Birdcage — Restaurant in Cairo

I recently had the pleasure of dining at the Semiramis InterContinental Hotel Birdcage restaurant, and I must say, it was an exceptional experience. From the moment we walked in, we were greeted with warm smiles and excellent service.

Our server, Mahmoud, truly went above and beyond to ensure that our dining experience was memorable. Not only did he provide us with attentive service, but he also showcased his knowledge and passion for the Thai cuisine served at the restaurant. Mahmoud's recommendations were spot on, and he expertly guided us through the menu, making sure we were pleased with the taste and presentation of each dish.

One thing that stood out to us was how Mahmoud took the time to cater to our 10-year-old daughter. Since she was unsure about what to order, he specially tailored a kids plate to suit her tastes. This thoughtful gesture made our daughter feel included and excited about the dining experience.

We decided to indulge in the DEGUSTATION MENU, and it was a culinary journey like no other. Each course was a work of art, beautifully presented and bursting with flavor. From the Poh Pia Pak to the satay Kai, Yam Neua Yang, Tom Yam Taley, Keang Keiow Wan Kai, and finally, the star of the show, Koong Kratien Pri, every dish was a delight to the senses. The portions were generous, and the flavors were perfectly balanced.

To end our meal, we enjoyed the dessert, Kloy Tord. Mahmoud had informed us that it would be enough for two people, but we were pleasantly surprised by the portion size. In fact, we could have easily fed five people with it all. The dessert was a sweet and satisfying conclusion to an extraordinary dining experience.

I must also mention that the entire staff at the Birdcage restaurant deserves praise. Each member was friendly, attentive, and genuinely passionate about providing top-notch service. Mahmoud's outstanding service was a highlight, but every staff member contributed to making our visit truly special.

I wholeheartedly recommend the Birdcage restaurant at the Semiramis InterContinental Hotel. The Thai cuisine served here is some of the best I've ever had, and the service provided by Mahmoud and the rest of the staff was exceptional. Our daughter gives it two thumbs up, and I give it a well-deserved five-star rating. Whether you're a Thai food enthusiast or simply looking for a remarkable dining experience, this restaurant is...

Birdcage at Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino delighted all my senses! 😍 The tropical-themed ambiance, complete with lush greenery and exotic decor, makes you feel like you're dining in a luxurious bird sanctuary.

The service was exceptional - attentive, friendly, and prompt, making us feel like honored guests. 🦚🤝

Their menu is a fusion of Asian flavors, offering an exciting array of Thai and Pan-Asian dishes. 🍽️ A paradise for those who crave exotic flavors.

Food presentation was a visual feast - every dish looked like a piece of edible art. 🎨

Taste and flavor were a true revelation, with each dish offering a harmonious balance of spices and ingredients. 😋 Birdcage truly transported us to the heart of Asia.

Portion sizes were generous, and the pricing was justified given the quality of the cuisine and the enchanting atmosphere. 💰💖

Cleanliness and hygiene were commendable, ensuring a pleasant and comfortable dining experience. 👌

Located at Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino, Birdcage is a hidden oasis in the heart of the city, easily accessible with ample parking available. 🚗

Special highlights include their signature cocktails, which perfectly complement the exotic flavors of their dishes. 🍹

Birdcage at Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino offers an extraordinary dining experience that will keep me coming back for...

Une expérience gastronomique thaïlandaise raffinée au cœur du Caire

Bird Cage, situé au Semiramis Intercontinental Cairo, est une référence incontournable pour les amateurs de cuisine thaïlandaise. Entre authenticité des saveurs, présentation élégante et service irréprochable, ce restaurant fait honneur à la richesse culinaire de la Thaïlande.

🍽 Cuisine : Une explosion de saveurs maîtrisées J’ai opté pour le menu dégustation (1 915 EGP par personne), un choix idéal pour découvrir une variété de plats emblématiques de la gastronomie thaïlandaise.

🔹 Entrées :

• Soupe Tom Yum aux crevettes : Un équilibre parfait entre acidité, épices et fraîcheur. Le bouillon est bien parfumé, avec une intensité de citronnelle et de galanga qui apporte une belle profondeur.

• Satay de poulet : Tendre et juteux, servi avec une sauce cacahuète onctueuse et parfumée, légèrement sucrée.

• Salade de papaye verte (Som Tam) : Fraîche, croquante et bien assaisonnée, avec une touche épicée qui ouvre parfaitement l’appétit.

🔹 Plats principaux :

• Curry rouge au bœuf : Une sauce onctueuse et relevée, avec une viande fondante qui se marie à merveille avec le lait de coco. L’équilibre entre le piquant et le crémeux est parfaitement maîtrisé.

• Pad Thaï aux crevettes : Les nouilles sont parfaitement sautées, bien enrobées de sauce tamarin et accompagnées de crevettes charnues et goûteuses.

• Riz thaï parfumé : Un accompagnement simple mais essentiel, qui absorbe parfaitement les sauces des plats principaux.

🔹 Desserts :

• Mango Sticky Rice : Un classique thaïlandais réalisé à la perfection. Le riz gluant est bien cuit, le lait de coco apporte une douceur équilibrée, et la mangue est mûre et sucrée, ce qui rend l’ensemble irrésistible.

🥤 Boissons : • Cape Bay Red Glass (430 EGP) : Un vin rouge aux notes fruitées, qui accompagne bien les plats épicés en adoucissant leur intensité. • Thé glacé (190 EGP) : Bien infusé, rafraîchissant et légèrement sucré, parfait pour apaiser le palais après les plats épicés. • Jus de mangue frais (225 EGP) : Onctueux et naturellement sucré, un excellent choix pour une boisson fruitée et exotique. • Eau Puvana (large) (285 EGP) : Un prix un peu élevé, mais attendu dans un restaurant de ce standing.

💰 Prix et rapport qualité/prix : L’addition totale s’élève à 6 332 EGP, incluant un service charge de 12 % et une TVA. Certes, c’est une expérience premium, mais chaque plat justifie son prix par la qualité des ingrédients, l’exécution irréprochable et l’expérience sensorielle qu’il procure.

🛎 Service : Le personnel est aux petits soins et parfaitement formé. Chaque plat est servi avec une attention particulière, et les serveurs prennent le temps d’expliquer les saveurs et la manière de les déguster. L’accueil est chaleureux et professionnel, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante.

🏡 Ambiance & Cadre : Le restaurant offre une atmosphère élégante et intime. La décoration est sobre mais raffinée, avec un éclairage tamisé qui crée une ambiance propice à un dîner romantique ou une soirée gastronomique haut de gamme.

📍 Conclusion :

Bird Cage est une véritable immersion dans la cuisine thaïlandaise de haute volée. Chaque plat est une explosion de saveurs, préparé avec une précision impressionnante. Le service et l’ambiance complètent cette expérience, en faisant une destination incontournable pour les amateurs de fine cuisine...