee Churchill — Restaurant in Prague

The Miners is the go–to coffee spot for people working or studying in the vicinity of the Churchill Square so it can be very busy — but deservedly so.

It's not so much about the convenient distance (because they're not exactly cheap) as the quality of drinks and food, the friendliness of baristas, and the ambience of the space itself. I recommend trying their oat chai latte, coconut matcha, or batch brew with dessert.

Also, whether you're looking for nice coffee beans or fancy drinkware, you can always rely on the staff to help you choose the right item.

As you can see for yourself from the Forbes articles and "The Miners Insider" on IG or Telegram, the founders of this company care way more about their bottom line than sustaining quality of service through progressive leadership or genuine care for their employees. So if the baristas ever seem tired, try to understand that theirs is a small team comprised mostly of passionate uni students working their butts of for a...

The Miners Coffee Churchill je pobočka sítě The Miners nacházející se v budově Churchill II vedle VŠE na náměstí Winstona Churchilla. S moderní architekturou budovy kavárna krásně ladí svým moderním exteriérem.

Filosofie kavárny v pojetí The Miners se obecně ubírá směrem, že by kavárna měla být vhodným místem pro práci/studium a poskytnout tak pracujícím/studícím ideální predispozice pro jejich práci/studium. Osobně tuto filosofii velmi oceňuji a pobočka The Miners u náměstí Winstona Churchilla je za mě krásným příkladem toho, když se promění v krásný výsledek.

Z mnou zatím navštívených poboček (nám. W. Churchilla, Jiřího z Poděbrad a Bořislavky) jednoznačně tato vítězí. Interiér podniku je vzdušný, prostorný a plný denního světla. Celkově zaujímá tvar L, kdy z vnějších stran písmene tvoří stěny od podlahy až ke stropu krásná obrovská moderní okna. Podnik nabídne, narozdíl od svých sesterských poboček výrazně větší množství zeleně (mám-li seřadit; WCH BOR JZP). Milý návštěvník zde nalezne příjemné posezení v podobě rozmanitě tvarovaných kvalitních dřevěných stolů. Neznámější je v Churchillově případě dlouhá “studijní lajna” (=podlouhlý stůl u okna, kde běžně sedí studenti s notebookem). Strop je díky svým trubkám a kabelům krásný a umělecký, obdobně jako v případě pobočky na Bořislavce. Interiér rozhodně 5/5.

Milá obsluha zde servíruje kávu, musíte si ovšem na objednámí vystát frontu u baru. Toto je standartní postup u všech poboček The Miners, takže to v rámci srovnání mezi nimi není rozdíl. Z komplexního hlediska ovšem u obsluhy musím hodnotit 4/5 a vyzdvihnout tak většinu pražských kaváren, kde obsluha přijde za milým návštěvníkem.

Káva je servírována v moderním stylu, na krásném dřevěném podstácku společně s vodou a decentní lžičkou, což velmi oceňuji, narozdíl od pobočky na Jiřího z Poděbrad, kde mají lžíci pomalu na jogurt. Šálek na espresso je v uměleckém duchu, zároveň ovšem drží propozice tradičního italského. Ve vnitřní stěně dokonce nese logo společnosti. Významně tedy oceňuji eleganci a estetičnost servírování kávy.

Samotné espresso je bohužel, úplně stejně jako na ostatních pobočkách velmi, velmi kyselé. S ohledem na estetické servírování za mě 3/5.

Jak už jsem říkal, z mnou navštívených poboček je zdejší jednoznačný vítěz. Pobočku na Jiřího z Poděbrad jsem hodnotil 2 hvězdičkami, Bořislavku 3, a zdejší ohodnotím motivačními 4, vzhledem ke skvělému interiéru, který zde poskytujete. Zároveň ovšem dodávám, že si za mě káva jako taková takto pozitivní hodnocení zatím nezaslouží.

Za nějaký čas se zde znovu stavím a změním na 5, nebo na 3, podle toho jak se chuť kávy změní, nebo nezmění. Budu...

Very disappointed with this branch. It felt more like a fast-food place than a cozy coffee shop. The issue isn’t with the staff — they were kind and tried their best — but clearly with the management.

On a busy weekend day, there were too few employees, and they simply couldn’t handle the load. We waited a long time to place our order, and the food came at different times. Nobody even asked if we wanted everything served together.

The syrnyky were extremely dry — honestly, frozen ones heated in the oven would taste better. It felt like baked buns or cakes, not real syrnyky!

The restroom situation was also unacceptable: the women’s stall was closed the entire 1.5 hours we were there, and to reach the toilet you had to walk through the men’s urinal area. At least put up a sign!

Overall, it felt like a McDonald’s — just with...