Art Bistro — Restaurant in Paris

We went there two times, both absolutely amazing. The waiters are the kindest people on earth and the food was great. The atmosphere felt really nice, and it was situated close to the place we were staying. An excellent first place to have a meal on a vacation, would highly recommend. Another person in our family wrote a second part to this so you don't have to just take my word for it.

Loved it here, during our short trip, we went twice. Both times were fantastic. Waiters were great, and so was the food and atmosphere. I'd go to Paris again just to go here. Would...

D’un point de vue extérieur les bases de la restauration et du service ne sont pas maîtrisées et les intentions ne sont pas honnêtes.

Nous sommes arrivés à 22h45, nous avons préalablement demandé s’il était possible de commander à manger, ce qui à été confirmé par le responsable (je suppose). Nous avons commandé une pina colada, un mojito, un cidre et une bière. Le mojito et la pina colada avait un goût très désagréable, nous avons essayé de trouver la source mais en vain. En revanche l’étiquette était intacte sur le verre, extrêmement surpenant étant donné qu’elle doit être enlevée et si même elle était oubliée elle se serait désintégrée au lave vaisselle (on ne sert pas dans des verres qui n’ont pas été lavés, au cas où). Et travaillant dans le monde de la restauration je sais très bien que lorsque quelque chose ne convient pas on propose une solution. Nous avons appelé le responsable qui s’est mis à réciter la recette des deux cocktails, que nous connaissions tous évidemment et le problème n’était pas là. Il n’a pas proposé de remplacer les cocktails. Nous avons donc dû prendre l’initiative de les ramener au bar et de prendre autre chose. Au moment du paiement la serveuse mentionne qu’elle a enlevé ces deux boissons, nous lui faisons confiance (2€ de pourboire) mais nous prenons la note quand même. Et une fois arrivé dans la chambre nous regardons et un cocktail nous a été facturé. Sans compter que la nourriture était seulement correcte. Tout n’était pas catastrophique, il y a du potentiel mais il est...

Très grande déception… Beaucoup de promesses faites pour ma soirée d’anniversaire.. et pourtant une catastrophe : nous avions privatisé la salle du bas, moyennant un minimum de consommation très élevé (1200 euros). La personne en charge de la soirée était complètement dépassée : incapable de changer un fût, incapable d’encaisser les commandes (et donc très compliqué d’attendre le minimum de consommation), musique baissée sans cesse alors que la salle est parfaitement isolée (porte phonique , sous-sol etc). En bref une soirée d’anniversaire gâchée. Je déconseille fortement, ces gens là ne sont pas des professionnels et ne savent surtout pas exploiter le potentiel de leur bar. Dommage.

ÉDIT EN RÉPONSE À LA DIRECTION: la soirée a eu lieu en janvier et nous avions réservé au moins 15 jours avant la soirée et sûrement pas la veille. Merci d’être un minimum honnête à défaut d’être pro. Comme indiqué la salle était belle mais vous manquez de professionnalisme, et c’est ce que je dénonce: 1 seule personne au bar pour 40 personnes, qui ne savait ni changer les futs ni faire un cocktail, ni même encaisser les commandes (pratique pour ne pas atteindre le minimum de consommation), qui s’absente pendant 15/20 minutes sans expliquer pourquoi (et donc aucun des convives servis durant ce laps de temps). Pour conclure: je vous avais laissé un message pour discuter de cette soirée désastreuse en bonne intelligence. Vous n’aviez même pas daigné me répondre - nouveau signe de votre manque criant de...