Boulangerie Feuillette — Restaurant in Metz

Oh my God – the food here is just insanely delicious! We stop here every single time when driving back from Spain to Germany. I’ve been traveling to Spain several times a year for over 25 years now because we have a holiday apartment there – and I have to say, in general, boulangeries in France are really good. You can hardly ever go wrong.

But this place… this is world-class. My family and I have tried quite a few things here, and honestly, I can’t think of a single item that could be improved. It’s like the Champions League of boulangeries.

The variety is amazing – from macarons to chocolate croissants and honestly … everything is worth trying. The atmosphere is beautiful, styled in a country house look – chic, cozy, and lovingly designed. Yes, there’s often a line at the entrance – but those few minutes of waiting are absolutely worth it, because it’s just crazy delicious.

And on top of that: super friendly and helpful staff who really take care of you.

Conclusion: Stop by and treat yourself – you won’t...

From the moment you step through the door, the aroma of freshly baked bread and delicate pastries envelops you, inviting you to indulge in a culinary journey through France.

The display cases are a feast for the eyes, showcasing an array of artisanal bread, flaky croissants, and decadent desserts, each crafted with precision and care. Whether you're craving a classic pain au chocolat or a savory quiche lorraine, La Boulangerie offers a delightful selection that caters to every palate.

One bite into their croissants reveals layers of buttery, flaky pastry that practically melt in your mouth, while their baguettes boast a perfect crust and a soft, airy interior that's simply irresistible. Pair these with their homemade jams or imported cheeses for an authentic French experience that will leave you...

Je modifie ce jour mon avis en passant de 3 à 1 étoiles. La qualité gustative des préparations ne peut plus compenser le niveau organisationnel et l’incompétence du personnel. Au départ je venais régulièrement et désormais environ tous les 2-3 mois car c’est le temps qu’il me faut pour oublier l’expérience client abyssale que j’y vit à chaque fois.

Les dignes successeurs de la Poste. Y a de moins d’en moins de postes, ne vous inquiétez pas, il y a de plus en plus de Feuillette. L’attente est toujours interminable malgré une fréquentation limitée à mon heure de passage. Il y a du personnel qui erre sans but. Hier 18h30 j’ai compté 6 ou 7 personnes destinées à la boutique et d’autres en back office. Une seule s’occupe des clients. Le seul petit responsable présent depuis quelques temps et d’une nullité sans nom. Il s’absente du comptoir et n’y revient pas. Une employée lui demande ce qu’elle peut faire, pas de réponse. Les gens s’accumulent dans la queue, personne ne réagit. 4 personnes sont de l’autre côté de la vitrine et nettoient ou remplissent ou discutent. Une d’entre elle est interpellée par une personne qui mangeait en salle : « désolé madame mais si vous voulez une baguette mais il faut refaire la queue, pour pouvoir être servie il faut refaire la queue ». Qu’elle se rassure, dans la queue on n’est pas plus servi. Ça fait plus de 5 minutes que je suis entré et une seulement 2 personnes ont été encaissées. Un second employé (sûrement passé chez l’ophtalmo récemment) qui était là depuis le début se décide à prendre en charge les clients. Un soupçon de lucidité l’a traversé subitement. Pourquoi diable attendre aussi longtemps s’il avait la capacité de le faire devant l’attente générale. Un second client ayant mangé sur place se fait poliment éconduire par le « responsable » pour obtenir une baguette sans refaire la queue. Les gens savent. Ils ont déjà vécu l’enfer. Ils n’y retourneront pas. Ils préfèrent s’embrouiller avec le personnel ou partir sans rien que de retourner dans cette file d’attente. Je suis finalement servi, péniblement. Je me carapate. Ce soir je me ferai un bon sandwich mais ce qui est sûr, c’est qu’il me faudra cette fois plus de 2 ou 3 mois pour oser...