Vegan City — Restaurant in Prague

Being a vegetarian, I was looking for suitable restaurants during my last weekend's get-away in Prague and noticed this unassuming niche restaurant by chance. The woman at the counter could not speak English. After taking some time to assess what's on the menu and what the boards on the counter said, I was able to gather that the meal was buffet-style and whatever was piled on the plate finally had to be weighed at the counter and paid at about 25 CZK or so, for every 100 grams. The charging style raised my brows, but it worked. I chose more of the salads and rice. And less of the Thai curry, the fries and oily noodles. Seeing a regular stream of visitors having an early dinner like me, I was impressed that this place had a regular clientele. The food was decent and I also ordered a take-away. After the dinner I continuously felt thirsty, which made me doubt if they used MSG in their food - as in many Chinese restaurants where they widely use MSG to enhance the taste. Overall, I was impressed with this tidy, modest & organised place and the Chinese-style...

Tak teď vážně, recenze svátečního návštěvníka Prahy jednou roce je bezcenná. Jak to vidí každodenní návštěvník - obyvatel domu: Ponechme stranou irelevantní soudy a doměnky a vypíchněme skutečnosti. Za poslední 2 roky covidových lockdownů nezaznamenalo toto Vegan Bistro velkých změn. Buffet je víceméně tvořen v základu stejnými denními položkami, kterých není málo: opečené čtvrtky brambor, smažené nudle, rýže, dva typy sushi, veganská tortilla, závitky, smažený lilek, smažený květák, vařená zelenina respektive brokolicové růžičky, fazole a mrkev. Co se občas mění je omáčková směs: Ať zavítáte v létě či v zimě, objevíte sojové plátky v rajčatové omáčce, lilek na černo nebo výtečné kari. Cena za 100gr se za poslední 2 roky drží na 22,-Kč. Cena jídel se v určitou hodinu logicky změní, což je obvyklé a Buffetové jídlo ve 20:00 již stojí paušálních 80,-Kč a na váhu se nehraje ať jde o jeden či pět květáků s přílohou, Slabou stránkou jsou tyto aspekty: jídlo je pokaždé spíše vlažné a častěji studené, ve večerních hodinách od 16:00 do 21:00 je studené jistojistě.

Personál tvoří majitelé a je vstřícný a milý. Kromě buffetu možno objednat i jídla z tabule menu, kterých je kolem 16 a cenově vyjdou většinou levněji než buffet na váhu (120,-Kč versus 140,-Kč) Pozor na sushi talíř - prezentace na fotografii je ilustrační a hlásá více kousků, než kolik zákazník dostane! Podtrženo sečteno, kolem poledne vítězí pestrost buffetu, jidla jsou "teplá" a čerstvá, závitky křehké, sushi s avokádem je excelentní, tortila vydatná, zelenina kyprá a rýže nadýchaná... Kolem 18:00 a později vítězí menu z tabule nad seschlými špagetami plovoucími v oleji, zkornatělým bramborem a tvrdou, zuby lámající rýží. Sushi chybí, závitek poslední, omáčky po dně varnice...výhodou je paušální cena 80,- Ovšem kolem 20:00 již není jisté ani jídlo z tabule, a na stůl přijde jen cosi zdánlivě připomínající objednaný chod z fotky: Bun Bo Nam Bo? úplně jiné složení omáčky, chybějící mistička s kyselou "polévkou". Je opravdu škoda, že Bistro Vegan City nedrží ani pracovní dobu - majitelům zjevně dochází tvrdá realita menší atraktivity v lokalitě Žižkovských tančíren, putyk u Vystřelených Očí k okolí zastaváren Koněvovy ulice. Otvírací doba je psaná i na víkend, ale to nenaleznete bistro otevřené pokaždé. Čím dále se zdá, že na veganské kari a perfektní bezmasé pokrmy vyplatí se vyběhnout kousek proti kopci do Vietnamsko-Thajské restaurace kde vše...

Good, filling vegan food in a casual atmosphere. If you like fancy restaurants where you get impeccable service and a lovely atmosphere fit for royalty, this place is not your style. If you like tasty food at prices that don’t make you regret your life choices, try Vegan City. We and our kids tried the sushi, summer rolls, the Beijing dish, and the buffet. Everything was in the range between decent and delicious (delicious being the Beijing seitan and a seitan dish in brown sauce from the buffet.) When we arrived around 1 pm, the restaurant was empty and we enjoyed not having to worry about disturbing other patrons. Loved it and hope...