La Cucina - Ristorante-pizzeria — Restaurant in Grenoble

Arriver sur Grenoble après 9h de route (pour le travail) nous nous sommes arrêtés tout les 3 dans ce petit restaurant pizzeria.

Super bien accueilli par le personnel ; le personnel dédié au service était vraiment très souriant et professionnel. Nous avons commandé 3 pizzas. L'une d'entre nous étant allergique au noix nous avons demandé si il était possible de retirer ces derniers sur la pizza Grenobloise (seul pizza possédant du chèvre) et en base crème. A précisé que sur la carte il est bien mentionné en grand qu'il est tout à fait possible de demander une base crème plutôt que sauce tomate.

Les pizzas arrivent ; et la Grenobloise demandée sans noix en possède. Nous le signalons au service qui ramène la pizza en cuisine (a savoir que le "chef" est dans la même pièce que nous a 2m entrain de faire les pizzas). Celui ci enlève a la main les noix et nous reprécisons que ; ce n'est pas un manque d'appétence pour les noix mais bien une allergie.

Ce dernier a dit : Ce n'est pas écrit sur le ticket ; il ne faut pas faire de chichi et en plus on l'a déranger puisque l'on a prit base crème. Nous avons décider d'écourter le repas et notre amie a pris la décision de ne pas vouloir du tout sa pizza.

Le "chef" a demander à chaque client du restaurant si ils étaient allergique à quelque chose dans leur plat et si il devait bien garder tout les ingrédients.

Petite précision ; Un gros manquement aux règles HACCP. En effet, ce dernier ne c'est pas lavé les mains après avoir enlever les noix de la pizza et aurait donc refais une pizza Grenobloise avec un risque important de contamination croisée. Pour finir ce dernier ne portait d'ailleurs aucunement le masque au contraire du personnel du service.

Un manque de professionnalisme, de respect du client et de considération de la part de ce "chef" qui nous as fais passer une soirée des plus mauvaises.

Je remercies tout de même la personne qui nous a pris en charge et qui c'est excusé au nom de ce dernier ainsi que son geste commercial. Je vous souhaites d'ailleurs bien du courage pour travailler dans de tels conditions.

Pour conclure ; si vous voulez faire des chichis ou si vous avez des allergies...

Very warm environment, good food and amazing owners. We were the only customers on a Friday night, which is so unfortunate! These people deserve better. The Calzone was so unique, I never tried anything like that. We chatted with owners, and we felt so welcomed, we even got to drink some homemade limoncello! Overall the experience was amazing, I recommend...

Nous avons dîné à quatre dans ce restaurant. Nous avons été accueillis par une serveuse très aimable qui nous a dirigés avec courtoisie vers notre table. Cependant, notre table étant située près du poste à pizza, nous avons assisté à une scène pour le moins désagréable. Le cuisinier, visiblement agité, a éclaté de colère, proférant des injures et jetant son torchon au sol avant de quitter son poste de manière brusque. La serveuse, toujours aussi agréable, est venue prendre notre commande. À l'arrivée des plats, nous avons été déçus par la qualité de la cuisine. Les lasagnes à la bolognaise manquaient de saveur et on ne percevait pas le goût de la viande. Les salades étaient à peine assaisonnées. Pour le dessert, l'un de nos convives a choisi un tiramisu au café qui s'est avéré particulièrement décevant : dépourvu de goût de café, sa texture était mousseuse et manquait de crémeux, comme s'il n'y avait pas de mascarpone. L'addition pour quatre personnes s'élevait à plus de 100 euros. Bien que je laisse rarement des avis négatifs, je me vois contraint de partager cette...