AO Izakaya — Restaurant in Paris

This place is a tourist trap. It doesn’t even feel like anything is made in house, they don’t even use sushi grade rice for their sushi (if it’s sushi grade, it’s a very bad quality). Listen, skip this place unless ur from Kansas or Idaho or those countries that don’t really have other cultures/foods to try or someplace where there are no standards. The service was nice and nothing was awful but the price point is a scam/arnaque for the quality. 0/10 would come back. I feel I wasted money/got scammed. The wagyu was over seasoned with the sauce to hide any quality of the meat, the vegetables could have been washed better before cooking, the soy sauce is like store bought quality, the rice tastes like it wasn’t even bought in an Asian market. Save ur money and go somewhere else

This place is as Japanese as a California roll, and in my opinion not an izakaya. It really feels everything was just mediocre store bought quality. I really regret getting a fixed menu before seeing the quality of the food and just spending so much money on a meal that was better only a few streets away in the Japanese quarter. Please do not eat here. The plates and utensils and ingredients feel cheap. I wish we could have a part refund, when we saw the quality of the first course for our 7 plate dinner I immediately regretted it and wished I stopped at the first course. Ugh sorry I’m so upset with how not good this place was at all and how much they charged for such a strange variety “selected” for a tasting menu that offered no cohesion between plates. Beware of the people writing the good reviews and seriously take a good look at some of them because those people definitely do not have good judgement- they’re the kind of people who think this place is actually Japanese. This is a cheap restaurant pretending to be rich to...

Le théâtre de l’Olympia affiche complet mais vous êtes en quête malgré tout d’une vaste comédie ? Ne cherchez pas plus loin, à seulement quelques mètres, osez la funeste aventure et venez déguster le menu Omakase de Ao Izakaya. Un cirque, une comédie, une farce ? Tout y est. Vous aurez le plaisir de contempler ainsi de multiples entractes entre chaque étapes culinaires pouvant aller jusqu’à 25min, des intervenants maladroits et hébétés allant de gauche à droite avec le regard hagard, lesquels vous ôtes vos couvercles totalement aléatoirement sans en apporter de nouveaux et un chef de service qui n’a même pas en mémoire sa partition des ingrédients, tant et si bien qu’il en inventera les saveurs erronées au gré de l’aspect et la couleur du met qui vous sera amené ! Pour ainsi dire, ce menu Omakase en 7 étapes était un chaos, non seulement dans l’assiette mais également en son service. Les points sont nombreux et injustifiables pour un menu à une centaine d’euros. Ainsi, patienter 20min avant que l’on vienne nous demander notre choix pour le dîner alors que plusieurs membres de votre équipe passe devant nous sans prêter attention, mieux encore, certains convives installés après nous ont pu commander avant et c’est une fois notre commande finalement prise que l’on vient nous demander à nouveau ce que nous allons avoir pour dîner. Une organisation désastreuse; Le chef de service qui se promène avec notre bouteille à 2 tables voisines tout en passant à 3 occasions devant nous sans la déposer; Ôter les couverts pour le plat de viande sans nous en apporter un nouveau set, mais seulement une fourchette sans couteau pour couper, le demander et ne le recevoir qu’après plusieurs minutes d’attente alors même que le plat a pris une vingtaine de minutes à arriver; Les multiples descriptions erronées des plats par le chef de rang alors que le Omakase est censé être la signature d’un établissement, invraisemblable; Pour vous dire à quel point le service tant la cuisine étaient lamentables dans leur organisation, nous étions même pas encore à la viande qu’il est annoncé que la cuisine va fermer, ainsi vous pouvez avoir une idée de la lenteur à laquelle nous avons été servis bien que des tables ayant commandé à la carte et au gré du dîner ont eu leurs plats sortis dans la foulée, inexcusable; Les plats manquent de saveur, le sel et l’acidité sont clairement absents du répertoire. Le poisson dans nos 2 assiettes comportait des arrêtes comme a pu le constater le chef de rang ainsi que quelques écailles, une honte. Les desserts industriels arrivent totalement congelés, dont la « salade de fruits » sans saveur en raison de son état de gel. Avoir laissé les kiwis alors qu’une allergie vous a été partagée en début de repas puis a l’arrivé du dessert avoir l’audace et le manque de professionnalisme de nous expliquer que ceux-ci ne « touchent pas les autres fruits » est une honte. Nous vous avons partagé notre sentiment à la fin du repas où nous étions désormais seuls en raison de la lenteur de la cuisine qui a fait que nous étions les derniers convives alors même que nous sommes arrivés à 20h40 avec un menu normalement rodé et signature qui devrait être facile à expédier, et nous vous avons expliqué à quel point nous étions déçus. Nous ne cherchions pas de geste commercial et étions prêts à payer, porte monnaie en main, notre « dîner » et déguerpir mais vous l’avez fait avec la bouteille, nous saluons le geste mais à nouveau, comme échangé avec votre chef de rang, nous ne le recherchions sincèrement pas en raison de l’amertume du repas comme du service déplorable qui ne sauraient édulcorer les plats déjà fades et...

Chose this restaurant for a fairly important occasion, and I was not let down. My girlfriend and I chose to do the 7 course menu, which overall was an interesting experience, getting to know new techniques and unusual ingredients. It started off very strong having one of my favorite dishes on the surprise menu, so I won’t say anything further in detail on the food to not spoil the surprise.

The one thing that wasn’t too convincing was the “fusion” component. Besides in one of the main plates the combination was quiet evident and surprisingly well balanced and truly flavorful, the rest of the percorse lacked a bit in the element of “fusion” between French and Japanese cuisine. I believe it needs to be more entangled than a French main ingredient with a Japanese sauce on the side. Of course it wasn’t this simple but that was the general feel of it that came off when tasting.

The reason why I gave a 4 star even though strictly food wise I would give a 3.5 star, it was because of the price/quality. The full 7 course menu has a very reasonable price considering the thought and quality produce that went into...