La Sauvageonne — Restaurant in Lisieux

J'ai bien aimé dîner au restaurant La Sauvageonne à  Trouville car tout y est très bon, le service est plutôt rapide et on y passe un bon moment.

Le restaurant La Sauvageonne est une brasserie française située en Normandie au 68 Boulevard Fernand Moureaux, 14360 Trouville-sur-Mer, France. C'est situé sur les quais, face au port, en plein centre-ville. Téléphone : +33 2 31 81 28 85

Réservation en ligne : Via TheFork, avec des réductions allant jusqu'à -20% selon les périodes.

J'ai trouvé l'ambiance plutôt haleureuse et conviviale, avec une décoration pittoresque. La terrasse est grande et bien exposée, idéale pour profiter du soleil. Elle est chauffée lors des périodes plus fraîches, offrant une vue agréable sur le port.

Le chef propose une cuisine de type française, mettant l'accent sur des produits locaux et frais.

Il y a des spécialités comme par exemple : Moules sous diverses préparations : marinières, crème, normande, camembert, chorizo (entre 14,9 € et 16,9 €). Poissons : fish & chips (19,9 €), aile de raie (20,9 €), pavé de saumon (21,9 €), dos de cabillaud (24,9 €), filet de bar (25,9 €) Viandes : côte de bœuf XXL, agneau confit Entrées : œufs mayonnaise (8,9 €), terrine de campagne (9,9 €), salade de chèvre chaud (12,9 €), burrata pesto et tomates (16,9 €), foie gras maison (16,9 €) Desserts : profiteroles, tarte tatin

Menus & tarifs : Menu Sauvageonne : 34,9 € par personne Menu du Petit Sauvageon : 12,9 € pour les enfants Formule menu : 19,9 € par personne Prix moyen à la carte : Environ 30 €.

J'ai pris le menu à 24,90 € avec Entrée, plat et dessert et c'était très bon.

Horaires d'ouverture : Tous les jours : 12h00 - 15h00 et 19h00 - 22h00

Réservation possible en ligne via TheFork. Paiement accepté : carte bleue, espèces, paiement sans contact, tickets restaurants, Visa Wi-Fi gratuit Animaux acceptés

J'ai vu sur le web que le restaurant est bien noté : Note moyenne : 8,8/10 sur TheFork (382 avis)

Points positifs : Plats copieux et savoureux, avec des produits frais. Personnel aimable et efficace. Bonne ambiance générale

Points à améliorer : Espace parfois étroit à l'intérieur. Quelques retards dans le service lors des périodes d'affluence.

En résumé, La Sauvageonne est une brasserie conviviale située sur les quais de Trouville-sur-Mer, offrant une cuisine française généreuse à base de produits frais. Les clients apprécient particulièrement les moules, les poissons et les viandes, ainsi que l'accueil chaleureux du personnel. La terrasse spacieuse avec vue sur le port est un atout majeur, surtout lors des beaux jours. Avec des menus abordables et des promotions via TheFork, c'est une adresse recommandée pour un repas agréable en bord de mer.

Je recommande le restaurant La Sauvageonne à Trouville car les plats sont bons, le service est rapide et on y passe un bon moment.

Je joins en annexe quelques photos et vidéos. Svp mettre un smiley, un bravo ou un cœur ou autre etc...sous l'avis et les photos pour m'encourager dans ma démarche. Cela fait toujours plaisir d'avoir des retours sympathiques.

Bon appétit. Best regards. Éric Tison F-57 Féy (Metz....

Venue avec des amies pour Pâques on a été vite déçues par l'accueil froid de la cheffe, ses serveuses qui ont observé souvent la table à distance mais ne sont jamais venues nous aidé quand on faisait signe pour demander du pain ou pour faire vider nos supports à coquilles de moules qui débordaient. La table d'à côté ils sont arrivés après nous et ont été servis avant nous. Une autre table de famille a eu droit à un excellent service réactif. Une des serveuses m'a demandé si çà s'était bien passé alors que je n'avais pas encore été servie j'me suis demandée si elle ne s'était pas trompée de personne car seule une de mes amies avait été servie pour manger les escargots. La cheffe a mis entre 30 min à 1h pour nous servir des moules et quand elle les a mises sur la table elle les a posé sèchement et a dit bonne continuation alors qu'on n'avait pas commencé à déjeuner qu'il restait après le dessert et qu'on n'avait pas encore payé. Qui dit bonne continuation quand les clients n'ont pas fini de manger?? C'est une attitude étrange. Pour le dessert la cheffe nous a observées elle a bien vu qu'on attendait notre dessert mais elle n'a pas réagi de suite heureusement que le serveur était là. La seule personne réactive et dynamique qui a sauvé les meubles avant que l'on parte lui-même a halluciné qu'au bout de 15 min d'attente on n'avait toujours pas nos desserts c'est même lui qui nous a découpé le pain et fait nos desserts. Franchement chappeau à lui et merci pour sa sympathie çà fait plaisir. On aurait préféré être servi par quelqu'un comme lui dès le début plutôt que par une femme froide et aimable comme une porte de prison. Et les moules très deçues malgré leur bon goût elles sont toutes petites ou fermées seules une ou deux sont de taille normale on reste un peu affamées à la fin. Les frites sont fades. Mais les glaces ( je confirme) et les escargots (paraît-il selon mon amie) sont très bons. Bon choix de musique dans le resto. Il y a juste l'amabilité et la réactivité tardive de certains personnels qui sont à revoir grandement en...

Très Jolie Adresse 💖💖💖

Un restaurant moderne et contemporain qui déborde de créativité.

Les huîtres servies sur du sel bleu, il fallait y penser... c'est très joli et très original... oui, les présentations sont magnifiquement colorées et les saveurs délicieusement authentiques.

C'était de même pour le Poke Bowl, qui éclatait de couleurs et dont j'ai apprécié l'état naturel des ingrédients... et la sauce de type un peu asiatique était un pur délice qui réhaussait parfaitement le tout.

Et ils sont adorables, car lors de ma première visite j'ai demandé s'ils seraient d'accord que je prenne juste une "demie portion d'huîtres" pour voir si je les digère bien, comme je n'en avais jamais mangé. Ils ont tout de suite accepté et ils m'ont fait une réduction de 6€ (sur 13€) ce que j'ai vraiment apprécié.

Quand j'y suis retournée le lendemain, j'ai demandé 5 huîtres en payant le prix normal cette fois... et j'ai été épatée de voir sur ma facture une réduction de 2€ 😲... ce qui m'a un peu dérangé et que j'ai compensé avec un pourboire de 5€ 😉

Oui, ils sont très gentils, l'endroit est joli et la cuisine excellente... pas étonnant qu'ils sont pris d'assaut les week ends.

Je conseille d'y aller en décalé si vous pouvez car mon premier Poke Bowl samedi midi, lors du rush, n'était pas conforme à la carte (et moins bien surtout sans sésame) et le dimanche midi, où c'était plus calme, tout était parfait... aussi le personnel était plus zen et la qualité du service s'en est nettement ressentie... mais je crois que c'est partout comme ça 🤷‍♀️

Globalement j'ai adoré et je recommande...