888 NIGHT MARKET | 一村夜话 — Restaurant in Paris

Amazing Chinese food in Paris. Went twice during our trip because it was so good and I’ve missed good Chinese food. The restaurant is within a block or two from the Pompidou center.

Both times we went, we ordered the Sichuan green beans, eggplant, and mapotofu. Also tried the salt and pepper shrimp and the jiaozi. I highly recommend all the dishes I listed - especially the vegetables.

Food is served fresh, very hot, and delicious. The service is friendly and food comes to the table fast. I assure this restaurant will provide the best break between bistros and brassieres and is worth a try or...

This was our order — such a delicious meal! 😋 • Lamb skewers (2 pieces) • Grilled chicken legs (2 pieces) • Chinese fried chicken • Pan-fried buns • Korean rice cakes with sausage • Fried pork ribs • Mala Xiang Guo (spicy stir-fry pot) • Garlic razor clams • Steamed rice (1 bowl) • Twice-cooked pork • Mapo tofu • Raw marinated crab • Rose iced tea (4 cups) • Coconut milk • Honey chicken • Fried sticky rice balls

Everything was full of flavor — we enjoyed it so much! 🥢✨

If you wanna to try Chinese food, this place is amazing — the food, the atmosphere, and the service were all absolutely...

Surcoté par instagram, on trouve meilleur.

🏠Lieu : Bien. Belle déco avec différentes ambiances, un peu bruyant car beaucoup de monde. Bien situé.

🕐 Attente : Réservez avant de venir. Comme tous les restos hypés sur Instagram, vous allez attendre longtemps pour avoir une table si vous n'avez pas réservé.

👤 Service : Moyen. Pour la mise en place c'est compliqué, ils sont surbookés. On nous a assises à une table (2 personnes), puis faites relever et aller dans la queue pour qu'une table plus grande puisse s'asseoir. On a dû attendre à nouveau pour qu'ils fassent passer un groupe de 3 arrivés après nous devant nous, pour finalement nous installer à une table de 4 juste après. J'ai rien compris, je pense que les serveurs étaient eux-même perdus. Mais ensuite on a fait signe à un serveur et on a été servies rapidement. 🤷‍♀️

🍽️ Cuisine : fade, on a cru pendant un instant qu'on avait le COVID mais heureusement on sentait le goût de nos boissons (et je n'ai eu ce problème avec aucun autre repas en dehors de ce restaurant). Encore une fois, j'ai rien compris. Les textures étaient parfaites pour le poulet frit (bien croustillant, et moelleux dedans) et les aubergines (bien fondantes), mais pas pour les gâteaux de riz (tteok) amalgamés car trop cuits. Mais venant d'une fille qui mange sans sel, je pense vraiment que le cuisinier avait perdu son sel / sa sauce soja / ses épices ce soir-là. Et apparemment ça revient dans les quelques commentaires négatifs, donc je ne sais pas s'il y a des "ratés" au milieu du service ou quoi, mais c'est décevant pour des plats qui sont plutôt habituels dans les restos chinois.

Bref, je ne pense pas y revenir. La note est pour la déco et la rapidité de service une fois...