Pub l'ours pimpant - Café & bar à bières locales — Restaurant in Dijon

A rare find. Great tiny place in the heart of the city, representing local craft beer scene in a powerful way. 8 taps and a fridge of cans/bottles. Great snacks. People running the place are adorable and knowledgeable, I'd love to have a place like this as my local. Ps. Something has to be done with the online menu, in it's unoptimized state it's unreadable and undownloadable 😅 still loved the place to pieces and the sausage with...

Ce havre de paix au cœur de Dijon suscite en mon cœur une allégresse sans pareille, que je me fais le plaisir de partager.

Dès le franchissement du seuil, l'atmosphère chaleureuse et bienveillante de l'équipe nous enveloppe, révélant instantanément l'amour qui irrigue ce lieu. Le lien d'amitié des serveuses transparaît à travers chaque détail, de la décoration soigneusement agencée à l'attention humaine et des plus délicate portée à chaque assoiffé.

L'Ours Pimpant s'érige en refuge idoine à toutes heures de la soirée. Il se dresse comme le lieu par excellence pour se délecter d'un charmant fromage ou d'un somptueux saucisson, méticuleusement apprêté d'une belle miche bien tranchée. Par l'existence heureuse de ce bistrot, l'apéro revêt une nouvelle envergure, porté par une sélection de bières locales, fruits d'alliances avec des brasseries d'exception.

Leur engagement envers les produits autochtones se manifeste clairement, et la promesse de futures tartines concoctées par leur talentueuse gargotière préfigure une expérience gastronomique d'une finesse encore accrue.

Je me considère privilégié d'avoir découvert ce lieu d'exception.

P.S : Il y a un jeu...

Such a cool place and great vibes. We stopped in during the day and got coffee's. I got a chance to see the downstairs. Such great decor, staff and atmosphere. I will definitely be back for drinks. And they have a Paw of Fame area! Pup friendly! Staff were really easy to chat with, even though we spoke...