Boulotte épicerie - restaurant — Restaurant in Paris

Boulotte c’est quand même une sacrée histoire.

D’abord, c’est un restaurant qui ouvre entre deux confinements.

Puis, afin de s’adapter à cette période un peu compliquée, ça devient une épicerie fine qui vend les produits de ses (excellents) fournisseurs. Comme ça marche bien, ils décident de faire Épicerie fine et traiteur, puis épicerie fine- traiteur-cave à vin, puis épicerie fine- traiteur -cave à vin - et royaume des ptites faims, puis épicerie fine - traiteur - cave à vin - royaume des petites fins- café à emporter, puis ... et puis, c’est devenu le QG du quartier. Tout ça en moins d’un an. Mais comment ? Personnellement je pense que c’est grâce à la qualité des produits mais surtout du service. Alors oui, que ça soit les légumes ou la charcuterie (le jambon à la truffe vaut le détour), le pain ou les financiers, les cafés ou les vins chaud à emporter, tout est bon et soigneusement sélectionné mais le mieux, ça reste l’ambiance instaurée par les deux gérants. Ces derniers prendront toujours le temps de vous accueillir et de vous conseiller avec le sourire. Ils savent reconnaître les habitués et convaincre les nouveaux de repasser.

Bref Boulotte c’est une sacrée histoire et on espère que ça ne fait...

The sandwich and charcuterie is good. Not phenomenal but good for the price. The cakes though I didn’t enjoy at all. Twice I ordered cake and it’s so dry I couldn’t swal’ow it. In the lemon cake the lemon tasted chemical. The bananacake is hard, terrible texture and it doesn’t taste like a lot of real bananas were used. They look good from the outside tho. The staff is very...

Bon... À l'heure où j'écris, Boulotte est ouvert depuis +/- 15 jours et j'y suis déjà allé trois fois !! C'est dire ! Les patrons sont très sympas et leurs créations culinaires originales. Le rapport qualité-prix est au rendez-vous et... Petite cerise sur le gâteau, ils s'approvisionnent en vin chez "trois fois vin", mon caviste préféré, situé juste en face. Aucune mauvaise surprise possible donc avec les vins. En dessert... Il faut absolument goûter la ganache au chocolat crumble de cacao... Une tuerie (enfin... Quand on aime le chocolat !) Allez-y, testez ! Je recommande ! Mise à jour octobre 2022 : Deux ans et demi depuis mon premier avis et Boulotte a survécu au COVID. Mieux ils sont su s'adapter en devenant plus traîteur que restaurant, et ils ont grandi. Nous sommes toujours fans inconditionnels. Leurs produits sont de grande qualité et malgré leur développement, ils ont su rester super sympas ! Mise à jour 2023 : Boulotte a maintenant déménagé mais c'est toujours...